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花的瓷碗里放著(zhù)各家主婦精心做好的涼面。這也是寒食宴的主食,秦樂(lè )家當然是秦樂(lè )做的。先把面揉成光滑的面團,搟成細細的面條,然后上鍋蒸熟,下來(lái)之后細細的抹上當年鮮榨的葵花油,拿長(cháng)長(cháng)的細竹竿兒挑起,放在陰涼的地方晾干,涼面就做好了!除了涼面之外的主食,還有蒸的大饅頭,俗稱(chēng)包雞子。中間放的是熟雞蛋或者是核桃,這是由介子推和他母親的故事來(lái)演化出來(lái)的,也代表著(zhù)人們一種美好的祝愿,包雞子象征著(zhù)母子連心,兒女孝順,父母福壽綿長(cháng)。旁邊的瓷盤(pán)里還有配菜,各色的涼粉,豌豆粉,豆芽,菠菜,蒜苗都是冷食,第一是紀念寒食節介子推的功績(jì),第二是象征著(zhù)家世清清白白,清清白白做人,干干凈凈做事的家訓。清明的祭祖酒也是必不可少的,秦樂(lè )還記得小時(shí)候都是自家釀的酒,一個(gè)不小心就要釀壞了,而且當時(shí)糧食少,只能釀造兩小罐,渾濁的酒液基本上都是祭祖,祭神,爺爺和爸爸想喝的話(huà),只能過(guò)年的時(shí)候喝一點(diǎn),這樣下來(lái),兩小罐的酒基本就空了!現在家家戶(hù)戶(hù)掙了錢(qián),自然也不會(huì )虧待了底下的老祖宗,把各家的捧盒依次擺好,打開(kāi)來(lái)看從晉汾酒到五糧園液,桃花村,各式各樣的應有盡有,而且都是高檔白酒!各家按照秦家堡的風(fēng)俗,三代為一家,先小家祭拜各個(gè)分支自己的長(cháng)輩,然后全體到宗祠,由村長(cháng)主持祭拜列祖列宗。以秦樂(lè )一大家子為例,長(cháng)輩為尊。秦爺爺排行老二,大哥已經(jīng)去世了,三妹外嫁和家里沒(méi)啥聯(lián)系,就啥都不說(shuō)了!所以一大家子祭祖儀式就由秦爺爺來(lái)主持!秦爺爺作為秦家堡多年來(lái)的管事的,說(shuō)話(huà)還是比較有威信的。到了墓地大家先動(dòng)手把墳頭上上的雜草清理干凈,如果墳前有栽上松柏樹(shù)的,要給松柏松土澆水!這些都干完了以后,在墳前用磚塊壘好一個(gè)小小的,上面放上一個(gè)小小的瓦盆。依照長(cháng)幼順序依次排列跪好,秦爺爺念到叩頭,然后眾人依照流程順序開(kāi)始進(jìn)行儀式,最后再分上放上一張白紙用新土或者是磚塊壓好,證明今年的祭祖到此結束。今年由于秦樂(lè )加了一個(gè)敬獻花束這么個(gè)規矩,老一輩們?yōu)榱诉@件事情爭論不休,弄了半天最后定下來(lái):誰(shuí)家的墳頭由誰(shuí)家的長(cháng)子找敬獻花束,如果長(cháng)子長(cháng)孫不在的話(huà)依次往后推,所有的全部都是有小輩來(lái)進(jìn)行獻花儀式。秦樂(lè )這邊還好一點(diǎn),秦樂(lè )算是長(cháng)子長(cháng)孫,這沒(méi)有爭議!但是有旁支家的長(cháng)子長(cháng)孫現在才五歲,前面的都是jiejie或者是堂姐,四歲的小孩抱著(zhù)一大束花晃晃悠悠的在墳頭,把花束胡亂的一擱,就這也被長(cháng)輩們硬找出來(lái)被張笨呢理由夸獎,這也算是小輩對于老祖宗下的關(guān)心了!第127章127章插柳早上10點(diǎn)多將近11點(diǎn)的時(shí)候,各家各戶(hù)祭拜完了各自分支的祖先集中到了宗祠,原本寬大的祠堂里烏泱烏泱的站滿(mǎn)了人顯得特別的擁擠,完全不是秦樂(lè )和申明亮當時(shí)年終祭祖過(guò)來(lái)填寫(xiě)家譜時(shí)熱鬧的情景,各家各戶(hù)只派出了一到兩個(gè)代表,七姥姥也沒(méi)站出來(lái)主持儀式,畢竟在座的子孫也有給他叩頭的。按資排輩來(lái)先是七姥姥,作為村里最大的一輩,在身后跟著(zhù)的都是白發(fā)蒼蒼的老人,拄著(zhù)拐杖,顫巍巍的跪下,七姥姥年紀太大,已經(jīng)做不了跪