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江蘇,我以為會(huì )是浙江?!?/br>他用鼻音嗯了一聲,扯一截廚房紙,略吸干梨皮上的水,然后去核切塊,切完放刀在一旁才轉頭和我說(shuō):“我mama外公家以前在杭州做知府?!?/br>我也覺(jué)得好笑。因為他有趣。我周?chē)巳擞袔讉€(gè)能上溯名門(mén)的親戚,為官三代方知穿衣吃飯那一套一直沒(méi)絕。韓世景那邊還不明顯,韓瑄她外公家對家風(fēng)摳得死緊,咬定詩(shī)禮傳家不放松,迂腐得嚇人。她當年新婚,帶她老公去見(jiàn)兩個(gè)終身未嫁相依為命住一套小洋房里的姨婆,被好一頓挑剔,她客客氣氣退出門(mén),以后再不起心跟那邊來(lái)往。但是方憶杭不同,他翻老黃歷不惹人厭,我也愿逗逗他,問(wèn)一句那你祖上有沒(méi)有修堤建園子。他想了下,居然真答我,不是很清楚,他媽只是提到過(guò)并未詳說(shuō)。我們還站在廚房里,我端著(zhù)那碟松子糕沒(méi)吃完,這種甜的糕點(diǎn)也一次吃不完,他剔了幾個(gè)梨核,又洗鮮百合,我問(wèn):“還在做什么?”他說(shuō):“秋梨膏?!边@回沒(méi)有轉頭,還在把蓮花瓣似的百合瓣逐一剝下。我從他手指的動(dòng)作看到側面,睫毛長(cháng)長(cháng)的垂下,他在收拾百合時(shí)微微抿著(zhù)唇,嘴唇在冬天也不干燥,那輪廓仿佛在吸引人用手去摸。我移開(kāi)視線(xiàn),對梨塊抬下巴:“怎么想起弄這個(gè)?!?/br>我以前看韓瑄家里阿姨做一罐子這個(gè),都是秋風(fēng)起的時(shí)候?,F在已經(jīng)入冬,要潤肺潤燥去心火也來(lái)不及了。他說(shuō):“因為秋天我還不認識你?!闭Z(yǔ)速飛快,幾乎不讓我聽(tīng)清。他臉上沒(méi)有出奇的表情,強壓臉皮鎮定地說(shuō)情話(huà),我想不知為什么,這對我算是一句動(dòng)聽(tīng)的情話(huà)。我便也抱起手臂,靠在門(mén)邊看。臉上沒(méi)表示,到底他還是慌了手腳,弄完百合才來(lái)問(wèn)我:“上次的冬棗還有嗎?”我家沒(méi)干貨紅棗,至于新鮮的,我說(shuō):“吃完了,你要想我留得先說(shuō)?!彼驹谡璋迩败P躇一陣,說(shuō)我:“一次吃多傷胃?!弊詈笙露Q心做沒(méi)有棗的秋梨膏。我忍不住想笑,看他面對材料危機就像看小貓小狗對一根狗尾巴草如臨大敵,看得我心都軟了點(diǎn),想去揉他一把。22我最終沒(méi)伸手,廚房是個(gè)我太陌生的領(lǐng)域,我怕我真做什么他方寸大亂割了手或者被燙到,不知怎么收場(chǎng)。我看他煮熟秋梨膏,四五斤水晶梨,兩頭蘭州百合。這種百合本來(lái)就是食用種,幾乎能當水果吃,長(cháng)在疏松干凈溫度又低的沙地里,纖維少水分足,兩三個(gè)就一斤了。他細心剝出百合瓣,燈光下潤白水靈一個(gè)黑點(diǎn)都沒(méi)有。我從他面前的碗順手拿走一瓣放進(jìn)嘴里,他不敢置信地瞪著(zhù)我,簡(jiǎn)直想拍開(kāi)我的手。我嚇唬他似的瞪回去,他趕緊轉開(kāi)視線(xiàn)避回。他低頭看鍋,下頜的線(xiàn)條含蓄地收回,像一只蝴蝶在雨里被打濕又找到棲身之地,時(shí)不時(shí)動(dòng)動(dòng)翅膀。我的廚房,流理臺,像全城黑夜的海洋里亮有燈塔的漂浮孤島。燈光變得黏稠,他的皮膚像油畫(huà)布,被燈光涂抹顏料,高光落在喉結上,又在其下投下脆弱的陰影。我的呼吸滯了一下,嘴里那片鮮百合忽然被體溫燙熱,食不知味,而清爽的梨香隨著(zhù)攪拌機刀片高速轉動(dòng)溢到空氣中。方憶杭將百合梨塊打碎,緩緩倒進(jìn)鍋里,用大火煮到半透明的果泥慢吞吞翻起氣泡。梨子清爽微酸的味道被馴熟了,環(huán)繞著(zhù)我的廚房,我們。他用做茶包的透明無(wú)紡布接住果泥,包兩層,用湯匙