種的疑惑，卻也沒(méi)忘記吩咐人去準備。

“你們先站在一邊等著(zhù)，爹爹很快就做完了?！?/br>
不愧是鑫源酒樓，他要的東西很快就準備好了，從大包子手中接過(guò)果醬罐子，凌敬軒回身就忙碌了起來(lái)，凌文牽著(zhù)弟弟安靜的站在旁邊，誰(shuí)也不知道，兩只交握的小手早已浸濕汗水。

只見(jiàn)他先將牛奶倒進(jìn)小鍋里燒開(kāi)，再將茉莉花茶放進(jìn)去，等熬到牛奶呈現淡淡的棕色后瀝出茶葉，用小碗裝著(zhù)冰鎮在水里，然后又用那塊干凈的布包住冰塊，拿起小鐵錘敲碎它們，直到冰塊全部碎成冰渣后才將它們分別盛裝在白色瓷盤(pán)里堆成小山的形狀，此時(shí)冰鎮的牛奶也涼了，凌敬軒分別在每個(gè)瓷盤(pán)里都倒上一點(diǎn)，最后揭開(kāi)果醬罐子，用大湯匙舀了一勺分別從上而下淋在冰山上，幾盤(pán)冰涼爽口的果醬奶昔就完成了。

“張掌柜請品嘗一下?！?/br>
退開(kāi)身體，凌敬軒將一把銀質(zhì)小湯匙送到他面前，臉上從容自信的笑容分毫不減。

淺棕色的牛奶將冰山也染成了淺棕色，自山頂流下的紅色果醬無(wú)疑起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的效果，這道吃食僅是看著(zhù)就讓人垂涎三尺，掌柜可以說(shuō)是迫切的接過(guò)湯匙舀了一勺送進(jìn)嘴里，微酸的冰涼瞬間渲染開(kāi)來(lái)，悶熱的廚房好像瞬間降溫，整個(gè)人都舒爽了起來(lái)，這道吃食，無(wú)疑配得上鑫源酒樓！

“你們也來(lái)嘗嘗?！?/br>
回味好半響后才放下湯匙，掌柜轉頭對幾個(gè)早就圍過(guò)來(lái)的大廚說(shuō)道。

“好，顏色的搭配和清涼微酸的口感都很不錯，可以作為餐前飲品售賣(mài)，對那些苦夏的客人們來(lái)說(shuō)絕對是巨大的誘惑?！?/br>
“林大廚說(shuō)得對，想不到這平凡無(wú)奇的冰塊竟能做出這等美食?！?/br>
“夏季清涼解渴，開(kāi)胃健脾，很不錯……”

“很好……”

品嘗過(guò)的大廚們紛紛表示贊嘆，凌敬軒唇角彎曲的幅度不由得加深，看來(lái)這筆生意應該是成了。

“不知凌公子是打算賣(mài)這個(gè)吃食的方子還是？”

見(jiàn)狀，張掌柜轉頭看著(zhù)凌敬軒，態(tài)度又稍微熱情了一點(diǎn)，直覺(jué)告訴他，這個(gè)年輕人應該不是賣(mài)方子，畢竟剛才他做的時(shí)候大家都看著(zhù)，工序也簡(jiǎn)單，在場(chǎng)怕是很多人都學(xué)會(huì )了，他就算不出錢(qián)買(mǎi)也是可以的。

“這道吃食的做法是免費送給你們的，我要賣(mài)的是這個(gè)?！?/br>
仿佛早就料到他有此一問(wèn)，凌敬軒拿起先前開(kāi)封的果醬罐子：“這是我自己用果子和一些開(kāi)胃健脾的草藥熬制而成的果醬，那道吃食必須要配上這個(gè)果醬才能發(fā)揮百分百的美味，除此之外，果醬還能調水，做糕點(diǎn)，做菜等等?！?/br>
鋪墊了大半天，總算是說(shuō)到重點(diǎn)上了，張掌柜與一干大廚的視線(xiàn)不由得移到果醬罐子上，其中一個(gè)大廚還用湯匙舀了一點(diǎn)送進(jìn)嘴里，微酸帶甜的味道瞬間收服了他的心，從他臉上滿(mǎn)足的笑容就能看出來(lái)。

“凌公子，我們出去再談?！?/br>
掃一眼幾個(gè)大廚，張掌柜做出請的手勢，凌敬軒也不客氣，抱起果醬牽過(guò)倆孩子就率先走了出去。

第029章小賺一筆

“不知凌公子這個(gè)果醬的制作方子準備怎么賣(mài)？”

片刻后，四人聚集在包廂里，掌柜一開(kāi)口就直奔主題，凌敬軒卻是微笑著(zhù)搖搖頭：“我只賣(mài)果醬，不賣(mài)方子?！?/br>
當他傻啊，殺雞取卵的事兒他可干不出來(lái)。

“我可以出高價(jià)跟