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,連連道好,凌敬軒又帶著(zhù)他們去前面的鋪子看了看,順便他們還簡(jiǎn)單的商議了一下鋪子要怎么裝修,最后一致決定采取定制貨架的方式在鋪子里分門(mén)別類(lèi)的擺放他們家自己生產(chǎn)的葡萄酒高粱酒楊梅酒,果醬果醋等物。“招牌就用凌氏釀造吧,不用太奢華,樸實(shí)的名字才更能讓人印象深刻,我們要將自己生產(chǎn)的東西做成一塊鐵招牌,去年我們剛開(kāi)始做果醬的時(shí)候,我就開(kāi)始布局了,賣(mài)出去的每一罐果醬上面都印有凌氏的商標,走之前我也交代了敬鵬延續這種方式,等凌氏釀造開(kāi)起來(lái),只要是吃過(guò)我們做的果醬,喝過(guò)我們釀造的葡萄酒的人,應該全都能將兩者聯(lián)系起來(lái)?!?/br>站在鋪子的外面,凌敬軒摸著(zhù)下巴望著(zhù)空蕩蕩什么都沒(méi)有的大門(mén)上方,凌氏釀造,做得好的話(huà),應該很快就能搶占市場(chǎng),成為大青朝唯一一家專(zhuān)攻釀造的鋪子,以京城為中心迅速鋪滿(mǎn)青朝每個(gè)州府,再加上凌敬鵬以農村為基礎著(zhù)手開(kāi)設的酒廠(chǎng),凌家的生意基礎基本就奠定了。“我原先就在想你是不是打著(zhù)這個(gè)主意?!?/br>張掌柜不禁滿(mǎn)眼的佩服,那時(shí)候的他還只是個(gè)初出茅廬的鄉下小子呢,沒(méi)想到野心這么大了。“咱們不做就不做,做了就必須做到最好,韓哥,以后大壇的果醬我們除了供應鑫源,其他一律不出售,全部以精致的小罐子販賣(mài),高粱酒楊梅酒也都換成十斤一壇,也可零售,不過(guò)需要客人自己帶壇子來(lái)打酒,果醋也一樣,至于葡萄酒,限時(shí)限量限購,開(kāi)業(yè)的第一天,咱們拿出五百壇葡萄酒打前陣,每人限購一壇,這兩天就可以讓人宣傳出去,以后每天最多賣(mài)二十壇,不管是多大的官兒來(lái)都別打破這個(gè)原則,出了事就找六爺,他知道該怎么擺平,物以稀為貴,葡萄酒是咱們凌氏的招牌之一,我們要將它打造成高端奢侈品?!?/br>任何東西都是講究個(gè)品牌效應和稀奇的,若是太過(guò)泛濫,只會(huì )讓他們的葡萄酒像街上的大白菜一樣泛濫,價(jià)錢(qián)自然也就賣(mài)不起了。“那我們怎么定價(jià)合適?”以前他們都是專(zhuān)供鑫源,從沒(méi)有賣(mài)給外人過(guò),零售的價(jià)格肯定是不能跟鑫源大量采購相比了,凌敬軒想了想,又帶著(zhù)他們進(jìn)入鋪子:“咱們這樣,鑫源的進(jìn)貨價(jià)格不變,他們賣(mài)出去的小罐果醬是五兩銀子一罐,我們也按照這個(gè)價(jià)格,一般的米酒花酒價(jià)格最低都是八文錢(qián)一斤,高的數百兩都有,我們的高粱酒走中等市場(chǎng),定為十文錢(qián)一斤,以后市場(chǎng)被我們占領(lǐng)了,我們還可以出精裝版的提高價(jià)格,任何地方都不缺裝逼的人,就算換湯不換藥,也有的是人買(mǎi),楊梅酒走中高端路線(xiàn),一兩銀子一斤,開(kāi)業(yè)一個(gè)月內,整壇買(mǎi)的給九折折扣,普通的醋七文一斤,果醋賣(mài)二十文,至于葡萄酒,去年六爺賣(mài)到京城的那些酒是一千兩銀子一壇,但因為他是送進(jìn)皇宮的,這個(gè)不能比,就八百兩銀子一壇吧,除去每天限量的葡萄酒,其他有人大量進(jìn)購的,我們也可以適量的便宜一點(diǎn),但不能便宜太多,以免有的人眼紅,用低價(jià)從我們這里購買(mǎi),再低價(jià)沖擊我們?!?/br>“這么貴能行嗎?”凌敬軒報的價(jià)格遠遠超出了他們的想象,高粱酒還好,葡萄酒就不說(shuō)了,咋的連果醋都那么貴?“貴嗎?韓哥,你可不能用鄉下的消費水準來(lái)衡量啊,京城物價(jià)高,啥東西都貴,高粱酒的價(jià)格