需要很久，我來(lái)幫忙能節約一半的時(shí)間。再說(shuō)了，我想給我哥哥一個(gè)驚喜，雖然花了錢(qián)來(lái)請你做飯，但我一直站在旁邊看著(zhù)，也太沒(méi)誠意了，做飯我不會(huì )，就打打下手好了?！?/br>
    米菓說(shuō)不過(guò)他，也就勉強點(diǎn)頭同意。

    時(shí)間不算太多，米菓到了別墅，立刻就開(kāi)始準備做飯。首先制作蟹粉拌面，需要先將大閘蟹清洗干凈上鍋去蒸熟。

    邢天豪吃了過(guò)敏藥，戴著(zhù)口罩戴著(zhù)手套，親自撈了足足八只大閘蟹，然后放進(jìn)蒸鍋里。

    接下來(lái)就是剝螃蟹的時(shí)間，米菓拿了工具，給邢天豪演示了一遍怎么剝螃蟹比較方便，邢天豪一個(gè)勁兒的點(diǎn)頭，然后就開(kāi)始認認真真的工作。

    至于章渝……

    章渝其實(shí)早就進(jìn)了廚房，一直抱臂站在門(mén)口，一句話(huà)都沒(méi)說(shuō)，看起來(lái)像個(gè)監工的頭頭。

    邢天豪抬頭說(shuō)：“我說(shuō)章渝，你不幫忙站在那里干什么，要不然也幫忙剝螃蟹吧？”

    “呵——”

    章渝冷笑一聲，讓本座給凡人剝螃蟹？只怕這個(gè)凡人無(wú)福消受。

    “算了算了，”邢天豪瞧他不動(dòng)，說(shuō)：“我看你也不會(huì )剝，還是我和米菓來(lái)吧。嘶——哎呦好疼，嘶……”

    剝螃蟹免不得被渣兩下，尤其邢天豪總是不專(zhuān)心，剝著(zhù)螃蟹還和章渝說(shuō)話(huà)，沒(méi)兩分鐘差點(diǎn)給扎成篩子眼。

    米菓有點(diǎn)擔心，再這么扎下去，邢先生的手套不會(huì )給扎破了吧？那樣子戴手套好像就不管用了。

    這做蟹粉拌面，給大閘蟹剝殼還有一點(diǎn)點(diǎn)講究，需要將蟹黃蟹膏和蟹rou分開(kāi)放，之后炒制的時(shí)候順序會(huì )稍有不同，不能混為一談。

    等螃蟹剝的差不多，就要開(kāi)始著(zhù)手炒制。

    先在鍋里加入油和姜末，用熱油將姜末細細的煸炒出香味兒，煸炒成金黃色。

    這螃蟹吃起來(lái)比較寒涼，不加入姜末，一口氣還吃這么多，身體肯定會(huì )不舒服的，所以炒姜末是必不可少的工序。

    然而邢冀明是個(gè)不喜歡吃姜的人，他很不喜歡姜里的辛辣之感。所以炒姜之后，還要將姜末挑揀干凈才行。

    姜末挑揀干凈，只留下炒姜的油，這個(gè)時(shí)候就可以往鍋里加入少許咸蛋黃了，將咸蛋黃煸炒兩下，再加入蟹黃和蟹膏，這樣炒制的蟹粉才會(huì )更為香濃，回味也更為濃厚，否則蟹粉的味道鮮美是鮮美，但后味單一，不夠綿長(cháng)。

    蟹膏蟹黃一入鍋，廚房里瞬間充斥著(zhù)海鮮的香味，邢天豪就算戴著(zhù)口罩，也能聞到這霸道的香氣。

    “我的媽?zhuān)业难蹨I差點(diǎn)從嘴角流出來(lái)，也太香了?！毙咸旌勒f(shuō)：“太可惜了，我不能吃海鮮，不然也想要嘗嘗米菓做的蟹粉拌面?！?/br>
    味道的確很香，不是邢天豪夸大其詞，連站在門(mén)口監工的章渝都忍不住深吸了兩口氣。

    等蟹膏蟹黃炒的差不多，就可以放入蟹rou了。放入蟹rou后還不能出鍋，需要加入一些濃香的雞湯，再將一鍋蟹粉稍微熬制一會(huì )兒。

    “竟然還要加雞湯？”邢天豪滿(mǎn)臉沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的樣子。

    米菓點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“為了讓香味再濃郁一些啊，雞湯可以增香，這樣會(huì )更好吃更有味的，也不會(huì )破壞螃蟹的鮮味兒?！?/br>
    “聞著(zhù)就好吃?！毙咸旌勒f(shuō)。

    再熬制一會(huì )兒，放入調料就可以出鍋了，一大份用料豐富的蟹粉正式完成。然后只需要將面條煮好，吃的時(shí)候，將蟹粉淋在雪白的面條之上，就大功告成了！

    除了蟹粉拌面之外，米菓還做了整整八道海鮮，螃蟹、龍蝦、鮑魚(yú)都有，還有一些不怎么精致的小海鮮，爆炒田螺、生淹蟹鉗、清蒸扇貝等等。

    忙忙碌碌大半天，總算是差不多了。邢天豪滿(mǎn)意的一個(gè)勁兒點(diǎn)頭，說(shuō)：“很好很好，一會(huì )兒我就偷偷的將這些菜，全都端到宴會(huì )廳廚房去，混到普通的菜里面，我哥哥肯定發(fā)現不了這些是我弄來(lái)的?！?/br>
    邢冀明已經(jīng)很久沒(méi)有收過(guò)邢天豪的禮物，邢天豪送個(gè)禮物需要偷偷摸摸的，事先不能叫邢冀明發(fā)現才行，不然禮物肯定送不出去。

    “米菓辛苦了！”邢天豪說(shuō)：“馬上宴會(huì )就要開(kāi)始了，你先休息休息，一會(huì )兒和章渝一起去宴廳，我先把這些菜弄過(guò)去?！?/br>
    米菓點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“邢先生小心點(diǎn)，別把菜摔了?！?/br>
    邢天豪拍著(zhù)胸脯說(shuō)：“放心，我很細心的?！?/br>