今天開(kāi)始做山神 第66節
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塊上好的五花野豬rou切成條狀,抹上粗鹽和番茄醬腌制,隨后架在文火上慢烤,烤至熟透酥脆后,將其切片,淋上蜂蜜,就是簡(jiǎn)易版的蜜汁叉燒。其他三道菜都是家常菜,月娘得心應手,只花了半個(gè)時(shí)辰就搞定了這桌全rou宴。 那整條的野豬腿則被她上鹽腌制了起來(lái),準備做成火腿,留著(zhù)慢慢吃。 聽(tīng)說(shuō)家里今天改善伙食,衛長(cháng)風(fēng)也早早地從醫館趕回來(lái)吃飯,衛家人難得地齊聚一堂,圍在圓桌前做好,看著(zhù)這一桌子的誘人rou食,外加一大筐剛蒸好的白白胖胖的饅頭,差點(diǎn)留下淚來(lái)。 想當年初來(lái)小桃山,他們可是過(guò)著(zhù)連一塊野菜餅都要一家人分著(zhù)吃的艱苦日子,而現在這一大桌子的菜肴,有葷有素有主食,是他們以前想都不敢想的。 衛樟照例說(shuō)了一番感謝山神娘娘的話(huà)。 若非山神娘娘平了蒼溟江的兇獸,今日便不會(huì )有魚(yú)吃,若非山神娘娘開(kāi)放迷霧林給他們狩獵,衛長(cháng)錚也不會(huì )獵到如此肥美的巨型野豬…… 每日衛樟贊頌山神娘娘的美德,已經(jīng)成了雷打不動(dòng)的餐前禮儀,所有人都在安靜地等著(zhù)他吹完山神娘娘的彩虹屁。 “所以,我們要時(shí)刻謹記山神娘娘的恩澤……” 鐘靈牢牢盯著(zhù)面前的那盤(pán)蜜汁叉燒,吸溜了下口水。 衛樟清清嗓子:“好了,動(dòng)筷吧!” 一聲令下,眾人如同被喚醒的木偶,爭先恐后地舉起筷子。 鐘靈第一筷就夾了塊叉燒,咬了一大口。 原以為這么大塊頭的野豬rou,可能吃起來(lái)rou會(huì )老,然而吃到嘴中,她才發(fā)現她的擔心是多余的。叉燒鮮嫩多汁,配上清甜的蜂蜜,一口下去,滿(mǎn)是咸甜的rou香,回味無(wú)窮,連一向不愛(ài)吃rou的衛樟都忍不住多夾了幾塊。 紅燒rou肥瘦相間,一點(diǎn)都不油膩,連里面被rou汁浸泡過(guò)的野菜,吃起來(lái)都十分下飯。 那道清蒸魚(yú)也受到了大家的一致好評。 江河里的魚(yú)難免都有土腥味,然而蒼溟江里打撈上來(lái)的魚(yú),味鮮rou嫩,一點(diǎn)腥氣都沒(méi)有,不知是本就如此,還是托月娘廚藝的功勞。 其實(shí)要說(shuō)想吃rou,鐘靈完全可以自己去迷霧林抓獵物烤rou吃,然而可貴得是,月娘這手驚為天人的廚藝,除了衛家哪里都吃不到。 她也不知道月娘是怎么用那幾樣匱乏的調料,做出這般rou質(zhì)晶瑩,色澤紅光油亮的叉燒的,無(wú)論是菜色還是味道,完全不比她穿越前吃過(guò)的粵菜大廚做的差。 一頓豐盛的rou食下肚,鐘靈摸了摸鼓起的小肚皮,有點(diǎn)慶幸自己是仙體,不存在發(fā)福的問(wèn)題。不然要天天這么吃下去,她絕對要變小胖妞。 —— 夜晚,吃飽喝足的衛家人早早地上床歇息,又到了鐘靈的自由活動(dòng)時(shí)間。 她先用山海圖找了找白熊崽子在哪,山神廟里沒(méi)有,山頂竹屋里也沒(méi)有,鏡頭一轉,來(lái)到屋后的幽潭,白熊正和灰兔在水潭里悠閑地泡澡搓背。 灰兔兩只前爪并攏,使力地在白熊背后上下飛快地搓著(zhù),動(dòng)作之賣(mài)力飛速都快搓出火花了。 白熊扭頭,滿(mǎn)臉疑惑:“嗷嗷嗷嗚嗚!” 你真的用力了嗎?我怎么一點(diǎn)都沒(méi)感覺(jué)到? 灰兔氣得撂挑子,游到它面前:“我不管,我搓完了,換你了!” 灰兔浮在水面上,伸展身體,閉上眼準備舒服地享受搓背,白熊伸出一只熊爪,從灰兔的屁股沿著(zhù)往上試探地輕輕一搓。 白熊登時(shí)就被一道激起的水花迷了眼,再度睜開(kāi)眼時(shí),灰兔不見(jiàn)了。 此時(shí)傳送到幽潭邊的鐘靈,恰好一個(gè)伸手,撈住了被搓飛的灰兔。 “你這笨熊!你是給我搓背還是想謀殺我?” 灰兔從她懷里跳出,怒氣沖沖地叫嚷跳腳。