今天開(kāi)始做山神 第71節
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庚若儀一邊啃著(zhù)桃子,一邊悠悠地腿兒著(zhù)下山了。 來(lái)到山下的村鎮,庚若儀納罕地撓撓頭。 她一個(gè)月前明明才來(lái)過(guò)這里,怎么感覺(jué)全然大變樣了?在坊市區又接連多了好幾家工坊,諸如陶瓷坊、染坊、裁縫鋪等等,而在坊市的中心位置竟然還開(kāi)了一座酒樓。 酒樓門(mén)前人來(lái)人往,她還記得那個(gè)曾給她指過(guò)路的小姑娘,此時(shí)正站在酒樓門(mén)口,一如既往地梳著(zhù)兩個(gè)可愛(ài)的丸子發(fā)髻,兩只白嫩的小手攏在嘴邊,作喇叭狀,脆生生地喊道: “望月閣酒樓開(kāi)張啦!今日第一天試營(yíng)業(yè),菜品一律八折,走過(guò)路過(guò)不要錯過(guò)!” 第65章 庚若儀在竹屋閉關(guān)了一個(gè)月, 就方才吃了一個(gè)桃兒,望著(zhù)前方不時(shí)傳來(lái)碗筷碰撞聲的酒樓,摸摸肚子, 還真有點(diǎn)餓了。 她邁過(guò)酒樓的門(mén)檻, 鐘靈立馬熱情地迎上來(lái),有模有樣地學(xué)著(zhù)店小二的動(dòng)作招呼:“客官, 里邊請——” 酒樓的大堂十分寬敞, 但客人卻并不多,或許是因整個(gè)鎮子的人口也沒(méi)有多少, 整個(gè)大堂三十張桌椅, 只稀稀拉拉地坐了一半,這還是小姑娘賣(mài)力吆喝打折的結果。 庚若儀搭眼一看, 她那鄰居凌青玉也在, 坐在靠窗的位置, 因為下山得早,此時(shí)已經(jīng)在桌前坐著(zhù)吃了起來(lái)。 鐘靈知道阿青只吃素,所以先前幫他點(diǎn)好了,拍黃瓜,炒筍尖, 番茄打鹵面和蜜漬桃片,清一色的都是素菜。 凌青玉還不太習慣用筷子, 動(dòng)作十分笨拙,費勁夾了半天才吃上一口, 鐘靈看不下去, 招呼庚若儀的同時(shí), 又給他送去了一只木勺。 “客官, 吃點(diǎn)啥?” 鐘靈指了指庚若儀身后的墻壁, “這面墻上掛著(zhù)的木牌都是菜單喔?!?/br> 庚若儀順著(zhù)小姑娘的指頭看過(guò)去,每道用木牌雕刻的菜品下面都有明碼標價(jià),比如鹵豬頭rou三○/碟。 庚若儀不懂那個(gè)圈圈是什么意思,大約是銅板吧? 話(huà)說(shuō),一份豬頭rou只要三文錢(qián)也太便宜了,她走南闖北這么些年,還是第一次見(jiàn)到這么低廉的物價(jià)……甚合她意! “來(lái)一碟鹵豬頭rou,番茄魚(yú)丸湯,豌豆涼糕……”庚若儀點(diǎn)了幾個(gè)自己愛(ài)吃的。 “好嘞?!?/br> 小姑娘顛顛地跑到后廚傳菜去了。 煙火繚繞的后廚,月娘身系圍裙,扎著(zhù)頭巾,儼然化身成了小廚娘,左手顛鍋,右手持鏟,一份份美味佳肴從她手中橫空出世,端上了客人們的餐桌。 酒樓的經(jīng)營(yíng)方式跟織物坊和木工坊有些不同,飯菜家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做,酒樓的菜肴并不是鎮民的剛需品,所以酒樓的掌柜也并非領(lǐng)固定的日薪,而是自負盈虧。 山神娘娘將酒樓承包給她,暫時(shí)不收稅收,月娘自掏腰包去購進(jìn)食材,將食材制作成菜肴,售賣(mài)給鎮民們。 饒是如此,月娘也覺(jué)得自己撿了天大的便宜,她不知山神娘娘為何如此信任她的廚藝,通過(guò)木雕傳音衛樟,點(diǎn)名讓她負責經(jīng)營(yíng)酒樓。 這座酒樓共有五層,一二層是吃飯的地兒,三四五層是住宿的客棧。月娘有預感到酒樓剛開(kāi)業(yè)的生意不會(huì )很好,鎮民們雖然現在吃喝不愁,但能奢侈到來(lái)下館子的,還是少數。 她這座酒館主要面向的還是途徑小桃山的商隊和外來(lái)的客人們,以后光是收住宿費,就是一大筆的進(jìn)賬。 最關(guān)鍵的是,她也終于有工作了。 她爹爹衛樟就不用說(shuō)了,她娘朱氏在奪得種豌豆大賽冠軍后,有許多鄰里來(lái)向她請教種地的技巧,現在也成了鎮子里的紅人。大哥衛長(cháng)錚一個(gè)人抵得上一支狩獵隊,二哥起早貪黑地經(jīng)營(yíng)著(zhù)醫館,一大家子的人只有她整日賦閑在家,雖有阿靈陪著(zhù)她,但月娘還是希望能有份屬于自己的工作。 現在她的愿望終于實(shí)現了,無(wú)所不知的山神娘娘發(fā)現了她,給了她一份期待已久的工作。 剛得知這消息時(shí),月娘激動(dòng)不已,花費了大半個(gè)月的時(shí)間,擬定菜單,收購食材,拉著(zhù)阿靈幫忙嘗菜,確保每道菜都口味都不會(huì )翻車(chē),才敢開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。 酒樓上菜的速度很快,一盞茶的時(shí)間,庚若儀就瞧見(jiàn)小姑娘端著(zhù)一個(gè)大號的木制托盤(pán)撩開(kāi)簾子,從后廚走了出來(lái)。 托盤(pán)里裝著(zhù)四五盤(pán)菜肴,小姑娘的