習慣使然，看到新調料就想嘗嘗味。

借口幫手，蕭可跟著(zhù)于母進(jìn)了廚房。于母讓了幾次不見(jiàn)他出去，急著(zhù)燒菜，也就不管了。

這次買(mǎi)的土雞個(gè)頭不大，于母早上索性把兩只都燉了，除了喝湯，打算再做個(gè)涼拌花椒雞。

這道菜少不了青花椒。于母把雞斬好塊，又將連枝帶梗的花椒洗了幾水，末了放上砧板切小。辛辣的味道激得她背過(guò)身連連打了好幾個(gè)噴嚏，想要拿紙，一伸手又不慎碰倒了油瓶，幸好蕭可眼明手快一把扶住。

“哎喲，瞧我……”在小輩面前出了洋相，于母有點(diǎn)不好意思，決心把他打發(fā)走，“小蕭，麻煩你幫我倒碟醬油送到客廳去?！?/br>
“阿姨，做雞要用醬油嗎？”

“是啊?！?/br>
剛才聞到青花椒嗆鼻的味道，蕭可就悄悄皺起了眉。趁倒醬油時(shí)沾了點(diǎn)嘗嘗，覺(jué)得這味道比前世更咸。想像了一下二者相融的味道，只想吃到清淡口味的蕭可頓覺(jué)日月無(wú)光。

當年大批西域商人帶著(zhù)各種西域貨物來(lái)到大德，香料由此盛行開(kāi)來(lái)，富貴人家做菜煮茶都喜歡死命放香料，以彰財力。但萬(wàn)事過(guò)猶不及，這么做的結果是掩蓋了食物原香，只剩下香料濃郁到刺鼻的味道，反而讓人大倒胃口。

生病戒口的緣故，蕭可從小喜歡能讓食材原味發(fā)揮到極致的清淡飲食。雖然時(shí)不時(shí)也會(huì )換換口味吃點(diǎn)重口的，但被濃醬赤湯的外食折磨了幾天，加上剛剛傷愈，他現在對此敬謝不敏。

晚飯總不能只吃黃瓜吧？小小糾結了一下，他對于母說(shuō)道：“阿姨，那雞rou能不能留一點(diǎn)給我，我想做個(gè)黃瓜燜雞?！?/br>
黃瓜還能燜雞？于母懷疑自己聽(tīng)錯了，要么是蕭可在什么黑心店吃了奇葩菜，還當成寶了。

她本想拒絕，但看到蕭可那雙因嘴唇微抿而露出的小酒窩，舌頭頓時(shí)不聽(tīng)使喚：“行，你說(shuō)怎么做，我來(lái)弄?！?/br>
“不用，我自己來(lái)就好?！逼鋵?shí)蕭可原本是想答應的，但開(kāi)口前意識到自己現在只是個(gè)平頭百姓，又是在友人家做客，不能失禮，才趕緊改了口。

于母疑惑地看著(zhù)他，見(jiàn)他洗黃瓜時(shí)笨手笨腳，連胸前都濺到水，愈發(fā)認為這孩子被騙了。再想到兒子說(shuō)他十幾歲就在外打拼，頓時(shí)愛(ài)心泛濫。

剛要讓蕭可把東西放下，卻看到他一手持刀，一手不斷翻轉黃瓜。還沒(méi)來(lái)得及看清是怎么下刀的，脆而易折的瓜身已經(jīng)多出了兩列整齊交錯的口子，方便入味，卻又沒(méi)有破壞食材的外型。

于母做了大半輩子的菜，除了電視，還從沒(méi)親眼見(jiàn)過(guò)耍得這么溜的刀工，頓時(shí)直了眼。讓她來(lái)切的話(huà)也能成功，但卻絕對沒(méi)有這速度，得折騰上好一會(huì )兒。

這孩子剛才看著(zhù)笨，現在又這么嫻熟，怎么回事？

蕭可不知于母心里泛起了嘀咕，只專(zhuān)注手頭的食材。

他取過(guò)一只砂鍋，將經(jīng)過(guò)纏刀處理的兩條黃瓜放進(jìn)去，又拿了一小盆雞塊碼好，末了灑一撮鹽，又澆上半勺雞湯和一點(diǎn)點(diǎn)雞油。整個(gè)過(guò)程流暢之極，但把鍋端到煤氣灶上，他卻犯了難：“阿姨，怎么開(kāi)火？”

被他一系列行云流水動(dòng)作看呆了的于母這才恍神：“要這樣點(diǎn)火……”

guntang的雞湯很快再度沸騰。