默默數了幾息，蕭可試著(zhù)關(guān)火：“成了?！?/br>
新摘的黃瓜鮮嫩清脆，經(jīng)過(guò)短暫的燜煮，那股特有的清爽香味不減反增，和土雞濃郁的鮮香相交相融，中和了原本的油膩感，使得鮮者愈鮮。綠色本身是種清爽的顏色，與瑩潔微黃的雞塊放在一起，無(wú)需再加什么佐料，便足以讓人食指大動(dòng)。

于母深深嗅了一口，不由自主說(shuō)道：“能讓我嘗一塊嗎？”

第4章蒸餡桔果

聽(tīng)于母說(shuō)想嘗嘗，吃慣了“獨食”的蕭可一愣，險些脫口拒絕。

皇家規矩，每道膳食入口前都需先由太監試毒。偏偏蕭可小時(shí)候好奇，偷偷溜去新太監凈身后必住的蠶室看過(guò)。少了某個(gè)部位的太監連帶著(zhù)某些功能也不好使，滿(mǎn)屋的尿sao味薰得他當場(chǎng)背過(guò)氣去。從那以后，他堅決不吃太監試過(guò)的剩飯。

天長(cháng)日久，這習慣漸漸變成了不吃別人動(dòng)過(guò)的飯菜。在醫院時(shí)，于小岳都是把飯菜一分為二，遷就他的“新習慣”。

現在于母說(shuō)想嘗嘗……蕭可在心內默念了幾遍我是平頭百姓，拿小碗單獨裝了一份：“阿姨，請試菜?！?/br>
試菜的話(huà)他勉強還能接受。渾然不覺(jué)這不過(guò)是換了個(gè)說(shuō)法，純屬自欺欺人罷了。

于母沒(méi)想到自己一個(gè)再平常不過(guò)的小要求，能讓蕭可心里生出這么多彎彎繞繞。咬了一口黃瓜，鮮香清甜的汁液頓時(shí)充斥口腔。蔬菜的清爽和鄉下土禽的濃香結合得恰到好處，讓她忍不住把剩下的一口氣全吃光了。

她以為這道菜的精華全在黃瓜，便不太想動(dòng)碗里剩下的那幾塊雞rou，但剩下的話(huà)浪費又失禮，只得勉強送進(jìn)嘴里。不想舌尖剛碰到鮮嫩的rou絲，原本的意興闌珊突然統統化為驚喜。

土雞的確很香，但對頓頓有rou的現代人來(lái)說(shuō)，再好吃也是脂肪。于母屬于不怎么喜歡rou食的那類(lèi)人，平時(shí)吃幾口就不碰了。但口中的雞塊卻只有鮮嫩，沒(méi)有油膩感。蔬菜的清香巧妙中和了油脂，卻又保留了土雞特有的鮮香。于母細細品嘗著(zhù)，不知不覺(jué)，小半碗雞rou全下了肚。

直到飯碗見(jiàn)底，她才意識到自己吃相太急，又出了次丑。索性老著(zhù)臉皮裝得若無(wú)其事：“小蕭，你這手藝真是絕了，怎么把雞rou燉出這味兒來(lái)的？”

“下鍋之前我處理了一下，以便入味。不過(guò)，主要還是食材新鮮?！逼叻质巢娜质炙?。說(shuō)到這個(gè)，蕭可不免奇怪，同樣是雞和黃瓜，怎么在外頭吃到的口感要差得多？

這時(shí)的他還不知道，什么叫飼料雞和散養土雞，蔬菜也有化肥催熟和農家肥之分。

于母依依不舍地放下碗，瞅瞅那一小鍋黃瓜燜雞，再看看案板上的青花椒，突然走出廚房向瓜棚架奔去：“小蕭你等會(huì )兒，我去把黃瓜全摘來(lái)，我們今晚不吃花椒雞了?！?/br>
臨時(shí)改菜，耽誤了些時(shí)間。在客廳坐不住的于小岳到廚房來(lái)催，聽(tīng)說(shuō)不做自己最?lèi)?ài)的花椒雞，趕緊巴著(zhù)老媽哀求：“好歹做一碗吧，我在b市天天想著(zhù)它?！?/br>
沒(méi)辦法，于母只好從燜雞的份額里勻出一碗，當面做好給兒子端走。

到了用餐時(shí)，一開(kāi)始于小岳還美滋滋地吃著(zhù)他的花椒雞，對老媽勸他嘗嘗燜雞的提議毫不理會(huì )。當了兩年室友，他從沒(méi)見(jiàn)蕭可下過(guò)廚。老媽為了客