果反響好的話(huà)，可以多釀些，囤到冬天。如果客人不喜歡，我們再等開(kāi)春，另外推出別的方子?！?/br>
丁海立點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“就照你說(shuō)的辦?！?/br>
想到被迫上架的幾個(gè)家常菜，蕭可又問(wèn)道：“老丁，新添的那幾道菜銷(xiāo)量如何？沒(méi)人點(diǎn)的話(huà)就先撤了吧，只做給韓熙林一個(gè)人就好?！?/br>
一聽(tīng)這話(huà)，丁海立頓時(shí)得意起來(lái)，“小蕭老師，這次你可猜錯了，這幾道菜和飛宴一樣受歡迎，有不少小姑娘還指明就要你在微博上發(fā)過(guò)的那些菜呢。我覺(jué)得吧，等賣(mài)上一陣子，我們可以陸續把剩下的家常菜全上齊了?！?/br>
幾個(gè)小菜也能賣(mài)這么火爆，實(shí)在讓蕭可始料未及。不過(guò)，既然食客喜歡，他自然也就不會(huì )再提撤銷(xiāo)的事。教授新菜的話(huà)，他暫時(shí)沒(méi)空，準備等下次再說(shuō)。

他又叮囑了一些生意上的事情，老丁都一一答應，末了說(shuō)道：“你放心拍戲，不用cao心。鄧先生派來(lái)的人都很能干，餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái)和我們這些灶上幫廚的員工配合得很好，對外也打點(diǎn)得面面俱到。沒(méi)想到鄧先生自己是那種性格，培養出的員工卻精明敬業(yè)?！?/br>
說(shuō)到合伙人，蕭可輕輕咳了一聲，說(shuō)道：“老丁，差點(diǎn)忘了和你說(shuō)，我們的出資方現在是韓熙林，和小鄧沒(méi)關(guān)系了?！?/br>
“換成韓先生了？”老丁一愣，頓時(shí)把想說(shuō)的某件事一時(shí)忘了，喜形于色，連聲說(shuō)道：“那感情好，韓先生認真負責，比鄧先生可靠多了?！?/br>
愛(ài)人被別人認可推崇，蕭可心情甚好，也跟著(zhù)笑了起來(lái)。

見(jiàn)快到飯點(diǎn)了，丁海立準備回去掌勺。剛要告辭，忽然又記起那件事來(lái)，連忙說(shuō)道：“小蕭老師，我上次說(shuō)的那幾個(gè)學(xué)生已經(jīng)招進(jìn)來(lái)實(shí)習了。有個(gè)姓李的男生說(shuō)，他發(fā)現最近來(lái)得勤的幾個(gè)客人，是他老家Z市那邊某個(gè)知名餐飲連鎖店的老板和親屬。當初他攢錢(qián)去品菜時(shí)曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)他們，印象深刻。所以再看到他們，一眼就認了出來(lái)?！?/br>
“哦？Z市的餐飲老板是我店里的?？?？”蕭可覺(jué)得似乎有哪里不對。

見(jiàn)老板一下就抓住了重點(diǎn)，老丁暗暗點(diǎn)頭，繼續說(shuō)道：“小李說(shuō)，這家人姓馮，他們的菜雖然味道還算不錯，在當地頗有名氣，也算塊招牌，但業(yè)內提起他們來(lái)都搖頭，認為人品有問(wèn)題。以前他們干過(guò)為了搶廚師，把外地來(lái)開(kāi)餐廳的老板擠兌到倒閉的事。而且他們還喜歡模仿別家的特色菜肴，一旦哪家推出受好評的新菜，就設法偷師學(xué)個(gè)七八成像，然后加到自己菜單里，做特價(jià)促銷(xiāo)，搞得原主反而賣(mài)不動(dòng)?！?/br>
聽(tīng)到這里，蕭可皺起了眉頭，“如果是真的，那這做法也太惡劣了?！?/br>
“可不是。除了真懂吃的人，普通人出來(lái)聚餐都喜歡挑實(shí)惠地方。只看到了相同的菜屬他家最便宜，卻不知其實(shí)味道差得多，食材也不一樣。還反過(guò)來(lái)怪原本的店家黑心不厚道，亂賣(mài)高價(jià)?，F在他們頻頻光顧我們，心里在打什么主意，簡(jiǎn)直豆腐腦都能想明白?！?/br>
一想到自家餐廳里有這種惡客上門(mén)，蕭可心里就不舒服，但又不能直接把人轟走，否則在不知情的人眼里，就成了店大欺客。

略一思索，他說(shuō)道：“老丁，他們上門(mén)，該怎么招待就怎么招待。只一點(diǎn)，別讓他們進(jìn)廚房，也別泄露了菜譜。如果是同行之間誠心上門(mén)討教，教上一兩招也無(wú)妨。但