掌勺的雖說(shuō)沒(méi)有那些什么執照之類(lèi)的，但是，手藝確實(shí)不含糊。跟著(zhù)這個(gè)大師傅，楊林學(xué)了不少手藝，隔三差五的，也給大師傅打打下手。一來(lái)二去的，店老板就興起了把楊林留下來(lái)的念頭?，F在這個(gè)大師傅兒子在工地已經(jīng)賺了不少，大師傅也存了點(diǎn)積蓄，父子倆商量著(zhù)，打算再過(guò)一段時(shí)間就回鄉下蓋幾間瓦房，給兒子娶一房媳婦。店老板和楊林說(shuō)過(guò)這事，可是楊林卻說(shuō)等他明年滿(mǎn)歲數了，就去工地干活。店老板琢磨了一下，估計這孩子是為了多賺點(diǎn)錢(qián)，和老板娘商量了一下，就決定先給楊林漲點(diǎn)工資，盡量把這孩子留住。楊林知道了，心里感激，嘴上也沒(méi)多說(shuō)什么，只是干活更賣(mài)力了。不過(guò)，他還是打定主意，等過(guò)了十八歲生日，就去工地板磚，畢竟，在工地一天就能賺不少，有了錢(qián)，才能給他媽看病。

“小楊，一盤(pán)爆炒腰花！”

“哎！”

楊林亮著(zhù)嗓子答應了一聲，等鍋里油熱了之后，就顛起了馬勺。

現在還是八月天，那些穿著(zhù)高檔時(shí)裝的小白領(lǐng)，舉著(zhù)把陽(yáng)傘，路過(guò)這塊工地都要皺皺眉頭，生怕?lián)P起的灰弄臟了自己的皮鞋。而這些砸著(zhù)大夯的漢子卻根本不在乎這些，他們吃的飯都是大米拌水泥，里外里都成了泥人，誰(shuí)還會(huì )在乎這些。楊林干活的這家小飯店，什么衛生許可證之類(lèi)的都沒(méi)有，只有張營(yíng)業(yè)執照，卻還能在工地邊上開(kāi)下去，不是沒(méi)有原因的。至少，工地干活的人不在乎飯店有沒(méi)有這證那證的，也不在乎菜里放了多少鹽，他們只在乎同樣的錢(qián)買(mǎi)到的白飯，夠不夠他們填飽肚子。

也就因為這樣，周邊的幾家正規一點(diǎn)的飯店，都沒(méi)有這家小飯店的生意來(lái)得好。他們不是沒(méi)想過(guò)擠兌這家店，不過(guò)，工商和城管都來(lái)過(guò)，罰也罰過(guò)，人家做工的就認準這家了，他們也沒(méi)辦法。不可能每天都蹲著(zhù)等著(zhù)吧。

“小楊，好了沒(méi)？再加一盤(pán)地三鮮！”

“好了！”楊林把炒好的菜盛到盤(pán)子里，幫工的小妹端起盤(pán)子，脆生生的一句，“誰(shuí)的腰花？”把在這吃飯的人都給逗樂(lè )了。

楊林用掛在脖子上的毛巾擦了擦汗，又開(kāi)始切土豆。沒(méi)辦法，今天大師傅沒(méi)來(lái)，切菜下鍋都得他一個(gè)人來(lái)。

等到送走最后一波人，都快一點(diǎn)半了。

“小楊，累了吧，一起吃點(diǎn)吧?！?/br>
“不了?！睏盍謸u了搖頭，接過(guò)小妹遞上來(lái)的毛巾擦了把汗，“老板，我還得回家給我媽做飯，一個(gè)小時(shí)就回來(lái)?！?/br>
“哎，你去吧?！?/br>
“等等?！崩习迥锝凶×藯盍?，叫小妹拿過(guò)兩個(gè)快餐盒子，撿著(zhù)桌子上的幾樣菜，裝了，再加上滿(mǎn)滿(mǎn)兩盒子米飯，都交給了楊林。

“老板娘，這……”

“拿去吧?！崩习迥锶嗔巳鄺盍值念^，“都忙乎一中午了，趕緊趁著(zhù)回家歇歇吧。飯都是現成的，你別嫌棄就成?！?/br>
楊林知道，老板和老板娘總是在照顧自己，“老板娘，謝謝！”

“說(shuō)什么謝呢！要是沒(méi)有你，咱這生意非開(kāi)天窗不可，快去吧！”

“哎！”

楊林答應了一聲，臨出門(mén)的時(shí)候，小妹又塞給了楊林一盒飯，老板娘也只當沒(méi)看見(jiàn)，坐下捧起碗就招呼