沈歌怕不好保存，干脆直接全都和在鹿rou里做醬。

荀飛光家里的辣椒不知道是什么品種，有點(diǎn)像二荊條，并不算太辣，反而有種別樣的香甜，沈歌估計全部加進(jìn)鹿rou里也沒(méi)關(guān)系。

做辣椒醬是一件麻煩事，光是切辣椒這一步驟就十分麻煩，刀鈍，辣椒皮又韌，切得沈歌苦不堪言，切完辣椒，沈歌又要剁蒜和姜，沈歌把家里存儲的大半蒜子都剁進(jìn)去了，辣椒有三四斤，蒜也有三四斤，姜少一些，應該也有一斤多。這么多辛辣的材料一起切了，弄得沈歌的手也火辣辣地疼。

到最后做醬的時(shí)候，沈歌少說(shuō)往鍋里倒了半斤油，用最小火，倒入干鹿rou粒、辣椒、姜、蒜和鹽慢慢熬，等鍋里的油咕嘟咕嘟地冒著(zhù)小泡時(shí)，又倒了糖和濾過(guò)的米酒，繼續熬。

沈歌熬了一個(gè)多小時(shí)，最后整個(gè)家都飄著(zhù)一股又香又辣的味道，午飯沈歌吃的就是鹿rou辣椒醬就白飯，鹿rou辣椒醬咸香鮮辣，十分下飯。沈歌吃著(zhù)這久違的辣椒，辣得鼻尖都紅了，額頭上一粒粒地冒著(zhù)細汗。

沈歌吃完飯洗好碗，出去拿晾干了的陶罐進(jìn)來(lái)，這些陶罐頗有點(diǎn)像咸菜罐子，可以邊緣凹下去，可以倒水密封，密封性還可以。

沈歌滿(mǎn)足地裝了滿(mǎn)滿(mǎn)五個(gè)罐子加小半碗辣椒醬，一一放進(jìn)櫥柜里儲藏好，像準備過(guò)冬的松鼠。

做完鹿rou辣椒醬之后沈歌睡了一會(huì )，然后起來(lái)搬了張凳子在屋檐下看書(shū)。沈歌這段日子都在陸陸續續地溫習以前書(shū)，他本就學(xué)漢語(yǔ)言文字學(xué)專(zhuān)業(yè)，又有先前的記憶，看起來(lái)并不算困難。

下午太陽(yáng)快落山時(shí)，沈歌挎了個(gè)籃子，里面裝了一壇鹿rou辣椒醬、幾根青瓜和幾根絲瓜，這些都要送去荀家莊。荀飛光也許并不意他給沈歌的這點(diǎn)幫助，沈歌卻不能不記恩。

沈歌爬到半山腰荀家的莊子前時(shí)晚霞已經(jīng)上來(lái)了，沈歌敲了敲門(mén)，等守門(mén)的門(mén)子出來(lái)，沈歌笑著(zhù)把東西遞給對方，“小哥，我是沈家村的沈歌，今天做了點(diǎn)鹿rou辣醬，送來(lái)給荀大人嘗嘗，勞你把它交給荀管事?！?/br>
沈歌昨天才來(lái)荀家莊做過(guò)客，門(mén)子當然記得他，聞言忙笑道：“您稍等，我這就去找管事?！?/br>
“哎，不用不用，你把它交給荀管事就行，天色已晚，我還得早點(diǎn)下山?！?/br>
沈歌忙叫人，那小哥卻朝沈歌做了個(gè)揖，快步跑進(jìn)去了，留沈歌站在門(mén)口進(jìn)也不是出也不是，只能哭笑不得地站在原地等人。

荀管事來(lái)得很快，沈歌站在門(mén)前遠遠朝他拱手，“荀管事?！?/br>
荀管事面上含笑：“快進(jìn)來(lái)喝杯茶?！?/br>
沈歌將對守門(mén)的小哥說(shuō)的話(huà)再重復了一遍，然后道：“天色已晚，我得先回去了，下次再過(guò)來(lái)叨擾?！?/br>
“無(wú)礙，在莊里住一晚也成，剛剛我家老爺聽(tīng)到你來(lái)，吩咐要請你進(jìn)來(lái)吃晚飯，沈歌兒你可別客氣?！?/br>
荀管事話(huà)說(shuō)到這個(gè)份上，沈歌不好再推拒，只好將籃子交給守門(mén)的小哥，跟著(zhù)荀管事進(jìn)去了。

荀飛光還是在靜室里，見(jiàn)荀管事帶沈歌進(jìn)來(lái)，含笑點(diǎn)頭：“有心了?！?/br>
沈歌搖頭，有些不好意思，“其實(shí)我手藝不太好，就是帶來(lái)給您嘗嘗?！?/br>
荀飛光面前的桌上攤著(zhù)一張紙，上面是一副山水畫(huà)，沈歌不由好奇地多看了幾眼，在暗淡的光線(xiàn)下依然能看出這幅畫(huà)的恬淡悠遠，畫(huà)面疏密有致，用色清幽冷峻。

這幅畫(huà)是典型的文人畫(huà)，但與那些喜歡熱鬧，