分卷閱讀59
書(shū)迷正在閱讀:抱緊你,囚禁你 , talent(西歐故事集) , 【網(wǎng)王】絕不承認這是np , 暖相催 , 遇見(jiàn) , 寄生 , 認輸 , 嬌妻勾引手冊 , 共妻 , 求佛 , 媳與公與夫 , 婚前婚后
蘇墨辰肯來(lái),其實(shí)葉曉峰是十分感激的。比較兩人身份差距太大,一方高高在上站在云端,另一方確實(shí)凡俗之輩。所以雖然有些可惜家里的老母雞,卻還是沒(méi)有猶豫的殺掉了。本想再殺只兔子,不過(guò)這兩對兔子剛剛長(cháng)大,眼看就要懷崽了,還真是有些不忍。不過(guò)轉念就想到了棚屋的那只野兔,這也算是好東西。如今葉曉峰手中的調料已經(jīng)湊出了不少,又有些不錯的秘方,做起菜來(lái)更是得心應手。等待鹵味鹵熟的空閑,將需要用到的食材都洗凈切好。母雞比較老,只能先燉。去毛洗凈,大刀斬成小塊,拉個(gè)白湯后重新燒熱鍋,雞塊倒入翻炒。醬油倒入一些后,繼續翻炒后放入放入高湯,再將白天賣(mài)剩的豆泡和一些洗凈切塊的香菇都放入一起燉了起來(lái)。這邊燉著(zhù)雞,葉曉峰開(kāi)始將野兔收拾好。這野兔雖然肥,但是因為是風(fēng)干的,反而比母雞還不易熟。仔細的將風(fēng)干的兔子洗凈、斬塊,鍋中倒上水大火燒開(kāi),切好的兔rou在里面焯燙一番才撈出瀝干水份。葉曉峰按按兔子,其實(shí)還是有些硬,只能盡量多燒一會(huì )兒。舉著(zhù)根燃著(zhù)的柴禾照亮,葉曉峰在園子里選來(lái)選去,挑了青辣椒、胡蘿卜、萵筍片,洗凈切成漂亮的菱形象眼片,放在一旁,又把干辣椒也抓了一把出來(lái),切好放在一邊。鍋中倒油,蔥姜蒜爆香,焯好的兔子塊倒入。熱油將蔥姜蒜的味道爆的極香,整個(gè)外間屋雖然全是油煙,但是那味道聞著(zhù)卻讓人舍不的離開(kāi)。黑衣少年來(lái)來(lái)回回的在東廂和外屋進(jìn)進(jìn)出出,次數多到他出來(lái)葉曉峰都懶得招呼他了。兔子塊在鍋里反復翻炒,幾勺骨頭湯淋進(jìn)去,灶膛里的柴禾稍稍撤出了一些,讓小火慢慢咕嘟著(zhù)。廂房里的鹵著(zhù)下水的大鍋虎子幫忙看著(zhù),此時(shí)豬肝、肥腸、豬蹄等已經(jīng)熟了,豆腐更不用說(shuō)。就是肘子還沒(méi)熟,不過(guò)看樣子也用不了多久了。豬蹄劈成四瓣,配著(zhù)豬肝、肥腸、豆腐干等切成一盤(pán)鹵味什錦。并著(zhù)糖拌西紅柿、拍黃瓜、小蔥拌豆腐共四道涼菜,一起端了上去。屋子里自然不是蘇墨辰和葉父聊的火熱的場(chǎng)面,而是蘇墨辰一個(gè)人坐在椅子上,手中拿著(zhù)個(gè)東西把玩著(zhù)。葉父和黑衣少年,一個(gè)在前面一個(gè)在后面的站在旁邊,屋子里安靜的針掉了都能聽(tīng)見(jiàn)。葉曉峰和虎子端著(zhù)菜進(jìn)屋,忽然想到不對。家里只有炕桌和做生意時(shí)候用的矮桌,總不能讓蘇仙師也盤(pán)腿坐炕上啊。這一猶豫,蘇墨辰就明白了他的意思,朝著(zhù)黑衣少年瞥了一眼,后者麻利的不知道從哪掏出個(gè)玉桌,雖然比不得上次蘇墨辰那一張,在葉曉峰眼里看來(lái)也是上好的東西。玉桌擺好,碗碟筷子自然是蘇墨辰用自己的,四道涼菜一擺上桌頓時(shí)吸引住了蘇墨辰和黑衣少年的目光。“這是什么菜?”蘇墨辰不急著(zhù)拿筷子,反而看向這幾道色香味俱佳的涼菜。“糖拌西紅柿、拍黃瓜、小蔥拌豆腐,這道是什錦鹵味?!比~曉峰將最重要的什錦鹵味放到蘇墨辰跟前?!斑@里是鹵制過(guò)的豆干、豬蹄還有……豬肝和肥腸?!?/br>后面