糜放上蛋清,又撒上把干面，攪拌粘稠,同樣團成丸子放進(jìn)去炸。不過(guò)每個(gè)丸子中間,葉曉峰都刻意放上一小塊肥rou丁。肥rou丁不大，炸的過(guò)程中如果化了就融入丸子中，沒(méi)化的也會(huì )因為熱油的半透明，趁著(zhù)熱乎乎的時(shí)候吃到口中，那是外酥里嫩，rou香逼人。

這兩種丸子都是畢竟麻煩的，第三種的豆腐丸子就簡(jiǎn)單多了。

成塊的豆腐捏碎，放上鹽和香油，團成丸子下油鍋去炸，一個(gè)個(gè)豆香濃郁，卻有松軟適口。

三道丸子炸好后，分成十幾個(gè)盤(pán)子裝好，葉曉峰用自制的土豆淀粉將骨頭湯放上些許鹽和香菜調成勾芡，一盤(pán)子澆上一勺端上了桌。同時(shí)張嬸子、蘭兒他們幫忙燒的米飯和餅子等主食也端上了桌。

數種味道不同的丸子給眾人的驚喜還沒(méi)過(guò)去，今天的大菜豬rou燉土豆已經(jīng)出了鍋。

燒的紅艷軟糯的紅燒rou加上那大小適中，每一塊都已經(jīng)燉的綿軟、浸入rou湯的土豆，讓每個(gè)吃過(guò)的人都嘆為觀(guān)止。

這一頓飯吃的賓主盡歡，送走了這些客人，日頭都已經(jīng)偏西了。中午客人們雖然吃的好，但是葉家三口、張大一家甚至那幾個(gè)虎子的小伙伴們都只是湊合填飽了肚子，又出去繼續干活。

葉父攔著(zhù)眾人沒(méi)讓走，晚上這十幾口子人分成兩桌，在炕頭上又再次開(kāi)了席面。

這次就沒(méi)有那些講究了，葉曉峰將各種鹵味切了滿(mǎn)滿(mǎn)兩大盤(pán)子，一盤(pán)到葉父、張大叔、張嬸子、蘭兒、張家小妹他們那桌，另一盤(pán)則放到他們這幫男孩子這桌。

其他的菜，也全是擋口的。那些清淡小菜，誰(shuí)家都能做，也不用他來(lái)費手。紅燒rou、熘肥腸、中午大受好評的什錦丸子，另外還有兩條紅燒魚(yú)一桌一條，正是中午王屠送來(lái)的。

幾道菜都是好菜，尤其幾個(gè)小子，都是肚子里缺油水的，就算是家里吃大葷菜，也不會(huì )這么集中，今天著(zhù)實(shí)過(guò)了癮。

終于一天忙完了，葉父和張大叔都喝的醉醺醺的，張大叔被張嬸子和虎子幾人架著(zhù)回去，嘴里還含含糊糊的喊著(zhù)什么，“二哥……你熬出來(lái)了，你熬出來(lái)了……”

葉父喝的自然也不少，不過(guò)比張大還強些。蘭兒收拾碗筷后，就到西廂去繡花，葉曉峰和葉父并肩躺在炕上。

“爹，明兒個(gè)您去把馮掌柜的鋪子盤(pán)下來(lái)吧?！比~曉峰腦袋放空，望著(zhù)房頂，“那些地契您看看地界好不好，我想種上些將來(lái)食肆要用到的蔬菜?！?/br>
“嗯，我一會(huì )兒看看……呼?！?/br>
“嘖嘖，少喝點(diǎn)??！”葉曉峰拉過(guò)一床被子將葉父蓋好，跑回了西廂。

西廂里，蘭兒點(diǎn)著(zhù)一直蠟燭，正在認真的繡著(zhù)花。葉曉峰將今天收來(lái)的料子都抱了過(guò)來(lái)，放到炕上，“蘭兒，看看你喜歡哪些，我放到鎮子上給你裁新衣服?！?/br>
這些料子都是今天眾鄉鄰隨的禮，大小不同，質(zhì)地也不同，雖然大多是料子一般的土布，顏色在葉曉峰眼里也艷俗了些，但是也不乏有些好料子。像其他幾個(gè)村子來(lái)的哪些富戶(hù)，送的料子就不錯，料子細滑不說(shuō)，塊兒也不小。

昨天來(lái)求饒的幾家今天也送了禮來(lái)，不過(guò)沒(méi)敢留下吃飯，葉曉峰自然也沒(méi)開(kāi)口。就算道了歉賠了錢(qián)，他也沒(méi)那么快就忘了這事。

“哥，這料子真好?！碧m兒細瘦的小手在那幾塊上好的料子上摸了摸，輕聲感嘆著(zhù)。

“這算啥，等哥越混越好，天天給你買(mǎi)新衣服！”葉曉峰今天也喝了幾口，倒不是嘴