婆娘，順便也將她弄出的第一批咸鴨蛋和皮蛋帶回去。個(gè)把月了，雖然一開(kāi)始做的很不成功，但是現在的皮蛋連葉曉峰看了都要挑起大拇指，那上面的松花清晰干凈，一看就是上好的皮蛋。葉曉峰贊不絕口要給秦羊倌婆娘加分紅，讓這個(gè)爽利的山里婦人笑的合不攏嘴。

圍場(chǎng)這里葉曉峰是以為股份分紅的方式來(lái)經(jīng)營(yíng)的，他不能常年在這里待著(zhù)，為了讓眾人能更加上心，才提出了將圍場(chǎng)分成若干股份，將幾人當做技術(shù)工種來(lái)分紅利，以后每年每月都會(huì )有這些物產(chǎn)純利的幾分來(lái)當做工錢(qián)。

這種方式一開(kāi)始幾個(gè)人都不太懂，尤其是秦羊倌一個(gè)粗人，斗大的字不認識一筐，更不懂這里的道道。葉曉峰掰開(kāi)揉碎才讓幾個(gè)人意識到這是個(gè)什么樣的分配方式。

搖身一變，幾人相當于這個(gè)圍場(chǎng)的東家了，雖然占股少了一點(diǎn)，但是十分有話(huà)語(yǔ)權。何況他們還能按照自己想的，做出最好的發(fā)展。這種當家做主人的方式一推出幾人全都樂(lè )不得的點(diǎn)頭答應。

一筐咸鴨蛋，半筐松花皮蛋，正好放在酒樓里賣(mài)。咸鴨蛋、咸雞蛋的在這鎮子上也算是稀疏平常的吃食，家中男人吃酒的時(shí)候，多半也會(huì )切上一個(gè)下酒用。

不過(guò)這松花皮蛋卻還真不多見(jiàn)，至少在這鎮子上，葉曉峰從來(lái)沒(méi)見(jiàn)人說(shuō)過(guò)。

不過(guò)他現在也不敢說(shuō)這世界絕對沒(méi)有，曾經(jīng)他還以為餃子什么的也沒(méi)有，結果也只是他們村子里很少吃而已。而這世上還有食師這個(gè)職業(yè)，他們的飲食文化究竟有多深，葉曉峰沒(méi)有接觸過(guò)，完全不得而知。

帶著(zhù)這些蛋回到酒樓，只見(jiàn)蘇墨辰正在靠窗的那一桌慢條斯理的吃著(zhù)，葉曉峰頓時(shí)一臉黑線(xiàn)。

如果沒(méi)記錯的話(huà)，他走的時(shí)候，他就在吃。這一趟不近，眼看已經(jīng)到了晌午，怎么他還在吃？

葉曉峰搖搖頭，喊了倆小伙計幫著(zhù)車(chē)把式一起把車(chē)上的蛋搬到后廚去。

不多時(shí)一盤(pán)切好的皮蛋就被送到了蘇墨辰桌上。這些伙計雖然不知道蘇墨辰的身份，但是這位客人每天都來(lái)，每次都點(diǎn)不少的貴價(jià)吃食，更是直接放了銀票在柜上讓賬房每天扣錢(qián)。

這種客人看來(lái)就身價(jià)不低，伙計們雖然不會(huì )將人分為三六九等，但是面對這種能給他們帶來(lái)更多收益的客人，自然更見(jiàn)三分熱情。

切成小瓣的皮蛋呈墨綠色透明狀，中間的蛋黃更是半凝固的青綠色，嫩姜切成碎末撒在上面，澆上醬油和醋混合的調汁，讓人耳目一新。

蘇墨辰看到伙計端上桌的東西，眉毛一挑。這小弟子又在搞什么花樣，這東西的顏色，真的能吃么？

雖然是這樣想，但是葉曉峰的手藝給過(guò)他太多的驚喜了，他自然不會(huì )真的去懷疑。

筷子夾起一瓣，沾了沾盤(pán)底的汁液放入了口中。

格外爽潤脆滑的口感和特別至極的味道，讓蘇墨辰不知道該說(shuō)好吃，還是不好吃。

咂咂嘴又夾起了第二塊仔細品嘗，依然是脆滑的口感，只是這次更清楚地感覺(jué)到了那原本是蛋黃部分的濃香味道。雖然看起來(lái)是蛋黃好像沒(méi)煮熟一般，但是正是這獨特的味道配上那蛋清部分，有種格外特別的味道，讓蘇墨辰的筷子不由自主的夾了下去。

葉