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夜秀出這些帕子,幸好只是繡上仙師樓三個(gè)字倒也不麻煩。幾個(gè)小姑娘都拿出自己的體己錢(qián),合著(zhù)付了繡坊的銀錢(qián),至于綢緞店,老掌柜也是這次邀請的客人,和其他人一樣坐在二樓,自然是怎么都不肯收錢(qián),還另送了紅包當賀禮,到讓曉峰、蘭兒十分過(guò)意不去。對于幾個(gè)送禮的小姑娘,葉曉峰自然不能慢待,后院里單開(kāi)了一桌,讓這些小姑娘們也能吃席,還不用見(jiàn)到外人,傳菜的自然是眾人帶來(lái)的婆子,一幫小姑娘倒也玩的開(kāi)心。眾人啃羊蹄的時(shí)候,伙計們也沒(méi)閑著(zhù),來(lái)來(lái)回回的上菜,等眾人吃完羊蹄,擦凈了手,這桌子上已經(jīng)上了一桌子的菜。邊上一圈是各種的小炒,現在蔬菜正多,西紅柿菜花、清炒扁豆、黃瓜rou片、西紅柿炒雞蛋,都是仙師樓特有的菜肴,那用來(lái)炒菜花的西紅柿醬是葉曉峰仔細調兌比例熬出來(lái)的,現在也是對外賣(mài)的調料之一。除了這些炒菜,桌子中間還有幾個(gè)大碗,一碗酸菜白rou、一碗紅燒rou燉土豆、一只肥碩的紅燒肘子、一大碗的粉蒸rou,還有一大碗的燴丸子。這幾道菜是仙師樓的招牌菜,點(diǎn)菜率極高,不過(guò)平時(shí)大家吃的算是翻版的,今天葉曉峰親自掌廚,這味道更是美味。酸菜、醬油、西紅柿醬、香醋等,還有其他一些調料都是現在仙師樓對外賣(mài),隨著(zhù)這些菜肴的推廣,這調料賣(mài)的也是很不錯。不管是紅燒rou還是酸菜白rou,都是塊大量足,不光rou好吃,里面的土豆或者酸菜一樣都是美味無(wú)比,燴丸子更是美味,不但香噴噴而且是軟香中帶著(zhù)微酥。這些菜上了之后,餅子饅頭的主食也上來(lái)了,其實(shí)坐席一般只是吃菜,只是這席面都是大魚(yú)大rou的,配著(zhù)主食吃更香更好吃。中間那個(gè)大大的肘子燒的紅艷艷的,里面的瘦rou的爛熟的一夾就掉下來(lái),外面的rou皮卻還十分筋斗,吃到嘴里那是軟糯中帶著(zhù)嚼勁,油香中帶著(zhù)一絲甜味,百吃不厭。粉蒸rou是這幾道菜里最出彩的。原本做粉蒸rou大多是選的細米,炒熟后用搟面杖壓碎,再鋪在碗里一層米一層rou的碼好上過(guò)蒸熟。不過(guò)葉曉峰這次沒(méi)有炒米,而是選擇了食神塔里出產(chǎn)的小米作為配料。rou片放上些特制的醬腌制好,選上好的小米放在水里泡上一個(gè)時(shí)辰,按照米粉的放法,也是一層米一層rou上過(guò)蒸好。90、花開(kāi)富貴菊花魚(yú)rou片軟糯醬香,溢出的油脂則被小米吸收進(jìn)去,米粒變得飽滿(mǎn)油亮,味道比之那rou來(lái)也絲毫不差,甚至有的來(lái)坐席的婦人,專(zhuān)門(mén)用那米來(lái)喂懷里抱著(zhù)的孩子。小孩子吃不得太多的rou,這種既有rou香,又養人的小米正是合適吃的。葉曉峰帶著(zhù)一干人在后面忙活,他卻不知道仙師樓的三層已經(jīng)做了一桌客人。葉父是見(jiàn)過(guò)蘇墨辰的,也見(jiàn)過(guò)雪宸等人,看到以蘇墨辰為首來(lái)了十幾個(gè)人,葉父趕緊拉了葉柄峰迎了上去。葉父想著(zhù)葉柄峰怎么也是個(gè)修士,雖然比不得他弟弟現在身份地位,但是看到青山派的修士怎么也比他強。他卻沒(méi)想到葉柄峰上山多年都是外門(mén)弟子,平素見(jiàn)到個(gè)管事的弟子就了不得了,長(cháng)老什么的都是很難見(jiàn)到,更何況蘇墨辰和千城染這種身份的。