>那些人的想法也很好猜，反正早晚都要被盯梢，與其換一個(gè)討厭的一絲不茍的，倒不如繼續讓他來(lái)盯梢，最起碼，有些事情他還會(huì )睜只眼閉只眼……這也正是王大郎能容忍他到如今的主要原因。

因為他商秋蘆，識相，會(huì )做人，僅此而已。

白春笙對于商秋蘆的話(huà)深以為然，不過(guò)，人手這塊兒，他倒是有自己的想法。

午間這一餐結束之后，三個(gè)人簡(jiǎn)單把鋪子收拾了一下，火滅了，門(mén)關(guān)好，這才帶著(zhù)上午殺魚(yú)的時(shí)候剩下的二十多個(gè)魚(yú)頭回去了。

知道王鯤風(fēng)兄弟倆確實(shí)能吃辣之后，晚上，白春笙讓謝篁將剩下的新鮮魚(yú)頭都拆下來(lái)，商秋蘆在旁邊看到這死螃蟹跟砍柴似的在那兒拆魚(yú)頭，魚(yú)rou渣滓濺了一身，頓時(shí)嘴角抽搐地拿過(guò)另外一把菜刀，默默在一邊幫忙一起拆魚(yú)頭。

商秋蘆拆魚(yú)頭的技巧十分好看，仿若庖丁解牛一般，刀鋒過(guò)處，魚(yú)頭便順著(zhù)關(guān)節處迎刃而解，很快便拆出了一堆連著(zhù)魚(yú)骨的魚(yú)rou。

二十多個(gè)魚(yú)頭看著(zhù)多，兩個(gè)人一起拆，沒(méi)一會(huì )兒也就拆好了。

“春笙，這魚(yú)頭拆了燉湯更好喝嗎？”今天在鋪子里，他們燉的魚(yú)湯得到了顧客們的一致好評，甚至有人跑回家拿了陶罐來(lái)，專(zhuān)門(mén)為了買(mǎi)他們的魚(yú)湯的，到了后來(lái)，免費的魚(yú)湯已經(jīng)沒(méi)有了，白春笙得不得用早上殺魚(yú)剩下的魚(yú)頭，又熬了一些，這才勉強撐到午膳結束。

“這魚(yú)頭拆下來(lái)不是燉湯的，明日我們換一種更好做的湯，這魚(yú)頭是拿來(lái)做澆頭的?！卑状后闲α诵?，從他們拆好的魚(yú)頭rou里挖了約莫三斤多的魚(yú)rou出來(lái)，“午間忙，大伙兒都沒(méi)好生吃飽肚子，晚上我燜一鍋黃米飯，再燉一鍋蔥燴魚(yú)頭，大家飽餐一頓！”

新鮮的拆好的魚(yú)頭rou洗干凈瀝水，熱油鍋，將切好備用的生姜、紅蔥頭、辣椒干、大蒜瓣等依次投入油鍋炸到香氣四溢，倒入大醬繼續翻炒片刻，倒入備好的魚(yú)頭rou翻炒，最后倒入兩大勺熱水，蓋上鍋蓋燜煮約一盞茶的功夫，鍋底只剩下一點(diǎn)點(diǎn)湯汁的時(shí)候關(guān)火。

這時(shí)候，另外一口鍋里的黃米飯也做好了。白春笙拿了三個(gè)敞口大碗，盛了半碗米飯在下面，再舀了兩大勺拆燴魚(yú)頭蓋在上面，便是一道簡(jiǎn)單又美味的拆燴魚(yú)頭蓋澆飯了。

三個(gè)人忙到現在也實(shí)在餓了，一人捧著(zhù)比腦袋還大的一碗蓋澆飯，唏哩呼嚕地吃了起來(lái)。拆好的魚(yú)頭比完整的一個(gè)吃著(zhù)更容易些，邊吃邊吐魚(yú)刺，沒(méi)一會(huì )兒腳邊竟然不知道什么時(shí)候蹲了好幾只虎斑小野貓，在那兒津津有味地吃著(zhù)他們吐掉的魚(yú)刺上面殘留的魚(yú)rou。

白春笙看到這幾個(gè)小家伙一臉小心謹慎又垂涎三尺的樣子，忍不住笑了笑，跑回去取了一個(gè)敞口大盤(pán)子，下面墊一層黃米飯，上面澆了一層拆燴魚(yú)頭，特意挑了些魚(yú)rou多的地方，拿過(guò)去放在墻角處，沖著(zhù)那幾只小貓咪招了招手，也沒(méi)管人家看沒(méi)看懂，繼續回去吃他的去了。

那幾只小貓先是愣了愣，仿佛有些不知所措地踩了踩自己的腳丫子，漂亮的金黃色的圓眼睛看了看白春笙，輕輕叫了兩聲，便一個(gè)跟著(zhù)一個(gè)跑到角落里埋頭大吃起來(lái)。

剛開(kāi)始的時(shí)候還挺斯文的，約莫是那拆燴魚(yú)頭太好吃了，吃著(zhù)吃著(zhù)，最大的那只貓便占據了最中間的有利地形，左邊吃?xún)煽?，右?