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伍等等。日子就在林玄苦逼學(xué)醫中漸漸流逝,轉即到了大年二十九這天。一早,林玄拖起吳善清,村里又殺了頭年豬,上次殺了一頭年豬林玄在劉大夫家沒(méi)去上,今個(gè)不用過(guò)去林玄拉吳善清過(guò)去看看。只見(jiàn)村口用土塊砌了一口土灶,上面架著(zhù)一口大鍋,旁邊壘的臺子上放著(zhù)門(mén)板。林玄他們過(guò)來(lái)時(shí),還沒(méi)開(kāi)始,周?chē)际菨h子和孩童,女人應該是見(jiàn)不得血腥,都沒(méi)敢過(guò)來(lái)。待大口鍋熱水翻滾開(kāi),四個(gè)漢子,一人抓住一只腿把豬提起放在門(mén)板上,底下放著(zhù)一口盆接豬血。四人按住,主刀是村里賣(mài)rou的王屠夫,在即將要開(kāi)始,許多孩子也都被嚇的跑到一邊。王屠夫動(dòng)作很是利索,找準位置,白刀子進(jìn)紅刀子出,一會(huì )豬就沒(méi)得聲,待血放盡,用開(kāi)水澆燙一遍脫了毛,再后就是開(kāi)膛破肚,把內臟去掉,然后開(kāi)始賣(mài)rou,誰(shuí)家要就割掉一塊。大家基本都是買(mǎi)的rou,像肋排、大骨頭位置的都沒(méi)人要,說(shuō)rou少,還壓秤。林玄催叫吳善清把肋排給買(mǎi)下,又問(wèn)當家人要了不要的豬下水,什么豬腰子、豬肝、豬心、豬大腸等等拿袋子直接都給裝上,對他們說(shuō)這些可以入藥。吳善清看不得這些污穢,提著(zhù)肋排先行回家,林玄一人提著(zhù)豬下水去河邊清洗,找到豬鞭子時(shí),得意笑了。什么豬下水用藥,真實(shí)目的在這呢,豬鞭屬于壯陽(yáng)之物,內里也就含有雄性激素,林玄覺(jué)得吃這個(gè)應該和之前的藥性差多,所以今個(gè)非拉著(zhù)吳善清早早到了殺豬的現場(chǎng),按照吳善清的性子,都是殺好了才過(guò)去。豬鞭洗凈放好,看著(zhù)一堆其他的內臟,林玄想這些都是可以吃的,既然都拿來(lái)了那就都給洗了,于是林玄又吭哧吭哧洗了半天,等回去都快中午了,到家,吳善荀捏著(zhù)鼻子直躲他,嘴里喊著(zhù)“臭、臭!”林玄心里那個(gè)氣啊,想等我煮出來(lái),看你吃不吃,吃過(guò)午飯后,林玄直接跑劉大夫家去。“師父,你吃過(guò)飯沒(méi)?”劉大夫在院內炮制藥,腿傷的那段時(shí)間,沒(méi)來(lái)及做,現在藥材都用得差不多了,得趕緊補上。“已吃過(guò),你怎么來(lái)了?”“沒(méi)事,過(guò)來(lái)看看你,這怎么弄,我來(lái)幫忙?!绷中崃藗€(gè)凳子坐在跟前。既然徒弟過(guò)來(lái)了自然物盡其用,把林玄指揮的團團轉,直到太陽(yáng)落山才得已脫身回去。回到家第一件事,除了豬大腸其他豬下水都放進(jìn)鍋內,倒進(jìn)半鍋水,把從劉大夫那里順來(lái)的rou桂、陳皮、八角等一股腦丟進(jìn)鍋內,開(kāi)始大火給燒開(kāi),隨即轉小火慢慢燉,吳善清知道他是把豬下水煮來(lái)吃后,就隨他去折騰。大灶被占了,晚飯在小鍋內煮的面。飯畢,吳善清把明天的要煮的菜給整理好,林玄依舊看著(zhù)他的豬下水,隨著(zhù)小火煨rou香逐漸冒出,刺激的吳善荀直問(wèn)煮的什么,把東西翻身幾次后鍋內水也不多了,林玄把明火滅了,留著(zhù)紅紅的碳火悶,洗漱完就睡了。大年三十一早,林玄同吳善清就開(kāi)始叮叮鐺鐺準備,吳善清把昨日準備好的菜拿出剁剁切切,林玄在整理他的豬大腸,味道太重了,吳善清接受不了。鹵了一夜的豬下水都已熟透,切下一塊直接吃,味道很不錯,最具有說(shuō)服力要說(shuō)圓圓了,吳善荀是吃了什么好吃的都會(huì )分享給圓圓一點(diǎn),當然,除了吳善清或