更新之外，有時(shí)間就給大家加更，加更的時(shí)間不確定，得看我寫(xiě)的順不順，以及我兒子乖不乖……（皇天在上，后土為證，我愿用我身上十斤肥rou，換我兒子晚上能睡整覺(jué)）

第38章

正月初一,單真真一覺(jué)睡到了自然醒,醒過(guò)來(lái)的時(shí)候已經(jīng)快吃午飯了，她臉都沒(méi)洗，穿著(zhù)大棉襖就出來(lái)了，尋著(zhù)食物的香味進(jìn)了廚房，看到老媽正忙著(zhù)在鍋里炸春卷呢，抱著(zhù)雪菜筍丁rou和豆沙兩種味道的春卷在油里翻滾，炸出金黃的顏色，看得人口水直流。

這邊,春卷還沒(méi)出鍋，那邊已經(jīng)有好幾個(gè)菜燒完了，都放在灶臺上,拿碗蓋著(zhù)保溫呢。單真真最喜歡這個(gè)時(shí)候了，一碗碗地揭開(kāi)來(lái)看,就跟挖寶似的,隨時(shí)都可能有意想不到的驚喜。

哇塞，回鍋rou！

煮熟的豬rou切成薄片,經(jīng)過(guò)炒制，不像生炒的豬rou那樣嫩，卻更加的酥香入味,和蒜苗一起炒到出油，哪怕拿碗蓋著(zhù)，都蓋不住那股誘人的香味，加上青紅椒和郫縣豆瓣醬,不但色澤鮮艷，更能通過(guò)辣味刺激味蕾，激發(fā)出過(guò)癮的美味。

魚(yú)頭豆腐，臉盤(pán)那么大的千島湖魚(yú)頭用油煎過(guò)之后，和豆腐一起燉煮，直到煮出的湯汁變成了濃郁的奶白色，魚(yú)rou和豆腐都吸飽了湯汁為止，最好吃的莫過(guò)于魚(yú)唇了，又嫩又滑，實(shí)在是好吃。

單真真還沒(méi)偷吃幾口，就讓老媽給趕出廚房了：“我這兒忙著(zhù)呢，別來(lái)偷吃，一會(huì )兒有你吃的。外頭有年糕給你準備著(zhù)，先去吃了，正月初一一定要吃年糕，今年才會(huì )年年高升?！?/br>
老媽發(fā)話(huà)，單真真只好悻悻地放棄了回鍋rou，依依不舍地走出廚房，不過(guò)一看到桌上的糖年糕她的眼睛又亮了。

糖年糕最好要用手打的糯米年糕，這種黏牙的年糕雖然不適合炒制，但是非常適合油炸，油炸后的糯米年糕外表又酥又脆，里面軟糯香甜，和紅糖一起煮過(guò)后，撒一把金黃的桂花，又香又甜簡(jiǎn)直要甜到心里去。

“少吃點(diǎn)，一會(huì )兒午飯吃不下了！”單媽在廚房里吼。

“吃得下，吃得下！”單真真笑瞇瞇地回答，開(kāi)玩笑，放在她面前的美食，能有少吃的道理？吃完，必須吃完！

吃完了午飯，單真真又打算去睡個(gè)回籠覺(jué)，過(guò)年嘛，不就是吃完了睡，睡完了吃，養豬的節奏嗎？可惜晚上還要出門(mén)趕飯局，要不然，她能再睡到吃晚飯。

每年正月初一，單媽的娘家那邊都要在酒店辦一場(chǎng)大的家族宴，今年輪到單真真家請客。

今年女兒出息了，單媽也沒(méi)打算藏著(zhù)掖著(zhù)，畢竟做明星想低調都很難。她很豪爽的把宴席擺在了當地的五星級酒店里，酒水也都是用最高檔的，去的時(shí)候還把單真真帶來(lái)的年貨禮物都拿去了，也算是十分重視了。

可偏偏就有那么幾個(gè)不知足的親戚，非要在大庭廣眾彰顯一下自己的極品，例如單真真的二舅媽史麗艷就特別的極品。

往年吃飯的時(shí)候，史麗艷總喜歡抓著(zhù)單真真不紅的事兒嘲諷一番，一副看不起十八線(xiàn)小明星的模樣，每每都讓單媽給懟回去。單真真還當她今年會(huì )閉嘴呢，哪想到人家越戰越勇，今年愈發(fā)的變本加厲了，每句話(huà)都酸得不行。

“哎呦真真，你怎么瘦成這樣了呀？肯定是為了減肥，飯都不吃吧？你們這些做明星的呀，就是人前風(fēng)光，人后……”

史麗艷的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，就眼睜睜看著(zhù)單真真啃完了一大段肥的流油的豬蹄，抬頭用無(wú)辜地大眼睛看著(zhù)她：“舅媽?zhuān)阏f(shuō)啥？”