之后，和糯米粉、大米粉一起揉成面團，包上或咸或甜的餡料，是清明時(shí)節最有特色的點(diǎn)心。然而，隨著(zhù)商品經(jīng)濟的發(fā)展，現在很多家庭已經(jīng)不自己制作清明果了，好在單真真家里還保留著(zhù)這一傳統。

單媽手作的清明果，無(wú)論外皮還是餡料的制作，都是手工完成的。甜的芝麻、紅豆餡兒，外形是圓形的，又香又甜，搭配帶著(zhù)艾草清香的皮，甜而不膩，十分美味。

然而，單真真最?lèi)?ài)的還是咸餡的，咸的清明果通常被做成餃子狀，里面的餡是用rou糜、豆干、筍丁、水冬菜一起炒制而成的。

水冬菜是這邊特有的一種農家咸菜，挑幾天晴朗的天氣，單媽買(mǎi)來(lái)芥菜曬干，剁碎后，放進(jìn)盆子里撒上鹽用力搓捏，直到菜里的水分都被捏出來(lái)之后，裝進(jìn)玻璃罐子里，裝罐的時(shí)候要用搟面杖用力壓，三瓶菜的量壓成一瓶就算成了。壓好的芥菜要密封保存幾天，在這期間，芥菜在瓶子里發(fā)酵，最終變成了鮮美的水冬菜。

水冬菜不像梅干菜發(fā)酵得那么徹底，拿出來(lái)時(shí)還帶著(zhù)新鮮芥菜的鮮味，又有腌菜的咸鮮，和rou糜等餡料一起炒制，又鮮又脆，別說(shuō)做成清明果，就是拿來(lái)當一碗菜，也是非常美味的。

【清明節怎么能不吃清明果呢？】

【新任務(wù)】

【任務(wù)內容：吃三種口味的清明果】

【完成時(shí)間：1小時(shí)】

【任務(wù)獎勵：祖先的庇佑】

【失敗懲罰：胖十斤】

祖先的庇佑是什么鬼？系統，你給的獎勵真是越來(lái)越抽象了呢！

單真真無(wú)語(yǔ)，趕緊從老媽盤(pán)子里拿了三個(gè)清明果，吃了起來(lái)。

“一共就那么幾個(gè)，你一口氣拿三個(gè)，好意思嗎？”單媽在旁邊吐槽女兒。

單真真嘿嘿傻笑：“沒(méi)辦法，老媽做的好吃，每種味道都想吃嘛！”

單媽被女兒的馬屁拍得笑開(kāi)了花，正樂(lè )呵著(zhù)呢，忽然聽(tīng)到單真真驚叫了起來(lái)：“怎么是兩個(gè)紅豆餡的？媽?zhuān)ヂ轲W的呢？快給我個(gè)芝麻餡的！”

“沒(méi)了！”單媽舉著(zhù)個(gè)空盤(pán)子，“大家都只拿一個(gè)，就你一口氣拿三個(gè)，還挑味道?！?/br>
“不是啊，我必須得吃芝麻餡的呀！”單真真急了，都怪老媽把兩種甜餡的清明果包得一樣，害她錯拿了兩個(gè)紅豆餡兒的，現在怎么辦，任務(wù)要完不成了！

“吃吃吃，回去包給你吃！”單媽無(wú)語(yǔ)，準女婿在呢，女兒你就不能克制一點(diǎn)嗎？

“媽?zhuān)愠缘氖裁答W的？”單真真把臉湊過(guò)去。

單媽?zhuān)骸凹t豆的?！?/br>
“爸，你呢？有芝麻的不？”

單爸：“你又不是不知道，我只吃咸的?！?/br>
單真真又把目光探向了其他幾個(gè)人，無(wú)一例外，不是吃完了，就是別的味，最后，她把目光投向了許翊川。

“許總！”帶著(zhù)最后的希望，單真真巴結著(zhù)湊到許翊川身邊，問(wèn)，“你吃的什么味的？”

“芝麻?！痹S翊川回答。

“太好了，我跟你換好不好？”單真真拿著(zhù)咬了一口的清明果，看著(zhù)許翊川手里那半個(gè)，兩個(gè)眼睛都在發(fā)光。

周?chē)腥耍篹mmmmm

許翊川用奇怪的目光盯著(zhù)她：“你確定？”

單真真猛點(diǎn)頭：“換吧，我超想吃芝麻味的！”

“好吧?！痹S翊川把手里的半個(gè)清明果遞過(guò)去，換回來(lái)同樣也是半個(gè)的清明果。

單真真接