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來(lái)找宋慕雯商量事情了。“二妹,你說(shuō)我也弄一個(gè)中式快餐店你覺(jué)得怎么樣?”“中式快餐店?”宋慕雯覺(jué)得很新鮮,后世確實(shí)是有人做中式快餐,可是都是盒飯什么的,宋慕雯也覺(jué)得營(yíng)養和口味都比不上真正的中式快餐。“是啊,就是中式快餐,洋快餐有漢堡什么的,我們有粽子有月餅有餅啊,洋快餐有薯條,咱們有那么多小吃,洋快餐有可樂(lè ),咱們有豆漿豆腐腦,什么不比洋快餐更好吃更有營(yíng)養?”這個(gè),宋慕雯還沒(méi)有遇到過(guò)有人將中國傳統食品做成快餐過(guò),宋慕雯想了想,道:“二哥你的想法很好,但是我怕你的價(jià)格恐怕不會(huì )賣(mài)的洋快餐那么高?!?/br>宋慕軒不在意道:“本來(lái)我就沒(méi)打算賣(mài)那么高的價(jià)格,一個(gè)粽子兩三塊錢(qián)就行了,比漢堡便宜,豆漿也是,賺錢(qián)當然重要,但是那么黑心地坑人,我做不出來(lái)?!?/br>宋慕雯點(diǎn)頭道:“那就好。不過(guò)市場(chǎng)情況如何我還不清楚,其實(shí)包子饅頭什么的,還有一些面條、燒烤、油炸串麻辣燙之類(lèi)的都是咱們的快餐食品,大家在街邊吃慣了,你突然打出中式快餐的名號,不知道大家能不能接受,你先嘗試一下吧!”對于這種拿不定主意的,宋慕雯還是支持二哥可以去試試,就能夠知道市場(chǎng)反響如何了。說(shuō)起來(lái),宋慕雯其實(shí)很贊賞宋慕軒的這種頭腦的,中國美食那么多,為什么就沒(méi)有一家可以開(kāi)遍全國連鎖甚至開(kāi)遍世界連鎖的呢?洋快餐味道一般,價(jià)格并不低,營(yíng)養更是不用說(shuō)了,可是它卻能夠在飲食市場(chǎng)占據那么大的份額,說(shuō)明還是需要運作的,還是需要一個(gè)由商業(yè)頭腦的人來(lái)挖掘和策劃,希望二哥這次能夠成行,將中國美食推向世界去。宋慕輝現在商業(yè)中心弄了一個(gè)小店面進(jìn)行市場(chǎng)試水,名字很萌,就叫小肥貓中式快餐,店里的東西也很具有中國特色,有包子、餅、粥、豆漿一類(lèi)的,說(shuō)起來(lái),包子對應漢堡,各種卷餅之類(lèi)的對應的就是雞rou卷之類(lèi)的了,粥和豆漿就是對應的可樂(lè )、奶茶之類(lèi)的,倒也說(shuō)得過(guò)去。剛開(kāi)始大家只是當一個(gè)早餐店在光臨,很多人會(huì )在這里買(mǎi)早餐,但是中餐和晚餐就不一定了,宋慕輝想了想,覺(jué)得還是需要開(kāi)發(fā)即方便快捷又能夠帶走吃,而且十分營(yíng)養美味的食物來(lái),最重要的是,一定要很快就能夠做出來(lái),不然客戶(hù)等太久會(huì )不耐煩的。像rou夾饃之類(lèi)的就是一個(gè)很好地選擇,rou夾饃在原理上跟漢堡包是一樣的,而且宋慕軒還打出營(yíng)養美味中國范的旗號,這年頭的人仍舊有著(zhù)十分強的民族自尊心和自信心,和國家民族掛起鉤,是一個(gè)很正確的選擇。宋慕雯對宋慕軒這次的行動(dòng)并沒(méi)有做很多的干預之類(lèi)的,她在心里暗暗驚嘆,自己的二哥真的是磨練出來(lái)了,比當初剛開(kāi)始出來(lái)做生意的時(shí)候要厲害多了,看人家這概念打的,還知道要做軟廣告呢!而且還不忘在報紙、電視和廣播上投廣告,別人都覺(jué)得一個(gè)小吃店這樣做實(shí)在是沒(méi)必要,但是宋慕雯卻很明白,這年頭的廣告成本很低,但是效益卻好得多,能夠抓緊時(shí)間打廣告,只要品質(zhì)好,就能夠在市場(chǎng)上立足不倒。rou夾饃也被宋慕軒研究出來(lái)好幾種了,里面夾得rou不一樣,口味不一樣,還有各種灌餅攤餅醬香餅之類(lèi)的,再加上一杯豆漿,確實(shí)是很美味很實(shí)在的早餐。宋慕軒廣告中也是大力打中餐和晚餐的概念,而且店面也做得比較大,很舒適