：“廚藝這行不比其他，有沒(méi)有真功夫上了灶臺一試便知，哪里能作假？‘御廚傳人’這名頭不是想給誰(shuí)就能給誰(shuí)的，你得撐得起它！做庖廚的最看重自己的招牌和口碑，誰(shuí)若是砸了這兩樣東西，就是親兒子也不行！”

這話(huà)一出，許多人都跟著(zhù)點(diǎn)頭附和。京里稍有名望的大廚，哪一個(gè)不收十七八個(gè)徒弟，然而能繼承他們衣缽的卻只有千挑萬(wàn)選出來(lái)的一兩個(gè)。為什么？因為真正的手藝只有傳給真正有天賦的人才能發(fā)揚光大。

有些事情不說(shuō)破還好，一旦說(shuō)破，這里面的疑點(diǎn)就接二連三地冒出來(lái)。一時(shí)間，大家看向嚴家父女的眼神都起了變化。

林淡不疾不徐道：“是，你是師公的親兒子，你說(shuō)的話(huà)仿佛都占著(zhù)理，我爹已經(jīng)死了，自是百口莫辯。如今，我能否按照嚴朗晴的邏輯來(lái)向你提出挑戰，我代替我爹，把當年你們未能完成的比試比完，你我借這酒樓的廚房各自做三道菜，請在座的諸位當個(gè)見(jiàn)證人，誰(shuí)贏(yíng)了誰(shuí)就是金刀和菜譜的主人，這樣可公平？”

嚴父嚇得嘴唇都開(kāi)始打顫。他因為吃不了學(xué)廚的苦，打小就央求母親把自己送到外祖家讀書(shū)去了，又哪里會(huì )做菜？反倒是嚴朗晴繼承了嚴博的天賦。若非如此，他也不會(huì )唆使女兒去與林淡比斗。

但他打死也沒(méi)想到林淡會(huì )如此jian猾，掉過(guò)頭來(lái)就拿自己開(kāi)刀，這下該怎么辦？眾目睽睽之下他是應還是不應？不應顯得他心虛膽怯；應了卻又贏(yíng)不了，到時(shí)候更丟人！

嚴朗晴只比林淡大一兩歲，略有些城府，卻不深，立刻就站出來(lái)喊道：“林淡，要比我與你比，你找我父親算什么?！?/br>
“我與你已經(jīng)比過(guò)了，如今這場(chǎng)是我替我爹完成當年的那次比斗。我是我爹手把手教出來(lái)的，只得了他五六分真傳，輸了我認，贏(yíng)了，還請你們收回污蔑我爹的那些話(huà)。怎么樣，比是不比？”

嚴父連顛勺都不會(huì )，又拿什么去比，額頭的冷汗看著(zhù)看著(zhù)就淌下來(lái)了。

眾人見(jiàn)他這副模樣，自然也猜到他廚藝不精，于是便議論開(kāi)來(lái)：“連個(gè)十二三歲的小姑娘都贏(yíng)不了，也好意思拿自己與林寶田相提并論，我要是嚴御廚，我也會(huì )選林寶田當我的傳人，而不是這個(gè)不成器的兒子?！痹具€對林寶田十分不利的輿論風(fēng)向，眼下已經(jīng)徹底轉變，還有好事者一個(gè)勁兒地鼓動(dòng)嚴父答應下來(lái)，只想看他出一回丑。

林淡雖然已經(jīng)輸給了嚴朗晴，但這一次她是替亡父提出挑戰，目的也是為了維護亡父的聲譽(yù)，誰(shuí)也不能挑她的錯處，還得暗暗贊她一句“此子大孝，生子當如此”云云。

日前當過(guò)評委的那位白胡子老翁看著(zhù)林淡連連點(diǎn)頭，表情頗為贊賞。

嚴父整個(gè)人都慌了，一邊擦汗一邊往后縮。嚴朗晴轉過(guò)頭可憐巴巴地看向小侯爺，似乎是在向對方求助。小侯爺是林淡的主子，只要他發(fā)話(huà)，林淡就不會(huì )再為難父親。但向來(lái)對她有求必應的小侯爺這次卻一臉肅容，不言不語(yǔ)。

林淡瞥了小侯爺一眼，無(wú)奈道：“罷，看在師公在天之靈的份上，我不與你們糾纏，只一點(diǎn)我必須澄清：我爹絕不是忘恩負義、欺師滅祖之輩，他如今的一切都是憑自己的真本事得來(lái)的。當年隱退出宮的御廚沒(méi)有上百也有幾十，但真正能在宮外打出名頭的又有幾個(gè)？我滿(mǎn)指頭數了數，不超出五人。若是沒(méi)有我爹，誰(shuí)會(huì )知道金刀御廚？誰(shuí)會(huì )知道嚴家菜？那本嚴家菜譜原本只有六十頁(yè)，卻被我爹增改至四百多頁(yè)，其中凝聚了他多少心血？”

林淡直勾勾地看向嚴朗晴：“金刀我已經(jīng)還給你了，我爹新撰寫(xiě)的菜譜，我也還給你了，就當報答師公教養我爹多年的恩情，還望你們不要再咄咄逼人。菜譜上的菜，我可以不做，但請不要否認我爹的廚藝和人品，更不要否認他對你嚴家菜的付出。沒(méi)有他，就沒(méi)有現在人人稱(chēng)頌的嚴家菜，他對得起師公，對得起嚴家，下了黃泉也不怕的?！痹?huà)落扶起淚流滿(mǎn)面的齊氏，慢慢走遠了。

兩人的身影剛消失，店內便議論開(kāi)來(lái)，有人說(shuō)嚴家菜能有今日的口碑，的確是林寶田闖出來(lái)的，他總以嚴家菜傳人自居，這是知恩圖報，哪里是忘恩負義？又有人說(shuō)嚴家父女做人真不地道，沒(méi)有林寶田，能有你嚴家菜的今天？林寶田重新撰寫(xiě)了嚴家菜譜，那是多大的一筆財富？你倒好，全都占去不說(shuō)，還不準人家親女兒烹飪上面的菜，你這是把人往絕路上逼啊，太沒(méi)有良心了！

之前大家對嚴朗晴父女多有同情，如今再看才發(fā)現——這兩人一個(gè)編造謊話(huà)毀人名譽(yù)，一個(gè)刻薄心狠，絕人后路，真真是小人行徑。反觀(guān)林淡父女，端的是大氣寬和！

“不吃了。沒(méi)有林大廚在，這酒樓里的菜還有什么吃頭！”當即便有許多食客甩袖走人，熱鬧的大廳一下子便空了。

林淡把齊氏扶上雇來(lái)的馬車(chē)，前往京郊尋找便宜的客棧安置。一百二十兩銀子聽(tīng)上去似乎很多，但花起來(lái)卻很快，在沒(méi)有收入的情況下必須節省再節省才能保證日后的生活。

“淡兒，方才你怎么不與嚴守業(yè)比試？當年他連顛勺翻鍋都不會(huì )，哪里是你的對手?！饼R氏疑惑道。

“娘，你沒(méi)發(fā)現小侯爺很維護嚴朗晴嗎？有小侯爺在，咱們還是少招惹嚴家為好?！绷值_(kāi)薄被讓齊氏躺下歇一會(huì )兒。但只有她自己才知道，不想招惹嚴朗晴和小侯爺是一方面，另一方面，她只繼承了林淡的記憶，卻并未掌握她的廚藝，方才那話(huà)只為了恐嚇嚴父，哪里會(huì )真的與他比。比了她自己也得出丑，不比，大家在心里描補一番，只會(huì )把嚴父想得更不堪。這才是她想要的效果。

“你是說(shuō)小侯爺對嚴朗晴……”齊氏想起嚴朗晴那張艷若桃李的臉，又想起小侯爺對她的千般回護，頓時(shí)長(cháng)嘆一聲。她們孤兒寡母無(wú)依無(wú)靠的，哪里敢與小侯爺看上的人作對，這啞巴虧不吃也得吃。

殊不知在她們走后，小侯爺便也一言不發(fā)地走了，徒留嚴朗晴難堪至極地站在原地。

5.廚娘4

林淡剛把齊氏安頓好，客棧外面就來(lái)了一群人，吵嚷著(zhù)要找她。掌柜怕這些人鬧事的時(shí)候把自己的店面打壞，死活攔著(zhù)不讓進(jìn)。進(jìn)不去也罷，這些人就站在門(mén)外哭嚎，引得路人紛紛駐足圍觀(guān)。

林淡把窗戶(hù)打開(kāi)一條縫探看，發(fā)現領(lǐng)頭那人是名老婦，身上穿著(zhù)一件洗得發(fā)白的衣服，頭上一件珠釵也無(wú)，模樣十分落魄。嚴守業(yè)在旁攙扶她，一口一個(gè)“娘”地叫著(zhù)，似是極為傷心。

看來(lái)這就是嚴博