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就近一家小旅館里過(guò)夜。今天的苦算吃完了,明天的苦還遠得很這一夜的身心安適是向不屬今明兩天的中立時(shí)間里的躲避。旅館名叫“歐亞大旅社”。雖然直到現在歐洲人沒(méi)來(lái)住過(guò),但這名稱(chēng)不失為一種預言,還不能斷定它是夸大之詞。后面兩進(jìn)中國式平屋,木板隔成五六間臥室,前面黃泥地上搭了一個(gè)席棚,算是飯堂,要憑那股酒rou香、炒菜的刀鍋?lái)?、跑堂們的叫嚷,?lái)引誘過(guò)客進(jìn)去投宿。席棚里電燈輝粕,扎竹涂泥的壁上貼滿(mǎn)了紅綠紙條,寫(xiě)的是本店拿手菜名,什么“清蒸甲魚(yú)”、“本地名腿”、“三鮮米線(xiàn)”、“牛奶咖啡”等等。十幾張飯桌子一大半有人占了。掌柜寫(xiě)賬的桌子邊坐個(gè)胖女人坦白地攤開(kāi)白而不坦的胸膛,喂孩子吃奶;奶是孩子吃的飯,所以也該在飯堂吃,證明這旅館是科學(xué)管理的。她滿(mǎn)腔都是肥膩膩的營(yíng)養,小孩子吸的想是加糖的溶化豬油。她那樣肥碩,表示這店里的飯菜也營(yíng)養豐富;她靠掌柜坐著(zhù),算得不落言詮的好廣告。鴻漸等看定房間,洗了臉,出來(lái)吃飯,找個(gè)桌子坐下。桌面就像里范進(jìn)給胡屠戶(hù)打了耳光的臉,刮得下斤把豬油。大家點(diǎn)了菜,鴻漸和孫小姐都說(shuō)胃口不好,要吃清淡些,便一人叫了個(gè)米線(xiàn)。辛楣不愛(ài)米線(xiàn),要一客三鮮糊涂面。鴻漸忽然瞧見(jiàn)牛奶咖啡的粉紅紙條,詫異道:“想不到這里會(huì )有這東西,真不愧”歐亞大旅社“了!咱們先來(lái)一杯醒醒胃口,飯后再來(lái)一杯,做它一次歐洲人,好不好?”孫小姐無(wú)可無(wú)不可,辛楣道:“我想不會(huì )好吃,叫跑堂來(lái)問(wèn)問(wèn)?!迸芴靡豢趽J巧虾?lái)的好東西,原封沒(méi)打開(kāi)過(guò)。鴻漸問(wèn)什么牌子,跑堂不知道什么牌子,反正又甜又香的頂刮刮貨色,一紙包沖一杯。辛楣恍然大悟道:“這是哄小孩子的咖啡方糖——”鴻漸高興頭上,說(shuō):“別廛究了,來(lái)三杯試試再說(shuō),多少總有點(diǎn)咖啡香味兒。:跑堂應聲去了。孫小姐說(shuō):”這咖啡糖里沒(méi)有牛奶成分,怎么叫牛奶咖啡,一定是另外把奶粉調進(jìn)去的?!傍櫇u向那位胖女人歪歪嘴道:”只要不是她的奶,什么都行?!皩O小姐皺眉努嘴做個(gè)頗可愛(ài)的厭惡表情。辛楣紅了臉忍笑道:”該死!該死!你不說(shuō)好話(huà)?!翱Х葋?lái)了,居然又黑又香,面上浮一層白沫,鴻漸問(wèn)跑堂是什么,跑堂說(shuō)是牛奶,問(wèn)什么牛奶,說(shuō)是牛奶的脂膏。辛楣道:”我看像人的唾沫?!傍櫇u正要喝,恨得推開(kāi)杯子說(shuō):”我不要喝了!“孫小姐也不肯喝,辛楣一壁笑,一壁道歉,可是自己也不喝,頑皮地向杯子里吐一口,果然很像那浮著(zhù)的白沫。鴻漸罵他糟蹋東西,孫小姐只是笑,像母親旁觀(guān)孩子搗亂,寬容地笑。跑堂上了菜跟辛楣的面。面燒得太爛了,又膩又粘,像一碗漿糊,面上堆些雞頸骨、火腿皮。辛楣見(jiàn)了,大不高興,鴻漸笑道:”你講咖啡里有唾沫,我看你這面里有人的鼻涕?!靶灵拱衙嫱胪葡蛩溃骸闭埬愠??!敖信芴脕?lái)拿去換,跑堂不肯,只得另要碗米線(xiàn)來(lái)吃了。吃完算賬時(shí),辛楣說(shuō):”咱們今天虧得沒(méi)有李梅亭跟顧爾謙,要了東西不吃,給他們罵死了??墒沁@面我實(shí)在吃不下,這米線(xiàn)我也不敢仔細研究?!芭P房里點(diǎn)的是油燈,沒(méi)有外面亮,三人就坐著(zhù)不進(jìn)去,閑談一回。都有些疲乏過(guò)度的興奮,孫小姐也有說(shuō)有笑,但比了辛楣鴻漸的胡鬧,倒是這女孩子老成。這時(shí)候,有個(gè)三四歲的女孩子兩