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守著(zhù)主仆尊卑,傳統禮儀,但是在廚房,在花園,這種界限正在一點(diǎn)點(diǎn)被打破。隨著(zhù)戰爭的進(jìn)展,時(shí)代在發(fā)生變化,人們相處的模式也在發(fā)生變化。戰爭是殘酷的,沒(méi)有人愿意經(jīng)歷戰爭,但是戰爭帶來(lái)的變化,卻并不一定是壞事,這樣說(shuō)有點(diǎn)無(wú)情,但卻是事實(shí)。他們都在笑,老管家也在笑,只是笑容有點(diǎn)尷尬。一張張笑臉在夕陽(yáng)地映照下都紅彤彤的。母親看見(jiàn)老管家從位置上站起來(lái),就假裝嗔怒道:“怎么?保羅,開(kāi)個(gè)玩笑,你還當真啦?”“哪里?夫人,少爺回來(lái)了?!?/br>“哦,是馬蒂,你可回來(lái)了?!蹦赣H說(shuō)著(zhù)轉過(guò)身。我快步上前,親了親母親?!皩Σ黄?,母親,讓您久等了?!?/br>“我沒(méi)什么,馬蒂……只是你如果再不回來(lái),大家可真是要餓壞了?!?/br>“是啊,是啊,真的很晚了?!蔽以谀赣H對面坐下,抬頭望望天空。落日的余暉把半個(gè)湖面和天空渲染得燦爛而深沉,風(fēng)從湖面吹來(lái),潮濕的空氣中帶著(zhù)淡淡的青澀的芬芳,泛著(zhù)水和燈心草的清新。“其實(shí),你們不用等我的?!?/br>莉莉給我倒上白葡萄酒。“那怎么行?昭說(shuō)你今天回來(lái)吃飯,玉和安妮忙了一下午,做了這么多好吃的,都是你沒(méi)吃過(guò)的?!蹦赣H向賴(lài)寧格太太示意:可以開(kāi)始了。正規的用餐程序是一道道上菜,一道菜吃完,撤下餐盤(pán),再上第二道。而現在,大家圍坐一塊兒,食物放在餐桌中央,自己動(dòng)手,相互幫助,沒(méi)有誰(shuí)伺候誰(shuí),也沒(méi)有固定的用餐次序,想吃什么就什么,大家在一塊兒邊吃邊聊,這種感覺(jué)真好。賴(lài)寧格太太一個(gè)個(gè)揭開(kāi)桌子中央盤(pán)子上面的銀質(zhì)保溫罩,一邊揭一邊介紹。如意雞蛋卷:是將調制好的豬rou餡包上蛋皮上籠蒸出來(lái)的。栗子雞塊:顧名思義,就是板栗和雞塊放一起燒。這兩樣東西我們這兒都有,而且很常用,就是沒(méi)想到將它們放一塊兒。據賴(lài)寧格先生“偷吃”的體會(huì ),非常好吃,特別是板栗,噴香酥糯,加上雞的鮮味,比雞本身還好吃。色拉是芹菜、綠豆芽、黑木耳和紅色的柿子椒,都切成絲,用醋油調味。紅、綠、黑、白,顏色十分鮮明。黑木耳,我知道是玉帶來(lái)的,干的時(shí)候一點(diǎn)點(diǎn),放水里會(huì )發(fā)得很大,是種營(yíng)養價(jià)值很高的菌類(lèi)?!熬G豆芽?”我問(wèn)道。“我們自己發(fā)的呀!”賴(lài)寧格太太十分自豪地嚷道。“發(fā)的?”“用綠豆,澆水。我們還發(fā)了黃豆芽呢?!辟?lài)寧格先生搶著(zhù)解釋。從他那急切的樣子,他一定也參與了,而且得到了很多快樂(lè )。這些快樂(lè )和改變都是玉帶來(lái)的,后來(lái),他們還自己做豆腐,豆漿,涼粉,咸鴨蛋。玉米番茄排骨湯,清淡而美味,在夏季吃很合適。點(diǎn)心是玉做的奶黃色心形蛋糕,是蒸出來(lái)的,昭曾經(jīng)跟我說(shuō)起過(guò),在老家,他母親經(jīng)常給他做。蛋糕是甜的,昭不合適,所以,家里已經(jīng)長(cháng)久不吃蛋糕了。清淡的甜味,細膩的口感,濃郁的鄉情,昭拿著(zhù)蒸蛋糕出神。我又看見(jiàn)灶臺邊,那個(gè)伸著(zhù)小手,咂吧著(zhù)嘴的可愛(ài)男孩……我想這個(gè)蒸蛋糕是昭要求玉做的,是為了讓我嘗嘗。玉愿意做,是不知道其中的原由,還是她的心胸真的很寬廣?