著(zhù)，藝哥你要拍新的戲嗎？”

“不是我，是歐陽(yáng)成歌。他要拍一部電影，我給他推薦了你。他也欣賞你在我里的表現，贊你文戲武戲都可圈可點(diǎn)。他正在我家打麻將呢，要不你現在過(guò)來(lái)，有空嗎，這里七缺一?！?/br>
歐陽(yáng)成歌！

周從心的心跳都漏掉了一拍。

冷靜、冷靜。

拜托隔壁家相熟的老奶奶中午過(guò)來(lái)喂貓，周從心又給貓食盤(pán)和貓水盤(pán)里面加滿(mǎn)了奶和水，關(guān)好所有門(mén)窗，周從心才出門(mén)去了。

剛下樓刷門(mén)禁，周從心看到門(mén)外站著(zhù)一個(gè)黝黑膚色的高大男人，他一手提著(zhù)一大包麻辣火鍋的湯底包，另一手抱著(zhù)白藍黃花四只貓。

周從心經(jīng)過(guò)他的時(shí)候，還聽(tīng)到這個(gè)男人用著(zhù)一把雄厚低沉的聲音，軟軟地“喵~~”了一聲。

就這樣，一條不帶魚(yú)骨的魚(yú)柳就被周從心起了出來(lái)。

“接下來(lái)是切出菊花的重點(diǎn)部分，大家看好了?！敝軓男恼f(shuō)完換成了左手執刀，修長(cháng)的手指握住刀柄，刀尖上提，鋒利的刀鋒對著(zhù)魚(yú)柳斜切片入。當下刀快到魚(yú)皮的時(shí)候，力度一收，沒(méi)有刺穿魚(yú)皮就把刀往后拉，刀尖從上提的角度變得放平，不到半秒，一片魚(yú)片就切完了。

周從心把這個(gè)過(guò)程重復了五次，切出魚(yú)皮連在一起的厚薄一致的五片魚(yú)片。再把刀90°換向，把剛剛切出來(lái)的五片魚(yú)片疊在一起，直刀而入，同樣的不切破魚(yú)皮，把魚(yú)片分成七等份的魚(yú)條。

最后，周從心的白皙的手指捏住魚(yú)皮，遞到直播攝像頭之前，35根粗細相同的魚(yú)條四散而開(kāi)，在周從心的指尖上，就像菊`花的花瓣一樣綻放開(kāi)來(lái)。

切出一朵菊`花，整個(gè)過(guò)程，還不到兩分鐘。

“重點(diǎn)是魚(yú)皮不能切破，不然，花瓣就不能粘在一起了。切出來(lái)的菊花魚(yú)我們先腌制一下，一會(huì )用來(lái)油炸。因為太油了又有鹽，所以我家小煤不能吃，這是我吃的?！敝軓男恼f(shuō)著(zhù)，把用來(lái)直播的手機取了下來(lái)，拍了拍在冰箱上蹲坐著(zhù)的小煤球。

觀(guān)眾墨竹修然：“原來(lái)菊花魚(yú)是這樣的，每一條都切的一樣粗細，慫爹簡(jiǎn)直寶刀未老！”

觀(guān)眾枕書(shū)書(shū)：“這速度，煤球爹還用左手切！刀工也太好了吧?！?/br>
觀(guān)眾我的夢(mèng)想一夜暴富：“還每一刀都干脆利落，沒(méi)有來(lái)回切！每一刀都剛好切不破皮！看起來(lái)煤爹做得很容易，我做起來(lái)，我能做到嗎？”

觀(guān)眾一念相思：“所以這菊花是煤球能看不能吃的嗎？為煤球抹淚?！?/br>
周從心把用來(lái)直播的手機重新放好，看了眼屏幕，回答道：“有它能吃的，呆會(huì )再做?！?/br>
接著(zhù)，周從心如法炮制，把另外五朵菊花切了出來(lái)，先腌制著(zhù)。然后，他又取出一條三文魚(yú)。

一邊把三文魚(yú)洗干凈，周從心一邊說(shuō)道：“三文魚(yú)的魚(yú)頭油膩，魚(yú)尾rou感比較柴，可以用來(lái)一起煮湯；魚(yú)腩rou質(zhì)細膩鮮滑，和魚(yú)柳一起做刺身正好，和魚(yú)背用來(lái)煎炸也行。我們下面先從頭做起?！?/br>
同樣是干凈利落的刀法，周從心剁去了魚(yú)頭和魚(yú)尾，用廚房衛生紙吸去水分，放到平底鍋中先煎五分鐘。在煎魚(yú)頭魚(yú)尾的同時(shí)，周從心起出了兩邊的魚(yú)柳，切成厚薄一致的魚(yú)片，取了一半，卷著(zhù)上碟，淋上檸檬汁，在邊上配置了芥末和醬油。

這邊刺身做完，另一邊的