”

方老太太和嚴氏都笑道：“正是?！?/br>
方瀚海便又交代兒子一些注意事項，方初都答應了。

再說(shuō)清啞，在去廚房的路上心下計議：

從這兩天在方家吃的菜肴來(lái)看，無(wú)不是山珍海味、精烹細作，味道也絕佳。廚娘是公婆從方家帶來(lái)的。自己廚藝雖不錯，但想在這方面超越廚娘則很難，也費工夫準備。她便想另辟蹊徑，做家常菜。省時(shí)省力不說(shuō)，還是她拿手的，可謂信手拈來(lái)。

家常菜的特色是各家都有其獨特味道。

她做的是郭家味道，公婆肯定沒(méi)吃過(guò)，吃個(gè)新鮮吧。

等到了廚房，她計議已定。

她便吩咐眾人準備食材，供她選用。

洗菜切菜這些粗活，眾媳婦丫鬟不肯讓少奶奶親自cao作，可是有些程序清啞必須得自己做。比如片魚(yú)片，再比如切菜，若讓別人弄，那感覺(jué)就不一樣了，也不夠誠心。

她先殺魚(yú)、片魚(yú)片。方紋想幫忙也插不上手，只好陪她說(shuō)話(huà)，加上眾丫鬟嘰嘰喳喳、媳婦們問(wèn)這問(wèn)那，廚房里十分熱鬧。

眾人見(jiàn)清啞熟練地殺魚(yú)、“噠噠”均勻地切菜，都驚嘆。

鄭娘子道：“少奶奶這架勢，一看就是行家?！?/br>
另一媳婦道：“可不是，這刀工幾年都練不出來(lái)?！?/br>
方紋羨慕道：“大嫂。原來(lái)你廚藝這么好?！?/br>
清啞道：“你還沒(méi)吃呢。就說(shuō)好?！?/br>
方紋道：“肯定好吃?！?/br>
正忙著(zhù)，一丫鬟走來(lái)，傳達了方瀚海的吩咐。

鄭娘子忙答應。又笑道：“少奶奶哪需要幫忙，瞧這架勢，比我們一年到頭在廚房做活的人都強百倍?！?/br>
那丫鬟笑道：“當真的？我這就去回老太太和老爺太太?！?/br>
說(shuō)完，便向清啞和方紋告辭去了。

方紋不滿(mǎn)道：“爹也太當回事了。為這個(gè)還特地叫人來(lái)吩咐?！?/br>
清啞倒一點(diǎn)不覺(jué)得方瀚海在為難自己。說(shuō)好她做么。

一個(gè)時(shí)辰后，奉行“君子遠庖廚”的方大少爺借如廁的機會(huì )。東張西望、尋尋覓覓地來(lái)到廚房，探望辛苦的嬌妻。

院內，一干媳婦丫鬟看著(zhù)錦衣玉帶的大少爺，說(shuō)笑聲戛然而止。

鄭娘子首先反應過(guò)來(lái)。忙叫“大少爺！”眾人都放下手上活計，紛紛上前見(jiàn)禮，看著(zhù)他滿(mǎn)眼新奇。不知他來(lái)廚房做什么。

方初擺擺手，施施然走進(jìn)屋內。

方紋叫道：“大哥。你怎么來(lái)了？”

方初微笑道：“我來(lái)看看?！?/br>
清啞正腌雞頭梗子，聞聲轉頭，眼睛一亮，“你來(lái)了！”

方初走過(guò)來(lái)，瞅著(zhù)瓷缽中的東西，不確定地問(wèn)：“這個(gè)……涼拌？”

清啞道：“炒。先腌一下，擠出水?！?/br>
方初笑道：“這個(gè)我吃過(guò)。不過(guò)不常吃?！?/br>
清啞想：你是大少爺，這東西又不像莼菜那么出名，當然吃的少。農家人可是常吃的。入了秋，這可是一碗好菜呢。

方初湊近她，小聲問(wèn)：“累不累？”

清啞搖頭道：“不累?！?/br>
方初不信，但又不能讓她別做了，便在旁陪著(zhù)她，看她如何行事、辛不辛苦。一會(huì )問(wèn)這個(gè)東西做什么用，那樣東西怎么配；一會(huì )又問(wèn)她做哪些菜，都怎么做。雖然清啞回答簡(jiǎn)短，但他聽(tīng)得很認真。若是沒(méi)聽(tīng)懂，必定還要再追問(wèn)。那架勢，好像要學(xué)廚藝一般。

清啞道：“等會(huì )你幫我嘗菜。不好，我再重做?！?/br>
方初一聽(tīng)自己還能幫到她，滿(mǎn)口答應，又向她悄聲笑道：“詩(shī)曰‘先遣小姑嘗’，你是‘先遣夫君嘗’?！?/br>
清啞抿嘴一笑，低下頭去。

方紋吃驚道：“大哥不走？這廚房都是油煙！”

自她有記憶起，就沒(méi)見(jiàn)過(guò)家里哪個(gè)少爺進(jìn)廚房，還站在灶臺前看媳婦做菜，大哥這是怎么了？敢情是中了邪了！

方初不在意道：“回頭換件衣裳就是了?！?/br>
這時(shí)，清啞在他面前放了一碗雞蛋，讓他幫著(zhù)攪雞蛋。

方大少爺便興致勃勃地打雞蛋玩。很自然的，他差點(diǎn)把碗都打翻了，雞蛋液灑了出來(lái)。和清啞心照不宣地對視一眼，一聲不吭地放下筷子。清啞也一聲不吭地拿了塊手巾幫他擦擦手，然后沒(méi)事人一樣端起碗繼續攪，還示意他看，她打出花兒來(lái)了！

雞蛋攪好了，清啞開(kāi)始包蛋餃。

這個(gè)程序全在鍋里進(jìn)行，微火煎雞蛋薄餅、在餅中間放餡兒、用鍋鏟把蛋餅對折，再翻兩翻，煎得兩面焦黃，一個(gè)雞蛋餃就包好了。

清啞見(jiàn)方初看得目不轉睛，便把鍋鏟遞給他。

方初試了，結果不用說(shuō)，煎糊了，糟蹋了兩勺雞蛋液。

方紋埋怨哥哥給她們添亂。

方初和清啞相視，彼此偷笑。

新婚小夫妻，做什么都有趣，說(shuō)什么都甜蜜，在別人看來(lái)無(wú)聊的事、聽(tīng)來(lái)無(wú)味的話(huà)，在他們眼里統統意味無(wú)窮。

鄭娘子等媳婦覺(jué)得方初和清啞太出格，失了身份。

丫鬟們則看著(zhù)大少爺和少奶奶雙眼發(fā)亮、羨慕憧憬。

方初雖不知仆婦們想什么，卻從她們詭異的眼神中看出不對，他便不動(dòng)聲色地掃過(guò)她們，犀利的目光激得她們心一顫，紛紛低頭。

他并不覺(jué)得留下來(lái)有什么不妥。

他覺(jué)得，坐在桌前等菜品嘗的感覺(jué)，與在廚房親眼看嬌妻做好后讓他先品嘗的感覺(jué)沒(méi)法比，后者滋味甜蜜蜜。

方紋心里一動(dòng)，對外道：“該準備的都準備了，剩下的大嫂和我親自做，才顯孝心。你們都去吧?！?/br>
于是，眾人一齊散了，只留細妹和方紋的丫鬟在旁幫手。

清啞見(jiàn)豆腐湯燉好了，盛了小半碗讓方初嘗。

也就兩口湯、一塊豆腐，方初很快吃了。

豆腐極嫩，湯極鮮，略帶點(diǎn)酸，很是開(kāi)胃。

第669章孝順（求雙倍保底月票）

他評價(jià)道：“這是魚(yú)湯，還放了酸筍。你們家的酸筍，對不對？”

他在郭家吃過(guò)酸筍，記得那味道。

清啞點(diǎn)頭，看他的目光很是贊賞。

方紋解釋道：“這是魚(yú)頭燉的湯，濾干凈了才放豆腐的。大嫂又放了點(diǎn)酸筍提味。不行，我也要嘗點(diǎn)。聞著(zhù)味兒嘴里冒酸水兒?！?/br>
清啞忙拿碗，也給她盛了一點(diǎn)。

方初又道：“這湯喝了，我覺(jué)得好餓?！?/br>
因為開(kāi)胃，勾起食欲來(lái)了。

清啞正要出鍋糖醋小排，聽(tīng)后忙先給他盛了兩塊排骨。

方初站在那吃，吃了一塊，立即夸贊說(shuō)好。

清啞見(jiàn)方紋吃完了豆腐湯，端著(zhù)碗期盼地看著(zhù)自己，也給她盛了兩塊排骨，方紋歡喜地吃起來(lái)。

那情景很荒謬：兄妹兩個(gè)站在灶臺邊，等著(zhù)清啞，她做好一個(gè)菜他們嘗一個(gè)，吃了這個(gè)吃那個(gè)，吃完評論，互相補充。

方初發(fā)現，清啞今天做的菜都很普通：清炒秋茄子、清炒雞頭梗子，都只配了紅辣椒絲；清炒絲瓜添了一勺鴿子清湯；還有蝦仁腌菱角菜、干筍燜rou，這都是從郭家帶來(lái)的；雞蛋餃用鴿子湯烹制……還有個(gè)砂鍋酸菜魚(yú)，也是用魚(yú)頭湯做湯底，以酸菜酸筍紅辣椒配料做成，一樣開(kāi)胃，裹了一層豆粉的魚(yú)片鮮美、嫩滑。

最后一道爆炒黃鱔，清啞用一小勺郭家醬勾芡