著(zhù)林皓熙一塊走了

屋子附近的石榴樹(shù)是隔壁人家的，摘了幾籮筐，也給宋家送了一點(diǎn)過(guò)來(lái)。剛從樹(shù)上摘下來(lái)的石榴個(gè)頭大，里面的籽飽滿(mǎn)多汁。

夏日炎炎，林皓熙和宋宇輝坐在樹(shù)下乘涼，吃著(zhù)石榴棗子。

這才剛吃完石榴棗子，宋爺爺不知從哪弄回了一個(gè)蜂窩，蜂窩里頭還有蜂蜜。

這個(gè)時(shí)候的蜂蜜是最甜的，一個(gè)比巴掌大一點(diǎn)的蜂窩，能榨出大半碗的蜂蜜。不過(guò)農村人吃蜂蜜一向不會(huì )榨出來(lái)，而是把表面的污物去掉，直接掰一點(diǎn)放進(jìn)嘴里嚼著(zhù)吃。

放進(jìn)嘴里的時(shí)候，蜂蜜特有的甜味立即布滿(mǎn)整個(gè)口腔，要是用牙齒輕輕嚼一下，甜美的蜂蜜流出來(lái)，讓人有些招架不住這巨大的甜味。

吃野生的蜂蜜就像是吃口香糖，一開(kāi)始吃很甜很甜，到了后面只剩下蜂蠟，甜味就會(huì )慢慢變淡。

林皓熙只吃了一口，覺(jué)得太甜就沒(méi)再吃。剩下的一半，宋奶奶架在碗沿，讓蜂蜜流出來(lái)，晚上可以用來(lái)做甜餅吃。

農村的甜餅制作簡(jiǎn)單，面粉加水攪拌，打兩個(gè)雞蛋下去，再下點(diǎn)蜂蜜，攪勻，攪成糊狀。在鍋里放點(diǎn)油，把火調小一點(diǎn)，再把糊狀的面舀一勺放進(jìn)去，攤平，厚度不能超過(guò)半厘米。

文火煎到金黃色，就能出鍋。甜餅外焦里嫩，蜂蜜搭配雞蛋面粉，味道微甜，外表皮香脆。

林皓熙覺(jué)得，自己在農村的這些天，每天都這么吃，體重一定增加了。

農村吃的東西實(shí)在太多，不必刻意利用大棚技術(shù)栽培，光是應季的東西就已經(jīng)應接不暇。河里捉來(lái)的小魚(yú)小蝦，或是螃蟹，山上摘來(lái)的野蘑菇和野菜，又或者是自家田地里種的。

這個(gè)時(shí)候，地里種的涼薯和玉米，什么時(shí)候想吃就能去地里摘。玉米烤著(zhù)吃風(fēng)味最佳，也能用水煮著(zhù)，還能跟骨頭一塊煲湯，煲出來(lái)的湯既有骨頭的香味又有玉米的甜味，在夏天喝，倒像是在喝著(zhù)飲料。

村里有專(zhuān)門(mén)打獵的，隔十幾天就去山上一趟，幾個(gè)人成一伙，打回來(lái)的野豬每個(gè)人分一點(diǎn)，多出來(lái)的就賣(mài)給村里的人。野豬rou總是最搶手的，因為野豬的rou質(zhì)比家豬的rou質(zhì)要嫩得多，味道更加鮮美。

農家還有一道菜無(wú)論是從做法還是味道，都十分獨到。制作的原料是一種種在地里的植物，根莖長(cháng)得跟芋頭有七八分相似。根莖洗凈后在瓦盅里頭磨，磨出來(lái)的汁液能兌一盆水。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，就能凝結成跟果凍一樣的‘豆腐’。顏色是微微帶了些紫色的，但紫色并不純正。

這道菜做法不難，切塊后加點(diǎn)蒜蓉合著(zhù)壇子里的剁椒一塊炒，最后撒上一點(diǎn)蔥花。吃起來(lái)口感有點(diǎn)像是果凍，吸收了蒜味和蔥味的‘豆腐’百吃不膩。

農家里的菜肴從來(lái)不同于大城市星級酒店的美味做法那般繁復。地里挖出來(lái)的嫩姜切片或者直接拍碎撒點(diǎn)鹽，再加點(diǎn)酸辣椒，放在碗里腌制半天。吃起來(lái)酸辣可口，一口飯一口嫩姜，即便胃口不好也能吃上兩碗。

農家的酸辣椒在餐桌上幾乎天天能見(jiàn)，除了能作為輔料調料加進(jìn)菜肴里一塊炒，還能直接當做一道菜端上飯桌。酸辣椒的壇子里，除了剁碎的酸辣椒，也有些是完整的。完整的辣椒裝進(jìn)盤(pán)子，就是一道下飯菜。

農村里摘回來(lái)的黃瓜從來(lái)不下鍋，洗干凈切成片，像嫩姜一樣加點(diǎn)鹽和酸辣椒，立即吃，就是一道爽口的