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。這滕超跟隨郝刺史多年,早已不是從前那個(gè)不知道天高地厚的愣頭青了,知道像他們這種身份的人,面對這種事的時(shí)候根本毫無(wú)辦法,只是心中難免憋悶。“倒是沒(méi)讓你們把這院子給拆了?!绷_用這時(shí)候來(lái)了一句。“!”滕超聽(tīng)聞此言,面上頓時(shí)一僵,羅三郎這話(huà)實(shí)在是……難道還要把這院子也拆了才肯罷休?那婦人倒是好脾氣,強笑著(zhù)回答說(shuō):“縣令心善,私下將這地方許與我家居住?!?/br>羅用聽(tīng)了,點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道:“這倒也不錯?!?/br>那縣令心不心善不好說(shuō),想來(lái)他也是怕這件事鬧將起來(lái)不好收場(chǎng)。縱馬狩獵踩踏莊稼,這事可大可小,若是被朝中那些御史上綱上線(xiàn)給參上一本,最后還不知道有多少人要跟著(zhù)倒霉,他們這里距離長(cháng)安城,可也不算太遠。“既如此,便也只能作罷了?!彪策@么說(shuō)。只要不是被逼上絕路,誰(shuí)人又會(huì )蠢到拿雞蛋去碰石頭,這間客舍保住了,吳大郎一家,好歹還算是有條活路。婦人坐了片刻,便起身給他們準備飯食去了,不多久,那吳大郎也下工回來(lái),手里提著(zhù)一串豬下水,仔細看,有一大截豬大腸,還有一個(gè)豬耳朵。吳大郎與滕超羅用二人打過(guò)招呼,笑著(zhù)對他們說(shuō)道:“今日東家殺豬,便將這些與我作為工錢(qián),今晚倒是能給二位加個(gè)菜?!?/br>羅用看了看他手里的豬耳朵和豬大腸,又看了看院子外頭那條官道,對吳大郎言道:“我聽(tīng)人說(shuō),這些下水豬雜,若是做成鹵菜,滋味很是不錯?!?/br>“那鹵菜要如何做?”那吳大郎問(wèn)道。這個(gè)鹵菜要怎么做,用口頭上說(shuō),實(shí)在也很難說(shuō)得清楚,羅用干脆從車(chē)上拿了些調料下來(lái),反客為主,在這吳家院子做起了鹵菜。羅用先前就研究過(guò)鹵菜的做法,這一次去長(cháng)安,在東西二市逛了二三日,買(mǎi)的最多的,就是八角花椒這些香辛料了。這道菜他本來(lái)是想在許家客舍推出的,畢竟這年頭養豬的人越來(lái)越多,豬油那么貴,豬rou也不算便宜,相對的,下水的價(jià)錢(qián)就要便宜很多。這時(shí)候見(jiàn)這吳大郎一家也挺不容易,家里頭又有這么多娃娃要養,干脆就教給他得了,這吳家的客舍就在官道之上,與他打好關(guān)系,將來(lái)對羅用應也是會(huì )有一些幫助。香辛料是從長(cháng)安城買(mǎi)來(lái)的,醬油是從空間里拿出來(lái)的,滕超對他的那些物什也不甚清楚,這時(shí)候根本也沒(méi)多想,一般人也不會(huì )往那方面想。這鹵菜一煮起來(lái),登時(shí)整個(gè)院子就飄滿(mǎn)了香味。說(shuō)起來(lái),這鹵菜也有著(zhù)非常悠久的歷史,只不過(guò)在唐初這時(shí)候,似乎并沒(méi)有進(jìn)入尋常百姓家,一方面是香辛料難得,另一方面也是時(shí)下百姓消費能力有限,鹵菜這種東西,自己家做來(lái)吃畢竟還是太麻煩,花錢(qián)出去買(mǎi),誰(shuí)的口袋里也沒(méi)幾個(gè)錢(qián)啊。不管怎么說(shuō),羅用從二十一世紀帶來(lái)的鹵料配方肯定還是先進(jìn)于時(shí)代的。這鹵菜還未出鍋,就有兩個(gè)趕路的行人聞著(zhù)香味,從外頭的官道上下來(lái):“店家,可有飯食?”羅用麻利地用竹筷將甕中的豬大腸和豬耳朵夾出來(lái),各自切了一些,又取了陶盤(pán)出來(lái),往里面加些鹵菜,再加些吳大郎媳婦早前涮好的菜蔬,