，然后傳說(shuō)中的大反派與棺材板兒就決定要一起搞罐頭生意了。

作為羅用在給他們提供杜仲膠的代價(jià)，王家人每做五罐水果罐頭，就要往羅用這邊送一罐。

但這只是第一年而已，等到第二年第三年，王家他們那邊自己也會(huì )有杜仲膠出產(chǎn)，他們家莊園里現在可是也種了不少杜仲膠種子下去的。

再說(shuō)都不用等到自家的杜種樹(shù)苗長(cháng)起來(lái)，他們說(shuō)不定就已經(jīng)找到其他杜仲膠貨源了，皇帝就算再怎么控制，也總還是會(huì )有一些漏網(wǎng)之魚(yú)的。

所以在之后的第二年和第三年，他們就會(huì )有另外一種方案，那就是羅用自己花錢(qián)從王懷金那里收購水果罐頭，當然這個(gè)價(jià)錢(qián)肯定是低于市場(chǎng)價(jià)的。

雙方簽訂了一份契約，王懷金每年要給羅用供應多少個(gè)罐頭，每個(gè)罐頭的分量，以及價(jià)格，都寫(xiě)得清清楚楚的。

這種合作方式與當初羅用從趙琛他們那里買(mǎi)羊絨的時(shí)候很相似，那時(shí)候羅用教會(huì )了趙琛制醬的手藝，然后就讓對方多跟自己做了兩年羊絨換腐乳的買(mǎi)賣(mài)，在羊絨價(jià)格飛漲的情況下，趙家人依舊堅守著(zhù)當初的承諾。

希望這一次，王家人也能得守住他們之間的這一份約定。

之后幾日，王金懷便留在西坡村學(xué)做水果罐頭。

離石縣當地，在這個(gè)季節也沒(méi)有什么水果，除了一些野果子，最常見(jiàn)就是酸杏，這酸杏著(zhù)實(shí)很酸，若是不經(jīng)過(guò)蒸煮直接食用，一般人都吃不消。羅用猜測這個(gè)年代的人吃水果都喜歡蒸熟了再吃，很可能也與這個(gè)年代的水果普遍都還比較酸苦有關(guān)系。

與二十一世紀相比，眼下這時(shí)候的水果十分稀少，而且品種普遍都不太好。

但是如果只是用來(lái)做罐頭的話(huà)，其實(shí)對水果的品質(zhì)要求并不太高，因為在蒸煮的過(guò)程中，水果里面的酸性物質(zhì)會(huì )受到破壞，所以吃起來(lái)也就不會(huì )太酸。

為了增加酸杏罐頭的甜度，他們還試著(zhù)在罐頭里放甜棗，效果比較不錯。

如果是在南方產(chǎn)甘蔗的地方，可以直接榨一些甘蔗汁下去同煮，口味定然要比放甜棗更好一些。

王金懷學(xué)會(huì )了這做罐頭的方法，帶走了羅用手頭上現有的所有杜仲膠，然后又去薛記制陶坊找了薛翁，從他那里借走了一個(gè)薛家的后生，然后就馬不停蹄地奔南方去了，預備是要大干一場(chǎng)。

而另一邊，陳博士幾人緊趕慢趕，總算在學(xué)校方面的要求時(shí)間內趕到了長(cháng)安城。

這些人回去的第一件事就是給自己的那些同窗同僚們送土特產(chǎn)。

“先前給你寫(xiě)信說(shuō)西坡村的東坡rou好吃，你不是說(shuō)我吹牛，得，這回叫你也嘗嘗看?！?/br>
“什么，這么長(cháng)時(shí)間早就壞了？你自己先打開(kāi)來(lái)看看嘛?！?/br>
“不會(huì )開(kāi)是吧，沒(méi)事，我幫你開(kāi)?！?/br>
“怎樣，這種吃法從前沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧？”

很快，這些從西坡村過(guò)來(lái)的罐頭就在長(cháng)安城中掀起了不小的波瀾。

很多學(xué)生和老師都以吃過(guò)這種罐頭為榮，那可是從西坡村過(guò)來(lái)的東西啊，這大熱的天，擱罐子里放了好些天呢，不僅一點(diǎn)都沒(méi)有壞，滋味還很不賴(lài)，比起長(cháng)安城中那些出名的酒肆飯鋪，亦是別有一番風(fēng)味。

“這價(jià)錢(qián)太實(shí)惠了，你們聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)，恁大一份燜羊rou，在他們那里才賣(mài)幾文錢(qián)?！?/br>
“口味著(zhù)實(shí)是不錯?！?/br>
“他們那里的角子更好！”

“我倒是聽(tīng)說(shuō)涼拌菜好吃，兩三文錢(qián)就能買(mǎi)好大一盤(pán)了?！北娙岁P(guān)注的重點(diǎn)，