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錢(qián)扣除成本,也盡夠她給一個(gè)雇工發(fā)一個(gè)月工錢(qián)的,每天只需走這一遭便能掙得這些錢(qián)來(lái),一個(gè)月下來(lái),給所有的雇工發(fā)完工錢(qián)以后還有多的。所以她最近幾乎每天下午都要走這一趟,這些店鋪里的人,早上的時(shí)候可能也沒(méi)想著(zhù)要吃鹵串,下午的時(shí)候自己又忙得不行,等到了晚上,閉門(mén)鼓一敲,他們這邊又夠不著(zhù)了,所以每次看到羅大娘挑擔從這邊走過(guò),都會(huì )有人找她買(mǎi)鹵串。羅大娘懷里揣著(zhù)銅錢(qián),肩上挑著(zhù)擔子,步履輕快地走在長(cháng)安城的街道上。聽(tīng)人說(shuō)羅二娘在涼州城辦起了羊絨作坊,又聽(tīng)人說(shuō)她在涼州城買(mǎi)了好多房產(chǎn),羅大娘心里其實(shí)也是有些羨慕的,知道她現在過(guò)得順遂,時(shí)??梢詮膭e人那里聽(tīng)聞她的消息,心中也覺(jué)得很高興。不知道羅二娘將來(lái)是不是就打算把重心放在經(jīng)營(yíng)羊絨作坊這件事上面了,而對于羅大娘來(lái)說(shuō),這阿姊食鋪便是她唯一的事業(yè)。從最初那時(shí)候,羅用讓她到許家客舍做工開(kāi)始,她的命運之輪就開(kāi)始運轉了,這間食鋪就是她的宿命,而她也十分喜愛(ài)這一份宿命,并將它視作自己最終的歸處。羅用并不偏心,他給了羅二娘巨額的錢(qián)財,甚至還要修路去往涼州城,他同樣也給了大娘阿姊食鋪,還有許多她從前聞所未聞的食方。大娘還記得那一日,三郎將一個(gè)小本鄭重交到自己手中的時(shí)候,那兩只眼睛里面遍布的血絲。他說(shuō),這些方子阿姊可以慢慢琢磨試驗,也可自行處置,長(cháng)安城那邊形勢復雜多變,萬(wàn)事都要以自身安全為重,錢(qián)財和食方皆乃身外之物,當舍則舍。……待到夜幕降臨,幫工的婦人們將那邊院子里做好的東西全都搬到鋪子這邊,有些家里住得近的,也有回家去的,還有一些住得遠的,或者是明日一早便要起來(lái)干活的,就住在崇化坊那個(gè)院子里。阿姊食鋪這邊最忙的便是每日下午和晚上這兩個(gè)時(shí)段,下午主要由許家那兩個(gè)小年輕負責,晚上大娘和鄭氏長(cháng)女一般也會(huì )過(guò)來(lái)幫忙,除非她們另有別的事要忙,比如突然接到一個(gè)大單要在那邊院子里加班加點(diǎn)干活之類(lèi)。“走,去阿姊食鋪?!?/br>“你這都連著(zhù)去了半個(gè)月,還沒(méi)吃膩呢?”“你們竟是不知?阿姊食鋪又要推出一個(gè)新鮮吃食,今日是頭一天,有優(yōu)惠,買(mǎi)兩個(gè)送一個(gè)?!?/br>“你竟還差那幾個(gè)錢(qián)不成?”“莫要磨蹭,趕緊的,去晚了又要排好長(cháng)的隊?!?/br>結果等他們這幾個(gè)年輕人慢慢悠悠走過(guò)去一看,隊伍都排得老長(cháng)了。幾個(gè)人跑到窗口那里看了看,只見(jiàn)那柜臺后邊其他也沒(méi)啥變化,就是新添了一個(gè)敞口的大號陶釜,那里邊煮著(zhù)一串一串的丸子,有些丸子顏色略深,有些丸子顏色略淺,那煮丸子的湯汁看起來(lái)清澈透亮,飄出來(lái)的香味卻是十分地鮮美。“這陶釜里煮的是甚?”有個(gè)年輕人問(wèn)店里那許小郎。許小郎轉頭一看,見(jiàn)是一個(gè)熟客,便與他說(shuō):“這個(gè)白一點(diǎn)的是魚(yú)rou丸,黑一點(diǎn)的是羊rou丸,吃起來(lái)又彈又脆,滋味鮮美?!?/br>“你們這個(gè)湯水是用什么東西煮出來(lái)?”那人又問(wèn)。“便是用魚(yú)骨與羊骨同煮?!边@個(gè)倒也沒(méi)什么不能說(shuō)的,剛剛有客人問(wèn)起,羅大娘自己都說(shuō)了。“多少錢(qián)一串?!庇忠魂囅阄?/br>