他們杜家人并不團結，動(dòng)輒就要斗個(gè)你死我活，幾代人下來(lái)，更是積累了許多仇怨。

杜惜這一次去萊州，自然就是為了拉攏杜構。

原本他這堂兄無(wú)心朝野，遠離長(cháng)安城，在萊州那邊定居，杜家人幾乎也都要把他給忘記了。

直到今年年初，聽(tīng)人說(shuō)他在萊州當地種植了許多杜種樹(shù)，還提煉出了杜仲膠，杜家這邊有人寫(xiě)信與他聯(lián)系，他卻根本連回都不回。杜惜丈著(zhù)自己從前四處游歷的時(shí)候，也曾去萊州拜訪(fǎng)過(guò)他，便親自去了一趟萊州，結果這一去，就是大半年。

他們在萊州當地拜訪(fǎng)了許多善于烹制針梁魚(yú)的酒肆客舍，又結合自己較之當地百姓更加豐富的飲食經(jīng)驗，最后做出來(lái)的針梁魚(yú)罐頭，此刻就擺在羅用面前。

針梁魚(yú)的魚(yú)刺比較多，就算他們在加工的時(shí)候，已經(jīng)盡量剔除了魚(yú)刺，難免還是會(huì )有遺漏。

但是現在擺在羅用面前的魚(yú)罐頭，吃起來(lái)幾乎都是沒(méi)有什么刺的，杜惜說(shuō)這些魚(yú)rou都是經(jīng)過(guò)仔細處理以后，放在石鍋里煎過(guò)，再加了蔥姜濁酒，大量食醋，少許醬汁，燜煮一個(gè)時(shí)辰左右，那食醋有軟化魚(yú)刺的作用，又經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的燜煮，這會(huì )兒吃起來(lái)，就算有那幾根魚(yú)刺，基本上也都是軟的。

“這法子倒是不錯?！绷_用又拿起筷子夾了一塊魚(yú)rou來(lái)吃。

說(shuō)起來(lái)這個(gè)年代并不缺魚(yú)，河流湖泊中很多魚(yú)，缺的就是捕撈和保鮮技術(shù)，再加上這海魚(yú)吃起來(lái)與淡水魚(yú)總歸是有些不同，萊州當地的針梁魚(yú)資源又是那般豐富，想來(lái)這買(mǎi)賣(mài)還是做得。

“你們若是有意，我便讓人在南北雜貨騰出一個(gè)位置來(lái)，這個(gè)針梁魚(yú)罐頭，隨時(shí)都可以上架售賣(mài)?！绷_用對杜惜說(shuō)道。

“多謝三郎！如此，我堂兄的那些魚(yú)罐頭，應是不愁銷(xiāo)路了?！倍畔Ц吲d道。

長(cháng)安城中，誰(shuí)人不知南北雜貨生意做得好，每日里進(jìn)進(jìn)出出的顧客都不知有多少，這針梁魚(yú)罐頭若是能被擺上南北雜貨的貨架，那他們在銷(xiāo)售一事上，都不知道能省了多少心思。

“也并不是擺上去就萬(wàn)事大吉了?！绷_用笑道：“那邊鋪子里每一個(gè)季度都會(huì )清點(diǎn)各種物什的銷(xiāo)售情況，若是銷(xiāo)量實(shí)在低迷，很可能就會(huì )被下架，騰出地方來(lái)給其他物什?！?/br>
尤其是一樓的食品區，競爭那是相當激烈。

畢竟南北雜貨的鋪子總共也就只有那么大，想在他們這里上架賣(mài)貨的人也有很多，從各地商賈到天南海北的胡商，甚至還有一些世族大家。

這些人所提供的商品，也是各色各樣。世族大家的話(huà)，基本上就是他們自己本家族的出產(chǎn)，從莊園農產(chǎn)品，到各個(gè)作坊生產(chǎn)的物品，不一而足。

那些胡商提供的商品種類(lèi)就更加豐富了，很多東西羅用從前甚至連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不過(guò)南北雜貨的二樓商場(chǎng)主要還是以日用百貨為主，價(jià)格太過(guò)昂貴的商品，羅用也不怎么肯收。

先前還有一個(gè)胡商想在南北雜貨上架賣(mài)象牙筷，羅用的弟子將這件事轉告給羅用的時(shí)候，他想都沒(méi)想，一口就回絕了。

那胡商得知結果之后，很不服氣，cao著(zhù)一口流利的漢話(huà)就找羅用理論來(lái)了，那筷子也是吃飯用的，也是生活用品，問(wèn)羅用為什么不肯讓他上架。

羅用跟他說(shuō)，為了這一雙兩雙的筷子去獵殺大象，這樣的行為太過(guò)殘忍，他們鋪子里拒絕這樣的商品。

“你們的羊皮靴子，不也是用羊皮做的，我的象牙筷子是用象牙來(lái)做的，