幾個(gè)菜，店家的長(cháng)子這時(shí)候也從鋪子里出來(lái)，路上遇到幼弟，便接過(guò)他懷里的籮筐，又把客人點(diǎn)的其他幾道菜與他說(shuō)了，讓他再折回傳話(huà)，家里的大人過(guò)會(huì )兒再去取。

一下子來(lái)了這么多客人，食鋪里頭也很是忙碌，洗菜的洗菜，熬粥的熬粥，待那一大鍋熱氣騰騰的玉米面粥熬出來(lái)，這邊的拌三絲也做好了。

熱粥配涼菜，甚是開(kāi)胃，看那些胡商們呼嚕嚕地喝著(zhù)粥，又用筷子叉了涼菜放到嘴里大口大口地嚼著(zhù)，面上的表情也都十分滿(mǎn)意。

胡商們一邊吃著(zhù)，一邊又不斷有新菜端上來(lái)，口味頗佳，最難得的是每一道菜的食材都十分新鮮，要做到這一點(diǎn)可不容易。

尤其是像常樂(lè )縣這樣的地方，這些食鋪一天到晚也不一定能有一兩單生意，要備那么多食材，又要保證新鮮，那幾乎是不可能的。

羅用正是考慮到了這一點(diǎn)，才會(huì )讓官府出面幫這些食鋪備貨，他不僅讓人在當地收購食材，甚至還請那些出去賣(mài)豆腐的腳夫從晉昌敦煌等地買(mǎi)了一些當地沒(méi)有的東西回來(lái)。

這些東西在原價(jià)的基礎上加價(jià)兩成，賣(mài)與城中酒肆食鋪，使得那些商鋪可以免去備貨成本，雖然價(jià)格上稍貴一些，但官府經(jīng)營(yíng)的供應點(diǎn)不僅食材新鮮，而且種類(lèi)十分齊全，而加價(jià)的那兩成，作為這個(gè)供貨點(diǎn)的運營(yíng)成本很可能都是不夠的，大家都是做生意的，對于這一點(diǎn)心里多少也都有數。

“阿翁，吃飯了?！卑頃r(shí)分，一個(gè)六七歲大小的男孩抱著(zhù)一個(gè)粗陶大碗從縣衙那邊過(guò)來(lái)。

自打他阿翁被安排到這邊賣(mài)菜以來(lái)，每天幫阿翁打飯，便成了他的活計，這小孩顯然很喜歡這個(gè)活計，每天一到飯點(diǎn)就捧著(zhù)粗陶大碗準時(shí)到縣衙去報到，縣衙那些人也都識得他。

“你先吃，我再看看這些菜?！边@名差役年紀大了，也不像那些年輕人似的能吃那么多，剛好家里這個(gè)長(cháng)孫正是長(cháng)身體的時(shí)候，于是便每天把飯菜分他一些。

“阿翁，明日吃些甚？”這里什么菜賣(mài)得不好，他們明日就吃什么菜，所以只要問(wèn)問(wèn)自家阿翁，他便知道明日縣衙那邊吃些什么了。

“這些胡瓜不能再放了，明日興許要吃炒胡瓜?！?/br>
那差役清點(diǎn)過(guò)了貨架上的東西，緩緩走到窗邊的胡床上坐下，看了看矮桌上放著(zhù)的飯食，一大碗燜羊rou，兩個(gè)不大不小的餅子。

常樂(lè )縣這里地處邊陲，天氣也比較干旱，可以耕作的土地并不多，所以糧價(jià)頗高，這兩年養羊的人倒是很多，主要就是為了羊絨和羊脂皂，然后他們當地的羊rou價(jià)錢(qián)就變得很便宜了。

不過(guò)便宜歸便宜，那首先也得百姓身上有錢(qián)才行，手里頭若是連一個(gè)銅板都拿不出來(lái)，那羊rou價(jià)錢(qián)再賤，他們照樣還是吃不起。

“阿翁，你吃餅，這餅是用白面烙的，還加了麥芽糖哩?！?/br>
“這餅你吃吧，阿翁就愛(ài)吃rou?！?/br>
“阿翁，你吃一口?！?/br>
“那就吃一口?！?/br>
“如何？好吃不？”

“還行?！?/br>
“這餅可好吃了！”

“嘿嘿……”

縣衙食堂那邊，時(shí)不常也會(huì )做些這樣的精致吃食，差役們大多都是要拿回家里，家里頭那些娃娃們可都稀罕得很。

祖孫二人對坐在窗邊的胡床上，就著(zhù)昏暗的光線(xiàn)，兩人分吃了一份飯菜。

小孩子吃飽了，在胡床上翻來(lái)翻