羅大娘幾人并不十分喜愛(ài)河鮮，不過(guò)她們這間鋪子剛開(kāi)張不多久，也不好擺著(zhù)現成的買(mǎi)賣(mài)不做，一來(lái)二去的，竟也收了不少。

這些個(gè)魚(yú)蝦當天若是有人要的，當天便叫他們換走了，余下的大多便充了羅大娘等人的口糧，有時(shí)候實(shí)在吃不完的，便學(xué)了那些街坊鄰居的模樣，將這些河鮮抹了粗鹽腌一腌，掛起來(lái)曬成魚(yú)干，至于這些魚(yú)干要怎么吃什么時(shí)候吃，那誰(shuí)知道呢。

待到豆腐買(mǎi)賣(mài)上了軌道以后，羅大娘幾人騰出手來(lái)，趕緊把那魚(yú)丸給做出來(lái)，這院子里的魚(yú)干這才停止了增長(cháng)。

吳縣此地河鮮價(jià)賤，再加上當地百姓的消費水平比較有限，于是在長(cháng)安城能賣(mài)到兩文錢(qián)一串的魚(yú)丸，在這里便只能賣(mài)到一文錢(qián)，只是個(gè)頭比之長(cháng)安城的略小。

而且羅大娘她們還在經(jīng)過(guò)多次試驗之后，最大程度地調高了魚(yú)rou的比例，那真是，一口咬下去全是魚(yú)rou味兒。

除了魚(yú)丸、豆腐、棗豆糕，她們還賣(mài)鹵水，卻不是長(cháng)安城那般賣(mài)的紅鹵，而是迎合當地人較為清淡的口味，制成白鹵。

另外還有餃子等吃食，在這之后的日子里也都一樣一樣做出來(lái)賣(mài)。

只不過(guò)她們這回做的餃子，倒不如叫做小籠包更合適一些，雖不是發(fā)面的，但形狀基本上就是小包子了，包子皮中添加了一些玉米淀粉，還有些許糯米粉等，蒸出來(lái)晶瑩剔透，那里面又有用豬骨豬皮熬出的湯汁，滋味甚是鮮美，當地人大多也都比較喜愛(ài)。

那鹵煮一串一文錢(qián)，小籠包一籠兩文錢(qián)，有些人便只買(mǎi)半籠，也可。

雖她們鋪子中這些吃食都是以銅錢(qián)標價(jià)，但實(shí)際上收到的，往往都還是以糧食米面蠶絲蠶繭居多，城中百姓到她們鋪子里換豆腐，便多用糧食，要買(mǎi)其他稍貴些許的吃食，便用蠶絲蠶繭。

那絲大多也不是好絲，主要就是一些頭頭腦腦的，纏成一小團，不能用于織布，只能絮在衣服鞋子里面，這樣的絲線(xiàn)又稱(chēng)作綿。

待到夏秋時(shí)節，中原的商賈來(lái)他們這里收絲絹的時(shí)候，無(wú)論是最上等的絲綢，還是最下等的綿，都有人肯收，只是價(jià)錢(qián)不同而已。

羅用目前所在的常樂(lè )縣，當地經(jīng)濟很大程度上要依賴(lài)那些往來(lái)的胡商們。

羅大娘在這吳縣，此地雖為魚(yú)米之鄉，但是當地百姓想要富裕和發(fā)展，同樣要依賴(lài)中原那些大商賈，比之常樂(lè )縣更好的是，吳縣不僅僅只是作為運河邊上的一個(gè)城市，占有地利，他們還有自己的特產(chǎn)，能產(chǎn)上等的絲線(xiàn)絹帛。

至于茶葉，眼下卻是沒(méi)怎么發(fā)展起來(lái)，唐初這時(shí)候士族之間興盛的茶道，與后世很不相同，在他們煮茶的過(guò)程中，茶葉基本上就只是一味配料而已。

在之前的江南地區，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有人大規模種植茶樹(shù)開(kāi)辟茶園的，大抵便只是當地一些百姓采了山上的茶樹(shù)葉子，拿去藥鋪換幾個(gè)錢(qián)。

早前河西那邊傳來(lái)胡商和當地牧民皆喜茶葉的消息，吳縣這邊也有一些富戶(hù)打算要開(kāi)辟茶園的，奈何去歲末河西那邊的局勢又有一些緊張起來(lái)，今年開(kāi)春便與突厥人交戰。

西北那邊一旦起了戰事，不僅西域的商賈不往他們大唐這邊來(lái)，就連中原的商賈，也是不肯去那邊的。如此一來(lái)，這茶葉買(mǎi)賣(mài)，怕是要被耽擱了，眼下這時(shí)候種茶，不知又要等到什么時(shí)候才能掙錢(qián)？

羅大娘也憂(yōu)心