著(zhù)國家廚協(xié)的推薦信進(jìn)來(lái)的，絕對符合考試的條件，誰(shuí)還有其他想問(wèn)的？”

他一句話(huà)出口，本來(lái)只有一個(gè)人叫囂的考場(chǎng)，頓時(shí)所有人都熱鬧了起來(lái)，朝舒夏看了過(guò)來(lái)。

國家廚協(xié)，是他們這些廚師夢(mèng)寐以求的地方，能夠跟那里的人搭上關(guān)系，都能夠夠他們飯后閑余吹牛皮吹上好久了，這種能夠拿到推薦信的，背景怎么可能會(huì )淺。

監考人員再說(shuō)一聲肅靜，這次所有的人都安靜了下來(lái)，之前說(shuō)過(guò)舒夏壞話(huà)的人在心里后悔不迭，而那個(gè)敢公開(kāi)跟舒夏叫板的人，雖然安靜了下來(lái)，卻在看著(zhù)舒夏的背影時(shí)，眼睛里面閃過(guò)了一絲的嫉妒。

憑什么這種人能夠有那么深的背景，讓他只能被別的人笑話(huà)。

被人像背后靈一樣在背后盯著(zhù)的滋味了不太好受，舒夏答題之余偶爾翻了個(gè)白眼，他是不明白有的人的戾氣到底是從哪里來(lái)的，他一沒(méi)有得罪過(guò)他，二沒(méi)有擋他的路，就因為他不符合年齡卻有條件進(jìn)來(lái)參與考試就看他不順眼。

這么小肚雞腸的人，做了廚師，真的不會(huì )在顧客對他產(chǎn)生不滿(mǎn)以后朝人家菜里面吐唾沫么？

因為這里的不愉快，這次舒夏更快的答完了題，直接上交了試卷就出去了，更是因為不想跟這種人碰面，一直在車(chē)上休息到了下午實(shí)cao的時(shí)候，才進(jìn)了考場(chǎng)。

這一次，似乎是因為早上查核了一下印章，下午進(jìn)入考場(chǎng)的時(shí)候，要比早上順利很多。

而實(shí)cao環(huán)節，每個(gè)地方的考核的內容都不一樣，舒夏面臨的考題，是一道規定的菜還有一道自選的菜。

規定的菜不難，就是最普通的水煮魚(yú)，做這種菜，不僅僅考驗的是火候調料的把控，還有刀工的考較，畢竟水煮魚(yú)吃的時(shí)候，沒(méi)有刺是讓人吃的最開(kāi)心的。

一般的餐館做無(wú)刺的水煮魚(yú)很可能用的是羅非魚(yú)或者龍利魚(yú)，但是這里的食材卻是刺比較多的鯽魚(yú)，這種魚(yú)rou質(zhì)鮮美，可刺要是剔除不干凈，做了水煮魚(yú)出來(lái)，吃的時(shí)候也得小心翼翼，隨時(shí)打起精神，不敢有絲毫的懈怠。

選擇這種魚(yú)，考較哪里，當然一想便知。

舒夏沒(méi)有絲毫的猶豫，在監考人員宣布考核開(kāi)始后，就拿起了刀開(kāi)始處理魚(yú)鱗魚(yú)線(xiàn)，最后才是魚(yú)刺，鯽魚(yú)刺多，但是就跟人類(lèi)有固定的骨頭一樣，魚(yú)也是同理，只需要了解具體在哪里，下刀的時(shí)候就不用擔心手不穩或者哪里沒(méi)有處理到位。

在旁邊的人還在一遍又一遍摸索著(zhù)那里還有魚(yú)刺的時(shí)候，舒夏已經(jīng)將魚(yú)片成片，熱鍋上油了。

他做的認真，辣椒，花椒鋪陳，幾乎可以想象在熱油倒下去那一刻，這些食材匯聚在一起，會(huì )爆發(fā)出怎樣令人垂涎欲滴的香味來(lái)。

就在他覺(jué)得油溫差不多的時(shí)候，考核的一個(gè)地方傳來(lái)了一個(gè)陌生又熟悉的聲音“報告，我想去一下廁所?！?/br>
“去吧，”在周?chē)h(huán)視的監考人員允許了，實(shí)cao不是理論，而且再次進(jìn)門(mén)前也要進(jìn)行檢查，不存在作弊的可能性，被很痛快地允準了。

那人似乎放下了鍋子，發(fā)出了一聲巨大的聲響，舒夏聽(tīng)著(zhù)腳步聲，在一陣風(fēng)從自己身邊掠過(guò)時(shí)，抬頭一看，看到了那個(gè)人扭過(guò)頭時(shí)的得意又扭曲的面孔，皺了皺眉，打算不去理會(huì )。

熱油guntang，舒夏小心的澆在了魚(yú)片的上面，看著(zhù)卷曲起來(lái)的泛白的魚(yú)片，微微的松了一口氣，開(kāi)始準備接下來(lái)的一道菜。

自選菜舒