再放上一大桶涼水，把白菜在開(kāi)水里燙一下，撈出來(lái)在涼水里涮一下，然后瀝干水整齊的碼在缸里，隔上一層撒一點(diǎn)鹽，這樣一層層的直到缸口，上面要留一些空間，然后把一些掰下來(lái)不要的白菜幫子同樣處理，然后密密的改在上面，將整個(gè)缸封嚴，越厚越嚴實(shí)越好，這里的白菜，個(gè)頭沒(méi)有地球上的大，不過(guò)純天然無(wú)污染，水分也不是那么多，這樣的白菜基本上不會(huì )壞，只要各方面都做好了就行，這樣等一月份就可以吃了，過(guò)年的時(shí)候可以做酸菜餡餃子了。

積酸菜實(shí)際上有好幾種的，還有生著(zhù)放缸里然后放鹽倒水上面壓好石頭，還有南方的做法，米樂(lè )這種做法是跟米媽學(xué)的，他們下鄉的時(shí)候東北的做法。

人多力量大，本來(lái)也用不上那么多人，錢(qián)嫂子跟錢(qián)哥先回家做準備去了，他們家就兩口子吃不了那么多，不過(guò)錢(qián)嫂子娘家也在這里，倒是要多做些。

做好了蘭家的，他們一行人就去了錢(qián)家，那邊都準備好了，第二遍做就更容易一些，不到一個(gè)時(shí)辰，滿(mǎn)滿(mǎn)的一大缸就做好了。然后是森家的，森家大姐也沒(méi)忍住，回家也收拾了大缸做了一缸。

酸菜總算是折騰完了，回到家看到蘭叔已經(jīng)回來(lái)了，“蘭叔族里商量的怎么樣了？”

“幾個(gè)族老也不看好，說(shuō)是今年情況跟那年大災的時(shí)候差不多?，F在已經(jīng)通知村里人做準備了，各家各戶(hù)都要搭火炕，等這次雪停了整修房屋，屯糧?！?/br>
米樂(lè )一想對于現在的人來(lái)說(shuō)也只能這樣了。

“周?chē)鷰讉€(gè)村子都去通知了，估計都能準備了，再遠的咱們也顧及不了。恩，小樂(lè )啊，雪停了去襄垣城我找人陪你去。這幾天我恐怕離不了?！?/br>
米樂(lè )笑了笑，“蘭叔沒(méi)事，我都去一次了，找到了，不然讓蘭伊陪我一趟就行了?！?/br>
蘭叔搖了搖頭，“不行，蘭伊還小，這樣讓俊平跟你去一趟，他辦事我放心?！泵讟?lè )一聽(tīng)是熟人就不說(shuō)什么了。

接下來(lái)兩天雪停了下停了下，天一點(diǎn)也沒(méi)晴，六哥恢復的很好，已經(jīng)回到自己家了，現在除了不能劇烈運動(dòng)，平時(shí)走動(dòng)也正常了，不過(guò)還需要好好休養，那怕再小，這也是個(gè)手術(shù)，身體肯定有些虧空，還需要好好養一養。

米樂(lè )把馬車(chē)廂做好了，每個(gè)零件每個(gè)零件的做好，然后組合在一起，他沒(méi)使用一顆釘子，用的榫卯結構，這樣結合結實(shí)美觀(guān)，四個(gè)轱轆的車(chē)廂，寬一米五，長(cháng)兩米三，高一米六，加上轱轆離地面能有兩米一二，屬于中等大小。

米樂(lè )沒(méi)在車(chē)廂里放座位，而是有一個(gè)高三十厘米長(cháng)二米的木榻，跟整個(gè)車(chē)廂結合在一起，進(jìn)入車(chē)門(mén)，右邊是個(gè)小爐子，爐子里的熱氣可以給木榻加熱，之前為了放置漏氣，他直接找人做了密封的銅管盤(pán)在木榻下面，當初為了讓煙氣更好的順著(zhù)銅管跑出去，研究了很長(cháng)時(shí)間，最后還是想了辦法車(chē)廂壁內的管道頂端刻了陣法，也是這個(gè)啟迪米樂(lè )干脆在整輛車(chē)上都設計了陣法，疾風(fēng)陣，防護陣，平衡陣，防火防水防塵，反正亂七八糟的只要對這車(chē)有用他就印刻上去。效果是明顯的，至少解決了車(chē)子震動(dòng)的問(wèn)題，無(wú)論外面怎么震動(dòng)，在車(chē)子中的人都不會(huì )感覺(jué)到震動(dòng)，而且水杯中的水都不會(huì )晃動(dòng)，讓他原本準備的減震設施沒(méi)了用武之地，畢竟比起占地多繁瑣的減震設施，陣法的效果更明顯，也