大白菜酸菜有些許不同的。這種酸菜的味道在酸中還保留了不少綠菜本身的清甜味兒，其實(shí)本身生吃酸菜芯也是一種復合型的味道了。

還有就是他低估了這些獸人們的喜愛(ài)程度。本來(lái)他覺(jué)得第一頓怎么也要有個(gè)適應過(guò)程。不管怎么說(shuō)這酸菜多難免有一股子酸菜特有的味道，并不是所有人都可以接受。但他似乎真的太不了解這些本土原住民了。四大顆酸菜，眨眼間就都剩下rou和骨頭了。心里算計了一下自家那兩大罐子的酸菜，估計是沒(méi)什么希望吃一冬了。

“笑笑啊，你這個(gè)酸菜，就是把綠菜用水給漚起來(lái)？”柳黛忍不住詢(xún)問(wèn)。比起酸菜里的排骨和涮著(zhù)吃的rou片，她是吃酸菜本身最多的。她從來(lái)沒(méi)覺(jué)得自己會(huì )這么喜歡吃一種東西，明明里面有那么多rou和骨頭，怎么一點(diǎn)兒都沒(méi)有膩的感覺(jué)呢？簡(jiǎn)直是越吃越爽口，越吃越想吃。就著(zhù)珍珠果面粉做成的大餅，這感覺(jué)實(shí)在是太棒了。果然還是自家大兒子有眼光！這個(gè)伴侶找得太好了！

漚……雖然笑笑實(shí)在是沒(méi)辦法認同這個(gè)說(shuō)法，但仔細想想，差距不是太大的樣子?！熬褪前巡墒障聛?lái)的綠菜在太陽(yáng)下曬幾天，然后洗干凈切掉下面特別嫩的葉子，然后碼放在大罐子里。澆上一罐子開(kāi)水，再放清水，找一塊大石頭壓在綠菜上。等一個(gè)月的時(shí)間就行了。不過(guò)弄不好綠菜也是會(huì )爛的，腌酸菜的地方不能太冷，這樣酸得慢，也不能太熱，那就只會(huì )變臭了。不過(guò)咱們這兒，廚房角落的溫度正好?！?/br>
算計了一下自家的那些綠菜，柳黛立刻扭頭對鵬甲說(shuō)：“明天你去弄兩個(gè)大陶罐回來(lái)，咱們也弄這個(gè)酸菜吧！”

鵬甲自然遵命照辦，伴侶的要求身為雄性是一定要達成的。何況這個(gè)酸菜……真好吃??！“那笑笑，明天你們來(lái)我家吃晚飯吧?！表槺銕兔ε@個(gè)酸菜。

丁笑看了一眼坤，見(jiàn)那大家伙滿(mǎn)眼都是期待的表情，心一慌，趕緊點(diǎn)了頭?！班?！”

第二天丁笑一場(chǎng)忙碌。早上起來(lái)之后，端著(zhù)杯子（老干媽罐子--）在院子里洗漱，就看到阿爹和阿爸從倉房里往外倒騰綠菜。不用問(wèn)，他都能猜到這兩口子的意思?！鞍?，爸爹，你們是想再積酸菜??？”其實(shí)只要勻著(zhù)吃，自家那些還是夠吃倆仨月的。不過(guò)轉念一想昨天那情形，能挺一個(gè)月就不錯了吧。汗。

得到了肯定的答復，這對他們家來(lái)說(shuō)還是很容易的。倒騰出一個(gè)原本裝珍珠果的特大號陶罐，丁笑只能讓它恢復了原來(lái)的名字——缸。因為之前丁笑就把所有的綠菜都曬過(guò)了，這樣在沒(méi)有地窖的情況下也更容易儲存久一些，所以現在只要收拾好洗干凈再放進(jìn)缸里倒水就行了。

瓊很認真的學(xué)習每一個(gè)步驟，雖然之前那次他也有看，但明顯沒(méi)有這次用心。他當時(shí)怎么也沒(méi)想到笑笑說(shuō)的特殊保存方法會(huì )有這么大的轉變。

接下來(lái)去祭祀家幫忙積酸菜的時(shí)候，笑笑就明顯輕松多了。有了自家阿爸的幫忙，還有葛中伯伯在邊上幫忙做“苦力”，這些在自然狀態(tài)下也脫了一些水的綠菜也順利而迅速地碼滿(mǎn)了兩罐子。

在之后自然就是要去鵬甲家繼續干這份兒活計了。

丁笑深深覺(jué)得，積酸菜果然是一份任重而道遠的工作。自己一會(huì )兒得仔仔細細認認真