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獸神之脈

丁笑沒(méi)有郫縣豆瓣醬,但是他切了一些干辣椒跟辣豆醬和紅麻花醬一起用油炒成了麻辣醬。當然干辣椒里的辣椒籽他都仔細地保存了起來(lái)，這可是關(guān)系到明年能不能有辣椒種的大事??！

陶制的炒勺里放入牛油，把牛rou粒炒到表面變色發(fā)白,再將麻辣醬放到鍋里炒出紅油?？粗?zhù)鍋里紅彤彤的牛rou粒，聞著(zhù)空氣中醒神的辛香味兒，丁笑咽了好幾下口水。就連一邊的坤都忍不住湊了過(guò)來(lái)：“笑笑，拿這個(gè)炒rou吧。我想吃?！辈挥梅诺阶炖飮L，光聞味道就足以說(shuō)明問(wèn)題了。

丁笑點(diǎn)了點(diǎn)頭：“嗯。那你再多弄點(diǎn)兒辣椒，記得把籽都收好啊。我多做點(diǎn)兒麻辣醬備用吧?！?/br>
豆豉是不存在的，即便現在有了黃豆丁笑也不知道豆豉的制作方法。所以他決定用一點(diǎn)橄欖菜來(lái)代替豆豉來(lái)綜合一下麻辣的味道。放入一勺橄欖菜之后，丁笑撒下一把干辣椒碎，翻炒均勻之后從一邊的罐子里舀出了那罐已經(jīng)凝固了的“濃湯寶”,順手又舀了一點(diǎn)兒清水進(jìn)去。

丁笑是喜歡豆腐的豆腥味兒的，而坤在試吃過(guò)豆腐之后也覺(jué)得挺好。所以丁笑完全沒(méi)有處理豆腐的味道，而是直接把切好的豆腐塊放到了鍋里。他比較擔心這個(gè)豆腐是用果凍根做的，長(cháng)時(shí)間加熱會(huì )有融化的問(wèn)題，所以炒至的速度非?？斓?。再加入醬油之后也就翻炒了一分鐘多以點(diǎn)點(diǎn)，就用珍珠果面粉勾了芡，出鍋！

面對這一大盤(pán)子新鮮出爐的紅光“滿(mǎn)面”的豆腐，丁笑突然覺(jué)得很感動(dòng)，雖然自己不會(huì )再回到現代，回到熟悉的土地，但自己還是會(huì )尋找到更多上輩子熟悉的東西。這其實(shí)也不僅僅是對過(guò)去的證明，更是要證明自己在這里的未來(lái)。也許幾十年對獸人世界的人來(lái)說(shuō)不長(cháng)，但自己可以用不長(cháng)的生命給這里更多的人留下美味的記憶。至少自己的家人朋友不會(huì )因為自己的離開(kāi)就失去這些他們喜歡的味道。

見(jiàn)丁笑的臉上透出了一絲難過(guò)，坤立刻將人摟到了懷里?！皼](méi)事，我們可以去尋找獸神留下的神跡，也許可以讓你跟我們一樣壽命?！敝辽偎麩o(wú)論怎么看也看不出笑笑有什么不同的地方。為什么會(huì )說(shuō)只能活一百年左右呢？不行，還是一定要想一個(gè)好的理由跟祭祀打聽(tīng)一下，一定會(huì )有解決的辦法！

丁笑點(diǎn)了點(diǎn)頭：“行。只要有希望，我會(huì )跟你一起去找的?，F在最重要的是嘗嘗味道怎么樣。來(lái)，便宜你先吃第一口！”

果凍根做出的豆腐讓丁笑喜憂(yōu)參半。因為之前做過(guò)的果凍也好rou湯凍也罷他都沒(méi)有再加熱過(guò)，就是“濃湯寶”里，他也是只放了一部分果凍根，方才放到鍋里融化的時(shí)間還是有些長(cháng)的。所以這入口即化但又有些嚼頭的凍會(huì )不會(huì )再加熱徹底融化他不知道?，F在經(jīng)過(guò)證實(shí)，融化是會(huì )有的，但是并不會(huì )融化太多，大體問(wèn)題不大，但是豆腐塊的外形已經(jīng)幾乎變成豆腐球了。但是在熱湯熱油的繼續高溫下豆腐球沒(méi)有再繼續消融，估計果凍根可能跟豆漿本身起了什么化學(xué)反應也不一定。

丁笑覺(jué)得這樣的豆腐是完全沒(méi)辦法做成其他豆制品的，對于石膏和鹽鹵他還是得去找。他知道海水和鹽湖水都可以產(chǎn)出鹽鹵，但問(wèn)題是他們這兒的鹽是從蔬菜里提取出來(lái)的，所以后者難度很大。除非在翼虎族