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還發(fā)現了蒜芽和蔥苗,雖然蒜還沒(méi)有生出瓣根,但味道已經(jīng)有了,整株用效果也是不錯的。這些可都是調味的好東西。有了這陣子學(xué)習后的進(jìn)步,丁笑今天抓魚(yú)的獵叉投擲得更加穩準有力了。幾乎沒(méi)費多大力氣就捉到了四條大魚(yú)。其中兩條是草魚(yú),一條黃魚(yú),還有一條是大個(gè)的鯽魚(yú)。自己動(dòng)手用貝刀處理好四條魚(yú),丁笑一邊在水潭里洗魚(yú),一邊問(wèn):“坤,五月底就要去春市了吧?”坤切著(zhù)rou片回答:“嗯。二叔和瓊叔叔會(huì )去的,我已經(jīng)拜托二叔買(mǎi)很多恐蟲(chóng)黏液了。我不去,在家照顧你?!?/br>丁笑滿(mǎn)臉都是憧憬的表情:“其實(shí)我也想去??!可是文先生說(shuō)我們只有夏天和冬天才會(huì )休息一個(gè)月的時(shí)間?!边€帶寒暑假的。坤朝自家伴侶笑了笑:“你想買(mǎi)什么都畫(huà)下來(lái)好了。二叔他們會(huì )幫忙你找的。如果有什么特別想要的還可以跟有那東西的部族約定,等到夏市的時(shí)候再交易就好?!?/br>“我也沒(méi)什么一定是非得要的。就是想看看唄,萬(wàn)一有新發(fā)現呢?而且一年四季生長(cháng)的植物都不一樣,我還想在青森里看看春天都有什么呢。不過(guò)算了,反正我努力可以自己抓到獵物吧。到時(shí)候就不用每天跟著(zhù)文先生學(xué)習了?!毕壬f(shuō)狩獵是需要自己領(lǐng)悟的,因為總是會(huì )有別人沒(méi)遇到過(guò)的情況發(fā)生,身為一個(gè)好獵手,必須的懂得隨機應變。所以丁笑覺(jué)得,實(shí)踐才是增長(cháng)能力的最佳辦法。當然他不知道的是,他這個(gè)想法完美地貼合了坤哥的內心意愿,瞧瞧,這眼睛不就得意的瞇起來(lái)了?!把香香草嫩芽和蒜芽還有去皮姜放在一起搗爛成泥,加上一點(diǎn)兒胡椒粉跟鹽拌勻。將這腌魚(yú)的醬料涂抹在魚(yú)身上,花刀的刀口處多抹了一些方便入味兒。在魚(yú)被腌制的時(shí)間里,丁笑開(kāi)始炒牛rou片。按照笑笑的要求,坤把牛rou片切得極薄,完全夠得上飯店涮肥牛時(shí)的厚度了。丁笑很滿(mǎn)意,很開(kāi)心地在自家大老虎的臉蛋子上親了一口。當然這一行為也換來(lái)了坤哥的“禮尚往來(lái)”,不過(guò)他被親的地方可就不是臉蛋子了。嘿嘿,大家明白的!一點(diǎn)點(diǎn)的牛油加上一小把蔥苗碎混合在一起爆出了一股子濃香,緊跟著(zhù)把抓了鹽和姜汁的牛rou片放到油上快速地翻炒,不等牛rou徹底變色,就把切好的水芹段放到牛rou片上,再加菜鹽來(lái)調味,等牛rou完全變色并在石板上略微有一點(diǎn)點(diǎn)焦黃的顏色之后,撒上香豆苗碎,這道水芹牛rou片就炒好了。兩個(gè)人迫不及待地都往嘴里夾送牛rou片,這香濃中帶著(zhù)清香,爽滑之外還有一點(diǎn)點(diǎn)焦脆,總之是好吃得不得了就對了?!靶π?,這個(gè)綠色的草脆脆的,很香,跟牛rou在一起很好吃?!?/br>丁笑趕緊把嘴里的食物咽了下去:“當然??!芹菜和牛rou可對味兒了。對了,等過(guò)兩天這些水芹再長(cháng)大一些,我給你包芹菜牛rou餡兒的包子吃?!?/br>炒的牛rou片只是開(kāi)胃的小菜,今天的主角是煎牛rou和烤魚(yú)。本來(lái)丁笑是想用辣椒來(lái)炒辣子肥牛的,但是因為采到了鮮嫩的水芹,他才改換了菜色。不過(guò)辣椒是不會(huì )白帶的,今天這牛rou“片”他決定制作成麻辣口味的了,這樣配上飯團感覺(jué)肯定會(huì )更下飯!用黑胡椒碎和菜鹽揉搓了好半天的牛rou被放置在刷了一層薄薄油脂的石板上?!白汤?,滋啦