餐光吃粥完全沒(méi)問(wèn)題?？尚坌跃筒恍辛?。所以烤rou仍舊需要,但是存貨到早飯之后也就剩下一塊巴掌大的rou干了。今天坤必須要去狩獵了。

背著(zhù)竹筐拎著(zhù)打薄之后的石桶,丁笑拿著(zhù)石鏟決定一個(gè)人去海邊挖蛤蜊。這一次他只選花蛤,然后曬干了拿回去吃。至于牡蠣,也可以同樣做成干,但是他突然想到了做牡蠣醬。耗油就是牡蠣的精華,就算做不出正宗的耗油，用鹽熬出牡蠣醬也可以?xún)Υ嫫饋?lái)。根據丁笑的經(jīng)驗,之前做的辣豆醬什么的用菜鹽都可以存放存放三個(gè)月左右，現在用海鹽又不開(kāi)封的話(huà)，估計放在地窖里可以發(fā)酵得更出色，吃一冬大概不是問(wèn)題吧……

有了目標干勁兒自然十足。放眼海灘上也沒(méi)有什么危險存在，只要在漲潮的時(shí)候退到沙灘的最高處也就沒(méi)事兒了。所以坤很放心地跑去林子里捕獵了。

哼著(zhù)小曲兒挖著(zhù)蛤蜊，連跪帶爬地在泥灘上忙活來(lái)忙活去，隨著(zhù)潮水逐漸漲高，最終有在丁笑上午的工作只得暫時(shí)作罷了。

“唉！也沒(méi)個(gè)潮汐表什么的，好在一天都在這兒?！彼阌嬛?zhù)下午還能再挖一茬，他就在海邊悠閑地趟起了海水。其實(shí)他是想下去泡一泡的，只可惜坤不在，一個(gè)人在這片原始海域洗海澡絕對不是明智的選擇。何況丁笑很清楚自己的水性，如果狗刨能算會(huì )水的話(huà)，他可以承認會(huì )游泳。

其實(shí)沙灘上也可以有的玩。

沒(méi)了生命的貝殼和海螺在這個(gè)地方不計其數，還有各種各樣被海水沖刷了億萬(wàn)年的石頭，顏色各異，有很多看起來(lái)就跟寶石一樣透明且會(huì )反射光芒。如果把這些東西收集起來(lái)，做成裝飾品應該也不錯。他記得小時(shí)候見(jiàn)過(guò)鄰居家的嬸子用同樣大小的細海螺串過(guò)門(mén)簾子，當時(shí)看著(zhù)還是蠻好看的。

當然丁笑絕對不會(huì )想自己撿夠一個(gè)門(mén)簾子的海螺數，這要是再加上回去清洗鉆孔什么的，還不如用草蔓編一個(gè)更方便更有用的。他的最主要目的就是挑揀個(gè)頭不大不小，外觀(guān)沒(méi)有損壞的海螺給那些個(gè)朋友帶回去做紀念品。更多的則是要撿好看的石頭，上次冬市的時(shí)候京和綠熙他們倆做的鏈子還賣(mài)得挺好的嘛。

中午之前，坤就帶了一只收拾妥帖的赤腳?；貋?lái)。這可比一只暴牙豬大多了，看來(lái)下午就得熬海鹽了，不然這天氣非放壞了不可。

午飯是咖喱烤牛rou還有涼拌紫瓜。米果仁所剩不多，丁笑這頓煮了幾個(gè)饅頭果。鑒于晚上要做辣炒蛤蜊，還有昨天晚上和今天早上都吃了海鮮，這頓午飯就沒(méi)再弄海貨。只是在咖喱醬里丁笑放了一個(gè)牡蠣，不過(guò)是搗成泥的。結果跟糖一樣，很完美地綜合了土螺的異味兒，還給烤牛rou增了鮮。

熬鹽是個(gè)讓人惱火的活計。倒不是說(shuō)它有多復雜，而是大夏天在火邊難免讓人心浮氣躁。好在倆人分工明確，輪換著(zhù)來(lái)，這一下午倒也沒(méi)糟蹋時(shí)間。牡蠣和花蛤的收獲都不小。在再一次漲潮之后牡蠣滿(mǎn)滿(mǎn)地撬了兩大筐，而花蛤也有三桶之多。

新制成的石鍋個(gè)頭堪比洗澡盆，只不過(guò)按照丁笑的要求做得淺了一些。這樣也可以加快一次熬鹽的速度?，F在對他們來(lái)說(shuō)一次性的數量不重要，重要的是快些看到成果。

新熬出來(lái)的鹽尚且帶著(zhù)水汽，而且鹽的結晶并不都是細膩的，有很多凝在一起形成了大一