幫手啊，你可以自己挑，”然后高聲的喊來(lái)了里奇，“跟著(zhù)宋崍，幫他把獵物分了。哎呀人老了啊，我去休息了?！闭f(shuō)完施施然的就走了。宋崍看著(zhù)族長(cháng)遠去的背影，怎么看都覺(jué)得怎么猥瑣。

點(diǎn)了幾個(gè)人，把一只牛放到中心湖邊上的一個(gè)巨大石板上，這個(gè)石板還是宋崍找人放的，自己有時(shí)候會(huì )在中心湖洗點(diǎn)什么東西的時(shí)候用著(zhù)方便，結果被部落的其他的人效仿，然后這個(gè)石板就越來(lái)越大，現在基本上睡兩個(gè)人都是沒(méi)問(wèn)題的。

宋崍一邊擼胳膊挽袖子的開(kāi)始解剖這只牛，一邊想著(zhù)小爺我現在可以真正的庖丁了啊。在安業(yè)的幫助下宋崍先是把牛皮給剝了下來(lái)，然后順便的講解，這牛皮以后都有大用處的，所以千萬(wàn)的要小心一定不能弄破了。把整張的牛皮剝下來(lái)以后直接的放進(jìn)中心湖里，引來(lái)不少的魚(yú)圍在周?chē)孕埩舻闹竞蛂ou末。接著(zhù)宋崍把牛的四肢剁下來(lái)，放到一邊，然后在肚子的中間劃上一刀，讓兩個(gè)人在兩邊使勁的掰開(kāi)，把內臟都掏出來(lái)放到另外的一邊，然后用石斧沿著(zhù)脊椎把牛分成兩半。

看著(zhù)放到一旁的下水，宋崍愉快的笑了，果然看見(jiàn)了牛百葉，這個(gè)動(dòng)物確定無(wú)疑是牛了，至少也是牛的祖先了。

“好了大家看明白了嗎現在就去把牛分開(kāi)吧，用牛皮墊在地上，就在中心湖的周?chē)_(kāi)始弄吧，正好弄出來(lái)的血直接就在中心湖里洗干凈了。女人們過(guò)來(lái)看我怎么處理內臟?！彼螎堄脦讉€(gè)陶盆裝著(zhù)內臟，讓女人們帶著(zhù)陶盆和水跟著(zhù)自己過(guò)來(lái)處理牛的內臟。

“這個(gè)是心臟，把它從這里切開(kāi)，然后把血倒進(jìn)這個(gè)盆里，然后用水把心臟洗干凈。這個(gè)是肺子，把各種的管子都切下來(lái)放到一邊，然后把肺子也洗干凈，這個(gè)……”宋崍依次的把內臟介紹給大家，一些簡(jiǎn)單的下水只要清洗就可以了，比如心肝脾腎什么的，而有些牛的內臟就比較麻煩了，比如腸子，百葉，牛肚。他反復的強調一定要弄的非常的干凈才可以，不然味道會(huì )非常的難吃。腸子的處理其實(shí)還好，畢竟在最困難的時(shí)候他們還是處理過(guò)魚(yú)腸什么的，而百葉和牛肚則是一項新的技能。

百葉和牛肚的上面會(huì )有一層褐色的膜一樣的東西，這個(gè)需要用開(kāi)水燙一下，然后趁著(zhù)熱乎勁趕緊的把這層膜擼下去，這個(gè)很需要技術(shù)性，燙的時(shí)間長(cháng)了膜會(huì )和百葉粘到一起，往下一擼就容易把百葉也擼掉了，燙的時(shí)間短了那層膜根本就擼不掉。帶著(zhù)大家把所有的牛下水處理完以后，他們又回到了石板邊上。

宋崍讓女人們把那些已經(jīng)扒好皮的牛的下水都拿去處理，然后領(lǐng)著(zhù)男人們繼續的分割牛rou，在處理到牛背的時(shí)候宋崍尤其的小心，在那里宋崍最終切割下來(lái)一塊白色的yingying的結蹄組織，牛筋，自己終于得到了。宋崍在演示完以后，就挨個(gè)牛的去把牛筋都收了上來(lái)，自己打算集中處理。

一直龐大的牛最終被分解成一塊一塊的rou塊，在中心湖的邊上用竹子搭了一些木架，然后把一部分rou切成大小合適的條狀，搭了上去，這個(gè)時(shí)候甘枝走到宋崍的身邊，“那些雙角獸的頭和腳怎么辦?！彼螎埧粗?zhù)地上被整理到一起的牛頭，在宋崍的世界里就沒(méi)什么東西是不能吃的，尤其是牛舌什么的簡(jiǎn)直不能更好吃啊，還有牛蹄筋想想都要流口水的啊。

“這樣把你先把牛頭放到火里燒一下，把毛都燒光了