設計的，一共有三個(gè)爐灶，供應所有房間的供熱，平時(shí)只用兩個(gè)，宋崍和奧斯他們兩個(gè)臥室用一個(gè)，另外一個(gè)負責洗手間和廚房的供暖，不常用的那個(gè)是寶寶的房間和客房的，現在寶寶和客房的房間沒(méi)有人住，那個(gè)爐灶平時(shí)就不開(kāi)火，只是讓這兩個(gè)常用的爐灶分一點(diǎn)點(diǎn)的熱煙過(guò)去，讓房間有點(diǎn)火氣就成。

經(jīng)常用的那兩個(gè)爐灶上一共有四個(gè)爐眼，平時(shí)不用的時(shí)候用陶蓋蓋上，或者放上陶甕燒些開(kāi)水什么的。宋崍是不許家里的人喝生水的，雖然現在沒(méi)什么污染，這里的水也多是山泉水或者地下水，可是相對的微生物也要多很多，所以宋崍還是不放心大家喝生水，有條件了就一直燒開(kāi)水給大家喝。反正這種天氣下?tīng)t子里的火也是不能熄滅的。在說(shuō)雖然現在洗澡不是很方便，可是晚上洗個(gè)腳什么的還是比較幸福的。

陶鍋里的魚(yú)鱗已經(jīng)開(kāi)鍋了，咕嘟咕嘟的響個(gè)不停，剛從倉庫回來(lái)的宋崍一手拎著(zhù)一些酸筍，一手還拿了一些臘rou。把酸筍和臘rou放好，宋崍走到魚(yú)鱗鍋前，在魚(yú)鱗鍋里加了點(diǎn)鹽和麻椒，然后把酸筍切成細細的小絲放到清水里泡上，“魚(yú)rou別剁開(kāi)，今天我們吃火鍋?！卑矘I(yè)對于什么是火鍋沒(méi)有一點(diǎn)的概念，反正宋崍又時(shí)候說(shuō)話(huà)他就是聽(tīng)不懂的，只要不影響交流安業(yè)一般是不會(huì )主動(dòng)去問(wèn)宋崍說(shuō)的是什么意思的。

安業(yè)把魚(yú)rou洗好，把竹桶里洗魚(yú)的臟水拎出去倒掉，回到廚房安靜的坐在一邊燒火?！叭グ褌}庫里我放的那些竹炭找出來(lái)，還有我前段時(shí)間燒制的那個(gè)火鍋，就是那個(gè)有個(gè)大肚子的鍋?！彼螎堃贿呍谀抢锲~(yú)片，一邊吩咐安業(yè)，安業(yè)起身就去倉庫找宋崍需要的那些東西。不一會(huì )就拎著(zhù)這兩樣東西回到了廚房，“哎不放這里，放到……放到奧斯的房間去吧，把咱們房間的那個(gè)炕桌拿過(guò)去?！彼螎埾胫?zhù)火鍋雖然好吃，可是那火鍋吃完了房間的味道一時(shí)半會(huì )也不會(huì )散啊，在廚房吃也不是不行，可是哪有在炕頭吃的愜意啊。既然不能再自己炕頭吃，那不是還有奧斯嗎，哈哈就在他的炕頭上吃了。

把魚(yú)rou都片好了，剩下兩大張魚(yú)皮和一些魚(yú)骨頭，把魚(yú)骨頭和臘rou一起房間鍋里熬湯，魚(yú)皮切長(cháng)方形的小塊用鹽搓了搓，去掉魚(yú)皮上的粘液，然后放進(jìn)水里煮上個(gè)三五分鐘，撈出來(lái)和剛剛切好酸筍絲一切加上點(diǎn)鹽和麻椒粉洋蔥絲一起攪拌，一盤(pán)涼拌魚(yú)皮就好了。宋崍拿過(guò)來(lái)的酸筍是后來(lái)快入冬了又腌制的，里面有兩顆惡魔果，也就是辣椒，所以這酸筍是微微帶些辣味的。雖然沒(méi)有別的調味品，這魚(yú)皮因為有了酸筍的酸，辣，在加上洋蔥和麻椒，吃到嘴里脆弱可口，酸麻辣的味道也很是讓人開(kāi)胃。

熬制火鍋的湯已經(jīng)開(kāi)始泛白，宋崍又去倉庫拿了一些扇貝和海蝦，想了想又拿了些微辣的青瓜和完全不辣的青瓜。接著(zhù)就去拿了好些個(gè)甘薯。把東西都拿到廚房，先把原來(lái)就預備中午吃的海帶清洗切片，酸筍切片，然后把扇貝和海蝦放到鍋里去，接著(zhù)把青瓜也切成片，辣的和不辣的分開(kāi)放進(jìn)兩個(gè)盤(pán)子里，甘薯洗凈去皮切片。魚(yú)雜也都清洗干凈了裝進(jìn)盤(pán)子里，最后將剩下的臘rou也都切成片裝上盤(pán)子里。

“這些也拿到奧斯的房間里嗎，你的那個(gè)鍋我不會(huì )弄，你去看看我裝的對不對?！彼螎堊龅哪莻€(gè)陶火鍋是自己根據印象里做的，一個(gè)錐形的底爐上坐了一個(gè)大肚子的鍋，反正看著(zhù)外邊是和現