直播翻車(chē)(上)
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直播翻車(chē)(上)
那次和蔣蒼見(jiàn)過(guò)面拿回身份證明,蔣蒙就把早就看好的房子租下了。這房子離小吃街步行不到十分鐘,蔣蒙考慮到弟弟可能要搬過(guò)來(lái)的情況,聽(tīng)從中介的建議租了一間三室一廳的房子,如今也打掃的堪堪可以住人,置辦了幾件簡(jiǎn)單的家具。 這天是個(gè)周末,蔣蒙害怕店里忙不過(guò)來(lái),一大早抽空來(lái)幫忙。 “蔣蒙快來(lái),你看這是什么?!背桃庹陂T(mén)口泡粉絲,她狀態(tài)比起前幾日是好多了,看來(lái)已經(jīng)從對職業(yè)生涯的失望中走了出來(lái),臉色洋溢著(zhù)喜悅。 蔣蒙順著(zhù)程意手指的方向看去?!拔业奶彀?!你們怎么想的,買(mǎi)這么多楊梅和荔枝,吃到猴年馬月了?!”廚房的空地上放著(zhù)兩大筐楊梅和荔枝,成色倒是看著(zhù)不錯。 “不是買(mǎi)的,是高爺爺說(shuō)想感謝你,今早一并同豆腐羊血送過(guò)來(lái)的?!背桃庑α诵?,“你嘗幾個(gè),我剛才和開(kāi)暢洗了一小盆,這村里剛摘下來(lái)的就是不一樣,新鮮不說(shuō),貪嘴多吃了幾個(gè)牙都快甜倒了?!?/br> 蔣蒙這才想起來(lái),高爺爺那村子本來(lái)就是搞果業(yè)種植的,今年楊梅和荔枝又大豐收了,怪不得昨天給她打電話(huà)說(shuō)今天要送點(diǎn)東西給她。高爺爺自從有了給店里供貨這個(gè)固定營(yíng)生,生活比起前兩年好多了不說(shuō),還等于給沒(méi)有勞動(dòng)能力的二兒子找了個(gè)差事,家里的負擔一下子就減輕了。 “高爺爺真是太熱情了,送來(lái)這么多?!睆堥_(kāi)暢也在一旁接話(huà),“但是這兩大筐的,怎么吃得完啊,楊梅和荔枝本來(lái)就容易壞?!?/br> 蔣蒙卻突然靈光一現,“對了!我們可以來(lái)做甜品??!” 她想到的是前幾年蔣爺爺自創(chuàng )的一個(gè)甜品小方子。從前和高爺爺走動(dòng)頻繁的時(shí)候,每當這年夏日,高家村楊梅荔枝大豐收,他們就能白得兩大筐。 每當這時(shí)候,蔣爺爺的大排檔就會(huì )固定推出一道冰鎮甜品“多rou荔枝楊梅”。限量售賣(mài),直到消耗完畢這兩大筐果物。 “開(kāi)暢,墻角的那個(gè)大冰柜是不是還空著(zhù)?” “對啊,之前開(kāi)麻辣燙店的時(shí)候,用來(lái)凍火鍋丸子那些東西,這不是現在用不上了嘛?!蹦鞘莻€(gè)等人高的立式大冰柜,因為閑置了連電插銷(xiāo)都拔下來(lái)了。 正巧店里的鹽快用完了,張開(kāi)暢正要去超市,蔣蒙讓他順道帶幾大袋子冰塊回來(lái)。 “你這是做什么?”程意泡完粉絲,勾著(zhù)腦袋湊過(guò)來(lái)。 蔣蒙拿了幾個(gè)大盆裝滿(mǎn)楊梅,正在一個(gè)一個(gè)洗,末了洗好一盆那水泡上,還往里面撒鹽。 “這怎么還撒上鹽了?” “楊梅里面有蠕蟲(chóng),要是不拿鹽水浸泡這蟲(chóng)子不出來(lái)可不就成‘葷菜’了?” “臥槽你不早點(diǎn)說(shuō)!我以前都是洗掉就直接吃了的?!背桃鉀_到水池邊一陣干嘔。 把蔣蒙笑的直不起腰。 “沒(méi)事,沒(méi)事蠕蟲(chóng)其實(shí)吃果rou長(cháng)大還是挺干凈的,就當加餐了吧?!?/br> 待到泡好楊梅,那邊的幾盆荔枝也被剝好去核。 蔣蒙架起小鍋把楊梅丟進(jìn)去,倒入剛剛沒(méi)過(guò)楊梅的清水。丟入幾大塊黃冰糖,開(kāi)大火翻煮。 待到冰糖完全化開(kāi),鍋里的清水也被楊梅染成了“玫瑰色”的糖水,這時(shí)趁著(zhù)預熱把荔枝全部扔進(jìn)去,再輕煮一分鐘。 蔣蒙找了幾個(gè)大玻璃罐子,把煮好的“多rou荔枝楊梅”倒進(jìn)去,然后塞入冰柜的冷藏室。 “這什么時(shí)候能吃???”程意也來(lái)了興致。 “嗯,估計晚上來(lái)夜市的客人可以吃上,中午這波怕是沒(méi)這個(gè)福氣了?!笔Y蒙挑挑眉,“不要偷吃哦?!?/br> ************* 大中午的飯點(diǎn)到了,袁記麻辣燙還是那副不溫不火的狀態(tài)。隔壁依然延續前兩日的火爆絲毫不減。袁老板本來(lái)因為生意好,是小吃一條街的一霸,從未有人敢招惹。如今這境況,都有別的商家來(lái)冷嘲熱諷了。 袁老板看著(zhù)隔壁的張開(kāi)暢,一陣咬牙切齒。 這種被別人搶走客人的感覺(jué)簡(jiǎn)直糟糕透頂,幾年前他老娘被氣死之后,老街的老蔣這么干過(guò)。沒(méi)想到幾年之后正是自己日子過(guò)的最好的時(shí)候,這第二家分店眼看著(zhù)就要落成,名氣也打出了川城。 又是隔壁店鋪,又是來(lái)了個(gè)姓蔣的,把幾年前糟糕的感覺(jué)又復制了一遍,他上輩子