腐乳扣rou
書(shū)迷正在閱讀:網(wǎng)戀對象是老師怎么辦(師生甜餅) , 戀上網(wǎng)黃怎么破 , 快穿進(jìn)耽美世界當女炮灰 , 【SD同人/花洋/花流】天規 , 淫字訣 , 《養父情人》 , 收集游戲【短篇高H合集】 , 【劍三】霸刀x刀宗 笑途窮 , 【gb】蟬不知雪 , 與戀羅裙 , 溪流地 , 【異博】大概是一些粉毛黎博利的同人
藥物注射?!?/br> “你會(huì )被人綁在床上,看著(zhù)毒藥一滴一滴輸進(jìn)身體,清醒地度過(guò)人生最后幾分鐘?!彼挠牡孛枋鲋?zhù)他的下場(chǎng),“你身體挺好,說(shuō)不定能撐得更久,執法人員還會(huì )納悶是不是藥物不管用,再給你加一管……” “別說(shuō)了……”程晉山被她嚇住,整個(gè)人變蔫兒,聲音悶悶的。 他似乎進(jìn)入了變聲期的尾聲,嗓子不再那么嘶啞難聽(tīng),多了幾分低沉。 項嘉結束嚇唬,起身做飯。 破五也得吃餃子,她大方地煮了一大鍋,又從冰箱的冷凍層翻出一袋之前蒸好的腐乳扣rou。 扣rou做起來(lái)挺麻煩。 肥瘦相間的五花帶著(zhù)rou皮,冷水下鍋,加蔥、姜、花椒、八角煮出浮沫,撈起來(lái)沖干凈。 這一步的目的是去除血水和腥味。 接下來(lái)放進(jìn)滾水里小火慢煮,最少煮一個(gè)小時(shí)。 筷子輕輕一戳,能夠將rou方戳透,火候才差不多。 再度撈起,晾到半干,牙簽扎出無(wú)數小孔,用生抽、老抽、蠔油、白糖、料酒調成醬紅色的料汁,里里外外抹一遍上色。 紅白相間的五花變成統一的赤紅色,看起來(lái)鮮亮不少,令人食指大動(dòng)。 等表面那層醬汁干得差不多,另起油鍋,放進(jìn)去炸。 這一步算是危險cao作,rou皮富含油脂與水分,陡然接觸熱油,“砰砰砰”發(fā)出巨響,汁水四濺,每一滴都是殺傷性武器。 所以,你得將鍋蓋蓋上,用耳朵仔細捕捉里面的動(dòng)靜,精準判斷油炸的火候,在適當時(shí)機掀開(kāi)縫隙,快準狠地伸筷子進(jìn)去,給它們翻個(gè)兒,確保四面炸透。 炸好的rou方立刻丟進(jìn)冷水,泡上半個(gè)小時(shí)。 rou皮皺起,形成漂亮的虎皮。 這時(shí)候再凍進(jìn)冰箱備用,或者直接上鍋蒸。 腐乳rou比梅菜扣rou稍微簡(jiǎn)單些,省去調味環(huán)節。 rou方切成薄片,rou皮朝下均勻擺進(jìn)海碗里,打開(kāi)一瓶王致和紅油腐乳,夾兩大塊腐乳放在rou上,用勺子碾碎抹勻,再倒三勺紅潤亮堂的腐乳汁進(jìn)去。 除此之外,任何調料都不需要放。 用小火結結實(shí)實(shí)蒸上兩三個(gè)小時(shí),特殊的香氣便彌漫開(kāi)來(lái)。 香而不膩,爛而不碎,兩三片夾進(jìn)饅頭中間,再舀一勺rou汁,是熱量炸彈,也是下飯神器。 項嘉將腐乳rou熱好,餃子也煮好,一起端上飯桌。 饅頭管夠,餃子在盤(pán)子里堆成高高的小山,怎么看怎么像斷頭飯。 程晉山罕見(jiàn)的沒(méi)什么胃口,夾起餃子慢吞吞地吃了一會(huì )兒,挑起鳳目問(wèn)她:“真的在做人口普查?” “嗯?!表椉吸c(diǎn)點(diǎn)頭,撒謊撒得連自己都當真。 “如果到時(shí)候你不在家,我不開(kāi)門(mén)不就結了?”二極管生物果然腦回路清奇,“你在家的話(huà),就幫我糊弄糊弄他們,實(shí)在不行,我爬窗戶(hù)躲出去,等他們走了再回來(lái)?!?/br> 說(shuō)來(lái)說(shuō)去,還是要賴(lài)在這里。 他做完自我開(kāi)解,胃口也見(jiàn)好,拿起個(gè)饅頭,從三分之一和三分之二處分別掰開(kāi)。 接連往里面塞了五六片扣rou,做成個(gè)巨無(wú)霸,他張大嘴巴,用力咬下去。 項嘉沉默了一會(huì )兒,等他吃得差不多,終于開(kāi)口趕人—— “程晉山,風(fēng)頭也躲了,年也過(guò)了,明天一早,你就走吧?!?/br>