鍋快，小白菜里的水分幾乎沒(méi)有減少，口感依舊清脆，咀嚼中都能感受到蔬菜的汁水從牙齒間爆出來(lái)。

    顧圓圓想到之前在超市的蔬菜泥包裝上曾經(jīng)看到的小白菜圖片，不由痛心疾首，這么好的菜拿來(lái)做菜泥，實(shí)在是暴殄天物??！

    晚上星瀾過(guò)來(lái)吃飯，顧圓圓又炒了一份小白菜給她，星瀾聽(tīng)說(shuō)這就是用來(lái)做那種讓人難以下咽的蔬菜泥的原料，臉上出現了和顧圓圓一樣痛心疾首的表情。

    一同摘回來(lái)的小水蘿卜被顧圓圓清洗干凈，上面帶著(zhù)點(diǎn)紅色的莖葉和綠色葉片的蘿卜苗也被好好剪下來(lái)，洗干凈之后整齊的碼放在一邊，顧圓圓打算用這個(gè)做酸甜泡菜蘿卜。

    水蘿卜切成四塊，放進(jìn)玻璃罐子里，蘿卜苗也一起放進(jìn)去，隨后加入白糖，白醋，鹽，檸檬片，以前腌制的時(shí)候，顧圓圓還會(huì )放一點(diǎn)野山椒，考慮到這個(gè)時(shí)代的人好像基本不吃辣，水蘿卜本身也已經(jīng)有辣味，辣椒就不用放了，密封起來(lái)放進(jìn)冰箱，到明天就能吃。

    顧圓圓把玻璃罐子放進(jìn)冷藏柜，吩咐星期五：“明天寫(xiě)個(gè)新通告，前二十名顧客可以獲得一份老板特制開(kāi)胃小菜?！?/br>
    “好的主人?！爆F在店里所有的電器都是星期五控制，讓顧圓圓省心不少。

    顧圓圓在好友圈也發(fā)了同樣的預告，不過(guò)因為是小菜，又沒(méi)照片，只有幾個(gè)熟客包括蘇云和周教授回復了她，其他顧客都不是很激動(dòng)。

    自從吃過(guò)顧圓圓做的東西，周教授夫妻二人就成了顧圓圓這里的?？?，周教授是學(xué)校返聘的，老兩口就住在學(xué)校旁邊，有時(shí)候中午過(guò)來(lái)吃一份炒面，晚上六七點(diǎn)兩個(gè)人散步經(jīng)過(guò)，還會(huì )進(jìn)來(lái)買(mǎi)個(gè)布丁或者買(mǎi)一杯檸檬起泡水，和顧圓圓也混了個(gè)臉熟。

    最近天氣越發(fā)炎熱，周教授的妻子年紀大了，難免胃口不好，看到顧圓圓發(fā)的好友圈里“開(kāi)胃”二字，周教授頓時(shí)來(lái)了興趣，一下課就早早來(lái)了小食堂，成功領(lǐng)到一份小菜。

    中午太熱，周教授也沒(méi)讓妻子出門(mén)，一個(gè)人提了兩份雞rou炒面和兩杯檸檬起泡水回了家。

    “哎？不是告訴你我沒(méi)胃口，買(mǎi)一份炒面就行了嗎？”妻子打開(kāi)保鮮盒看了看，拿出里面的檸檬水，“我喝點(diǎn)飲料就行了?！?/br>
    “你先別說(shuō)吃不下，”周教授神秘兮兮的從保鮮盒里拿出一個(gè)小食盒，“看我搶到了什么？”

    妻子看出這是小食堂的餐盒，忍不住有了點(diǎn)興趣：“是什么？”

    “小老板昨天說(shuō)，今天前二十名顧客送一份特質(zhì)開(kāi)胃小菜，我今天下課就趕過(guò)去了，這不，給我搶到了?！敝芙淌诘靡庋笱蟮撵乓?。

    小食盒被打開(kāi)，里面是碼的整整齊齊的水紅色蘿卜塊，鋪了一層，浸在透明略帶些粉色的汁水里，蘿卜塊上面一邊是一小簇蘿卜苗，另一邊則是一片金黃色的檸檬片，一打開(kāi)就能聞到誘人的酸甜味和清新的檸檬香。

    周教授的妻子吸了吸鼻子，好像突然有了點(diǎn)食欲。

    周教授看妻子的神情就知道她想什么，把筷子遞給她：“嘗一塊？”

    一塊蘿卜入口，周教授的妻子嚼了幾下，突然停下了動(dòng)作，周教授有些奇怪的問(wèn)：“怎么了？”

    妻子咽下口中的蘿卜，抬頭問(wèn)道：“我的面呢？”

    這效果也未免太好了吧，真的這么開(kāi)胃？周教授將打開(kāi)的面遞給妻子，自己也嘗了一小塊蘿卜。

    入口還沒(méi)有嚼，外面酸甜冰涼的汁水就叫人精神一震，咬開(kāi)口中的蘿卜塊，脆爽的口感伴隨著(zhù)從蘿卜里迸出的汁水，醋香中又帶著(zhù)檸檬的果香，叫人食欲大開(kāi)。

    最讓周教授覺(jué)得妙的，是蘿卜自帶的一點(diǎn)兒辣味，他不怎么能吃辣，但是這辣味一點(diǎn)也不辣喉嚨，只在口中微微的有些刺激，叫人欲罷不能，周教授覺(jué)得自己的口水都快趕上這蘿卜里的汁水多了。