穿到星際時(shí)代,我靠美食爆紅了[經(jīng)營(yíng)] 第10節
書(shū)迷正在閱讀:嫂子姐姐你好靚啊NP(亂倫,出軌) , 微甜夢(mèng)境 , 獲得催眠后為所欲為的性福日?!九吣?,NPH】 , 大佬的胯下玩物 , 錯上(公媳 古言) , 奧特曼之我只是個(gè)科學(xué)家 , 18歲愛(ài)上另一個(gè)Alpha(GL 雙A) , 余韻猶存 , 藏嬌(SC,金絲雀) , 魔劍士戰記 , 淫欲之家 , 為臣(古言 1V1 高H)
超市里沒(méi)有現成的培根,但是有各種熏rou和腌rou,顧圓圓每一種都買(mǎi)了一點(diǎn),挨個(gè)兒嘗試味道。 大多數腌rou和熏rou口味都極差,顧圓圓嘗試了好幾天,總算是在其中找到一個(gè)味道勉強符合她需求的,當然價(jià)格也更高,她翻出包裝看了看牌子,是夏氏集團的。 看來(lái)作為一個(gè)最老牌又最大的餐飲集團,夏氏的確有他的可取之處。 但是味道好也意味著(zhù)價(jià)格高,薄薄幾片熏rou都快趕上西班牙火腿的價(jià)格了,讓原本只是打算做個(gè)小零嘴的顧圓圓頗有些頭禿。 “貴怕什么啊,”一旁的星瀾說(shuō)道,“星際學(xué)院哪個(gè)學(xué)生不是身家上億,還會(huì )嫌你這幾百星幣的東西貴嗎?” 這倒也是,顧圓圓自己這里是沒(méi)法定高價(jià),畢竟一看就是個(gè)小鋪子,酒吧的東西賣(mài)貴了,應該沒(méi)人會(huì )有意見(jiàn)。 雖然這么想,顧圓圓還是和艾佳說(shuō)了一下,怕她覺(jué)得價(jià)格高了。 艾佳一聽(tīng)她說(shuō)價(jià)格高,猛的拍了一下桌子:“我的圓圓meimei啊,你總算是知道要把價(jià)格提上去了,我就一直想說(shuō),你的東西是不是賣(mài)的太便宜了,配不上你這手藝??!” “???”顧圓圓懵了一下,趕緊說(shuō)道,“不,不是我要提價(jià)格,是原料真的很貴,所以沒(méi)辦法便宜?!?/br> 艾佳收回手,一臉的恨鐵不成鋼:“meimei啊,你怎么對自己的手藝沒(méi)有一點(diǎn)清楚的認識,你做的東西,價(jià)格再翻幾倍,那也有人買(mǎi)單??!” 顧圓圓當初定價(jià)格的時(shí)候,是按照以前的經(jīng)驗,覺(jué)得校門(mén)口的東西不能太貴,因此定價(jià)要比市場(chǎng)價(jià)格低一些,現在知道了星際學(xué)院的學(xué)生情況,新出的幾樣價(jià)格其實(shí)提高了一些。 但是要讓她再往上提價(jià),她卻沒(méi)那么心安理得了。 對于一個(gè)廚師來(lái)說(shuō),用半成品加工出來(lái)的食物根本算不上是可以拿得出手的作品,要放在穿越前,她手下的廚師敢賣(mài)這種食物絕對是要被她開(kāi)除的。 形勢所迫,她只能用一些半成品加工一下出售,但顧圓圓心底其實(shí)一直有些別扭,用這種手段度過(guò)困難也就罷了,要提高幾倍價(jià)格出售,實(shí)在是違背她的原則了。 但這次的新菜品是要做給酒吧的,價(jià)格自然要按照艾佳的希望來(lái),顧圓圓笑道:“那艾佳jiejie你來(lái)定價(jià)格吧,我都可以?!?/br> 艾佳滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭,拍了拍她的手:“放心,我也不會(huì )讓你吃虧,到時(shí)候每個(gè)月的定金再給你翻一倍?!?/br> 既然要提高價(jià)格,顧圓圓就不能簡(jiǎn)單的把熏rou裹在番茄外面就完事兒了,起碼得做出點(diǎn)誠意來(lái)。 之前買(mǎi)的rou都用完了,顧圓圓又重新從超市買(mǎi)了好幾袋回來(lái),打算研究一下怎么才能讓這些熏rou味道更好。 顧圓圓把自己能想到的各種搭配方法和烹飪方法都嘗試了一遍,甚至還試著(zhù)用牛奶泡了一下熏rou(成功讓什么都能吃下去的星瀾吐出了嘴里的食物),把那幾大袋熏rou都用的差不多之后,終于嘗試出了最合適的醬汁。 被她拉來(lái)做試菜員的星瀾看到顧圓圓端著(zhù)盤(pán)子出來(lái),迅速捂住了嘴:“我從來(lái)沒(méi)想過(guò)自己有一天會(huì )拒絕你做的菜,但是我真的這輩子都不想再看見(jiàn)熏rou和小番茄了?!?/br> 顧圓圓噗嗤笑了出來(lái):“相信我,這次絕對美味?!?/br> 她在星瀾拒絕的眼神中將碟子放在了桌上,星瀾低頭看了看碟子,突然有了點(diǎn)興趣。 鮮紅色的小番茄被外層煎的有些微微焦黃的熏rou片包裹在內,串在了細長(cháng)的木質(zhì)竹簽上,每串三個(gè),一共兩串。 和以往只有熏rou番茄卷不一樣,這次的盤(pán)子底下涂了些深色的醬汁,番茄卷上面撒了一些焦脆的熏rou碎,在番茄卷旁邊還有一些看起來(lái)像是烤過(guò)的小番茄。 “熏rou番茄卷和油浸小番茄,試試看?!鳖檲A