埋在心底的對農田的熱愛(ài)，讓顧圓圓特別真實(shí)的感受到了那種豐收的喜悅。

    邊上是她零零散散種的紅豆，飽滿(mǎn)的豆莢已經(jīng)微微爆開(kāi)，露出里面赤色的豆子來(lái)。

    顧圓圓忍不住打開(kāi)個(gè)人終端，拍攝了一段小天臺視頻，配上一段文字發(fā)在了自己好友圈里。

    顧圓圓：

    猜猜小食堂又要上什么新品了？【視頻】

    她的顧客可能都住在好友圈里，視頻剛剛發(fā)出去，底下立即彈出一大片回復。

    大多數人都是激動(dòng)的詢(xún)問(wèn)她準備上什么新品，畢竟對于吃貨來(lái)說(shuō)，什么都沒(méi)有吃的重要。

    但也有很多人被她視頻里小天臺的景色驚到，問(wèn)她是不是去了什么農場(chǎng)，怎么能拍到這樣的景象。

    這個(gè)時(shí)代，外面百分之八十以上的餐廳用的都是現成的半成品原料做食物，只有高端大型餐廳才會(huì )擁有自己的農場(chǎng)，或者能夠和擁有農場(chǎng)的家族合作。

    比如夏氏，他們自己就擁有好幾個(gè)大型農場(chǎng)，但不會(huì )和其他餐廳合作，而是專(zhuān)門(mén)給自己旗下的餐廳和生產(chǎn)線(xiàn)提供原料。

    有些餐廳經(jīng)營(yíng)者自己沒(méi)有農場(chǎng)，但是也可以從合作的農場(chǎng)購買(mǎi)原料，但是像顧圓圓這樣的小餐館經(jīng)營(yíng)者壓根不可能聯(lián)系的到擁有農場(chǎng)的人，更別提合作了。

    顧圓圓統一回復了一下：不是農場(chǎng)哦，是我自己在天臺種的，很漂亮吧？

    正值周六，蘇云在家里過(guò)周末，看到顧圓圓的回復稍稍愣了一下，雖然她不知道顧圓圓是怎么在天臺把這些作物種出這種枝繁葉茂的狀態(tài)的，但本能覺(jué)得這可能對mama正在頭疼的金星項目有用。

    蘇mama正在自己的工作室里試驗手下提交的新方案，就聽(tīng)到女兒大呼小叫的跑了進(jìn)來(lái)，舉著(zhù)手機給她看了一段視頻。

    “你是說(shuō)，這是她在屋頂天臺種出來(lái)的？”看完視頻的蘇mama轉向女兒，神情中有抑制不住的激動(dòng)和喜悅。

    “嗯，小老板是這么回復的，”蘇云說(shuō)道，“她那個(gè)小店鋪，面積應該也就……一個(gè)房間那么大？”

    “小面積階梯式……”蘇mama喃喃道，“對啊，我們怎么沒(méi)想到，不能大面積種植，可以在屋內小面積種植啊?！?/br>
    蘇云還沒(méi)反應過(guò)來(lái)，就被激動(dòng)的mama一把拉住了手：“你和這個(gè)天臺的主人熟不熟？能不能讓我去餐館一下她的天臺？”

    與此同時(shí)，顧圓圓正在天臺收割南瓜，打算先試一下新品中的第一道菜，秋日南瓜煮。

    其實(shí)南瓜的吃法真的非常多，直接蒸或者烤就非常美味，如果喜歡甜的，可以做奶油南瓜湯或者是奶香南瓜派，咸味的則可以做炒南瓜或者是南瓜海鮮湯，因此以前一到秋天，顧圓圓就會(huì )在自己的餐廳里上新十幾種南瓜做的美食。

    不過(guò)現在食材有限，廚師也只有她一個(gè)，顧圓圓就選擇了以前在餐廳最受歡迎的一道菜。

    秋日南瓜煮光看外表其實(shí)是一道非常樸素的菜，第一次在餐廳菜單上出現的時(shí)候，很多挑剔的食客都無(wú)視了它，然而只要是點(diǎn)過(guò)一次的人，下一次來(lái)肯定還會(huì )點(diǎn)，甚至有客人嘗過(guò)一次以后念念不忘，一到秋天就開(kāi)始問(wèn)什么時(shí)候有南瓜煮，幾年下來(lái)，顧圓圓這里其他的菜式換了好幾輪，唯有南瓜煮每年秋天必備，是老食客堅決不讓換掉的一道菜。

    這道菜的做法其實(shí)也很簡(jiǎn)單，南瓜去皮切塊，不用切得很小，要大塊粗獷一些，然后先用黃油稍微煎一下，之后加雞rou高湯浸沒(méi)南瓜，再加入砂糖，少量的醬油，一點(diǎn)鹽和新鮮的香料，燉煮到湯汁收干。

    做好的南瓜煮看起來(lái)相當的其貌不揚，金黃色的南瓜塊堆在深色的陶瓷碗中，底下一層薄薄的高湯，唯一的亮點(diǎn)可能就是上面點(diǎn)綴的幾顆烤熟的南瓜籽，但實(shí)際上，高湯中的滋味已經(jīng)全部被南瓜吸收，只有嘗過(guò)的人才知道這南瓜煮有多讓人驚喜。

    好在，顧圓圓現在的新客人們并不是以貌取人的類(lèi)型，新品剛上，就有人迫不及待的點(diǎn)了。

    “原來(lái)這就是南瓜啊?！敝芙淌诳?br />