穿到星際時(shí)代,我靠美食爆紅了[經(jīng)營(yíng)] 第23節
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了一個(gè)跟頭。 有人試圖聞著(zhù)空氣里的香味,判斷一下小老板又賣(mài)什么新東西了,結果嗅了兩下鼻子,賣(mài)的什么沒(méi)猜出來(lái),口水倒是先出來(lái)了,要不是嘴巴閉的快,險些當場(chǎng)社死。 好在小食堂坐著(zhù)的食客們都在埋頭苦吃,沒(méi)人看到他的失態(tài),新進(jìn)來(lái)的熟客看了看他們桌上,幾乎人人面前都是一碗看著(zhù)很是清淡的湯面,和一份色澤深紅偏褐色,卻看不出是什么東西的小菜,終究是忍不住,直接到柜臺前問(wèn)道:“小老板,您這是又弄出什么好吃的來(lái)了?” 作者有話(huà)說(shuō): 目前賬戶(hù)余額:6025312星幣! (下午還有一更) 第32章 (二更)湯面和鹵菜 新菜品的智能機星瀾還沒(méi)來(lái)得及做出來(lái), 這會(huì )兒顧圓圓正在忙著(zhù)給前面的顧客弄吃的。 細長(cháng)的手工面條扔進(jìn)滾開(kāi)著(zhù)的大鍋里,很快就被煮熟,熱氣騰騰的被顧圓圓撈起來(lái), 甩了一下水就放到旁邊白色的大面碗里。 還沒(méi)來(lái)得及看那面條是怎么盤(pán)在碗里的,就見(jiàn)顧圓圓舀了一勺色澤清亮金黃的清湯唰的一下倒入大碗中,剛剛好一整碗, 隨后在上面擺上燙過(guò)的碧綠青菜, 燉的軟爛的雞rou和一筷子金黃色的雞蛋絲。 面條被穩穩的放到托盤(pán)上,顧圓圓又拿過(guò)一個(gè)碟子,從一個(gè)大鍋里撈出剛剛在別人桌上看到的那種色澤深紅的東西, 不過(guò)不一樣的是,客人桌上的是切好的,剛剛好一口一塊, 而這里是一整個(gè)。 他剛剛這么想著(zhù),就看見(jiàn)顧圓圓拿起一旁的廚刀, 手起刀落, 他眼前一花,面前的東西就變魔術(shù)般的被切成了大小薄厚都一模一樣的片狀,接著(zhù)她又從鍋里撈出幾樣其他形狀的東西,都切成好入口的樣子,都挪到裝小菜的碟子里, 和那碗面條一起, 被機器人送去了外面餐桌上, 小食堂里的香氣頓時(shí)又濃郁了幾分。 熟客咽了咽口水,忍不住問(wèn)道:“這是什么?” “面有鴨湯面和雞湯面, ”顧圓圓說(shuō)道, “碟子里的是鹵味, 有鴨雜,雞雜,也有豆腐干,毛豆和雞爪鴨爪,看你喜歡什么,剛剛那個(gè)是鹵味拼盤(pán)?!?/br> 熟客聽(tīng)的一臉茫然,半天才反應過(guò)來(lái),問(wèn)道:“雞雜,鴨雜是什么?雞爪鴨爪也能吃嗎?” 這些東西不容易處理,做起來(lái)又麻煩,不值得費這個(gè)事,這個(gè)時(shí)代基本都是直接處理掉做肥料或者飼料的,很少有人吃。 然而在顧圓圓這里,費事和美味之間,她會(huì )選擇美味。 “雞雜,鴨雜就是雞鴨的內臟,”顧圓圓說(shuō)道,“雞爪鴨爪就是消磨時(shí)間的,買(mǎi)回去看劇的時(shí)候吃,不占肚子?!?/br> 熟客臉上頓時(shí)露出猶豫的表情,顯然,能一下子接受內臟的人還是不多的。 好在顧圓圓早就想到了這一點(diǎn),又笑著(zhù)道:“如果不想吃?xún)扰K,可以選擇素食拼盤(pán),里面有豆腐干,毛豆,海帶,藕片,都很好吃的?!?/br> 客人聞著(zhù)空氣里的香味咽了咽口水,沒(méi)忍住誘惑,聽(tīng)著(zhù)還有選擇,立即點(diǎn)了一碗鴨湯面和一份素食鹵味拼盤(pán)。 鴨湯面和雞湯面略有不同,放的不是燙過(guò)的青菜,而是已經(jīng)在鴨湯里一起煮的軟爛入味的白菜,湯色也不是金黃,因為鴨皮油脂含量很多,湯色相比雞湯,微微有些乳白色。 面和鹵菜剛被送上桌,客人就聞到了濃郁的香味,鴨湯面香氣淡一些,但也沒(méi)有被壓住,聞得到那種鮮香的味道,他沒(méi)忍住,端起碗吹了吹熱氣,先喝了一口面湯。 鴨湯入口鮮甜醇香,一點(diǎn)鴨rou的腥味都沒(méi)有,也不知道是怎么熬制的,口感清爽,剛出鍋還帶著(zhù)點(diǎn)燙,仿佛是一股清甜的暖流,叫人從身體里一下子暖和起來(lái)。 這面湯太鮮了,叫人忍不住大口大口往下咽,客人連喝幾口,看