難怪喬彬那時(shí)候如此大方，六個(gè)食譜就給了她六百萬(wàn)，現在想想，他估計早就賺回來(lái)了吧。

    在這個(gè)時(shí)代，擁有烹飪技能真的太容易賺錢(qián)了，顧圓圓差點(diǎn)就要心動(dòng)了，但想到在她店里吃飯的那些平民階層的客人們，她立馬打消了念頭。

    算了，現在又不是賺不到錢(qián)，更何況賺大錢(qián)的感覺(jué)她上輩子已經(jīng)體會(huì )過(guò)了，這輩子，她想做更有意義的事。

    顧圓圓低頭，從盒子里捏了一個(gè)點(diǎn)心送進(jìn)嘴里，點(diǎn)心是很精致的立體小花造型，漸變的粉紅色，中間是果醬流心的，略有些過(guò)甜，外皮造型好看，稍微有點(diǎn)干噎，但是整體味道還不錯，不像其他店里賣(mài)的那些，甜膩的讓人嗓子疼。

    不過(guò)說(shuō)實(shí)話(huà)，在顧圓圓看來(lái)，遠不值兩百多星幣。

    “味道還行吧，但是沒(méi)有你做的好吃，”星瀾喝了一口奶茶，點(diǎn)點(diǎn)頭，“我覺(jué)得還是這個(gè)味道更好?！?/br>
    “有的吃就行了?！鳖檲A圓敲敲她的腦袋，“好好學(xué)習知道嗎，晚上給你弄好吃的?！?/br>
    星瀾眼睛一亮：“弄什么？是我沒(méi)吃過(guò)的嗎？”

    “海鮮鍋和蘋(píng)果派，”顧圓圓說(shuō)道，“做好了來(lái)叫你?！?/br>
    星瀾興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭，頓時(shí)覺(jué)得精神振奮，面前晦澀難懂的學(xué)習資料都變得不那么面目猙獰了。

    海鮮鍋做起來(lái)容易，等農場(chǎng)那邊把她預定的新鮮海鮮送過(guò)來(lái)就行了，顧圓圓準備先做蘋(píng)果派。

    蘋(píng)果派有好幾種做法，像是外皮做成千層酥皮，里面則是用砂糖和黃油炒過(guò)的蘋(píng)果丁，一口下去外皮酥脆，內里清甜軟糯，微燙的時(shí)候吃剛剛好。

    還有像做披薩一樣，用油酥皮做底，蘋(píng)果直接切薄片，平鋪在油酥皮上烤熟，這樣的蘋(píng)果派口感更清爽，甜味淡，吃起來(lái)不膩。

    當然還有最經(jīng)典的做法，用黃油派皮做塔底，蘋(píng)果用檸檬腌制后鋪在塔皮里，然后在里面倒入用奶油，雞蛋，黃油和砂糖做的塔液，入烤箱烘烤。

    顧圓圓選擇的是經(jīng)典做法的蘋(píng)果派，雖然相對來(lái)說(shuō)麻煩了點(diǎn)，但是經(jīng)典畢竟是經(jīng)典，她覺(jué)得這是幾種做法中味道最好的。

    塔皮是用黃油，面粉和雞蛋做的，面團只需要稍稍揉勻，隨后搟平鋪進(jìn)圓形的派盤(pán)里。

    顧圓圓做好塔皮，拿過(guò)旁邊的蘋(píng)果，農場(chǎng)送來(lái)的蘋(píng)果是酸甜多汁的品種，個(gè)頭不大，但是口感很好，正適合做蘋(píng)果派，她也懶得再打開(kāi)機器，拿過(guò)小刀直接將蘋(píng)果去皮。

    削下的蘋(píng)果皮薄如蟬翼卻一點(diǎn)也沒(méi)有斷，在顧圓圓手下盤(pán)旋著(zhù)一點(diǎn)一點(diǎn)落下來(lái)，在桌上盤(pán)成一個(gè)圓，要是讓這個(gè)時(shí)代那些切菜也要借助機器的廚師看到，估計要驚呼這不可能是人能做到的。

    去皮的蘋(píng)果被切成大概三毫米厚的薄片，均勻的鋪在塔皮里，傳統蘋(píng)果派關(guān)鍵的就是蘋(píng)果片的厚度，若是切的太薄，蘋(píng)果很容易就會(huì )被烤化，若是太厚了又會(huì )烤不透，一口下去，蘋(píng)果外面是軟的，中間還是脆芯的，半生不熟，那可太難吃了。

    不過(guò)這在顧圓圓這里并不是問(wèn)題，這種蘋(píng)果派她上輩子少說(shuō)也做過(guò)五六百個(gè)，厚薄早就刻在肌rou記憶里了。

    鋪好蘋(píng)果，在上面涂上一層檸檬黃油糖霜調味，顧圓圓把蘋(píng)果派放入烤箱預烤好讓蘋(píng)果軟化，轉身剛做好蛋奶液，星期五突然提醒：“主人，農場(chǎng)送貨的人來(lái)了?！?/br>
    “這么快？”顧圓圓看了眼烤箱時(shí)間，吩咐星期五，“等時(shí)間到了，把烤箱里的蘋(píng)果派拿出來(lái)，倒上這個(gè)蛋奶液再烤十分鐘?！?/br>
    聽(tīng)星期五答應了，顧圓圓洗了洗手，走出廚房，笑著(zhù)對已經(jīng)把幾個(gè)大箱子搬進(jìn)來(lái)的人打招呼：“趙叔，這么快就送來(lái)了？”

    “顧小姐要的東西，自然準備的要快點(diǎn)了?！笨雌饋?lái)四十多歲，皮膚有些黑的大叔爽朗的回答道，且不論他說(shuō)的是真