第1018章 現場(chǎng)表演
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“哈哈,你敢在逗一點(diǎn)嗎?誰(shuí)不知道這里的宮廷御廚一天只做三桌菜的,你要提前預約才行,況且,你有這個(gè)資格嗎?”劉茜忍不住不顧形象的大笑了起來(lái)。她真心的感覺(jué)葉皓軒這人太逗了,這里的宮廷御廚手里的是實(shí)打實(shí)的招牌菜,營(yíng)養極其豐富,王府井也就是憑著(zhù)這個(gè)和養生膳坊能平分秋色,不是隨隨便便什么人都能吃 得到的,這小子也太把自己當成人物了吧?!安缓靡馑枷壬?,這個(gè)要提前預約的,而且價(jià)格方面……”旁邊的服務(wù)員是新來(lái)的,不認識葉皓軒,她的言下之意已經(jīng)不用說(shuō)的,意思就是費用很高,不是隨隨便便都能消費 的起的。她說(shuō)的倒也是實(shí)話(huà),想堂堂宮廷御廚的后人,這噱頭夠唬人的吧,在加上人家是有真才實(shí)學(xué)的,做出來(lái)的東西確確實(shí)實(shí)的有幾把刷子,所以每次出場(chǎng)費都有大幾百萬(wàn),看 葉皓軒的衣著(zhù)普通,并不象是一出手就能出幾百萬(wàn)的人。 “這是邵氏集團的至尊卡,在這里享有特權的,我應該不用預約吧?!比~皓軒甩出了邵清盈送給他的那張卡。 服務(wù)員微微的一驚,她連忙雙手接過(guò)那張卡,然后鞠躬道:“不好意思先生,請稍等,我馬上為您去請宮廷御廚?!?/br> “我聽(tīng)說(shuō)你們這里的御廚最拿手的一道菜是‘龍游淺灘’我今天想現場(chǎng)見(jiàn)識見(jiàn)識?!比~皓軒吩咐道。 “好的,請稍等?!狈?wù)員點(diǎn)點(diǎn)頭,拿著(zhù)至尊卡就匆匆的離開(kāi)了?!按蛋?,這里又不是會(huì )員制,只要有錢(qián),叫花子都可以來(lái)消費,我可從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么至尊卡,也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種卡有什么特權,這服務(wù)員新來(lái)的吧?!眲④缦仁且汇?, 接著(zhù)就是有些不屑。她不相信葉皓軒一身土包子的打扮能一出手就把這里的御廚招來(lái),這家伙多半是在裝十三吧,王府井根本沒(méi)有會(huì )員制,只要有錢(qián),誰(shuí)都可以來(lái)消費,這貨真的就是一逗逼 。 可接下來(lái),讓她膛口結舌的事情發(fā)生了,只見(jiàn)幾名男服務(wù)員推著(zhù)一個(gè)手推車(chē),上面擺著(zhù)各種調料以及家伙什,一名身穿黃色清宮衣袍的人中年人跟著(zhù)走了過(guò)來(lái)。這名就是王府井特聘的御廚,屬于八旗子弟,祖上幾代都是在清宮御膳坊做大廚,這手藝就世代傳了下來(lái),他的出場(chǎng)費一場(chǎng)可是幾百萬(wàn),象這種現場(chǎng)表演手法的,曾經(jīng)有 人出過(guò)上千萬(wàn)。大廚系好圍裙,然后摸起案子上一把刀,這把刀雪亮鋒利,本來(lái)一把普通的菜刀,在他摸到的那瞬間,這把刀好象是有了生命一樣,寒氣逼人,在眾人的眼里,跟前的這 人根本不是大廚,就好象是一個(gè)武林高手一樣。 抓到刀的那瞬間,大廚周身的氣場(chǎng)瞬為之一變,他在特制的推上案子上重重一拍,只見(jiàn)一側一個(gè)不銹鋼盆子里的一條鯉魚(yú)嗖的一聲從盆子里躥出來(lái)。 這鯉魚(yú)是從豫地黃河捕撈后空運而來(lái)的,保持著(zhù)那份鮮活,豫地的黃河鯉和陜地、寧地、山東、山西這五地的黃河鯉并稱(chēng)為黃河干流的五大名鯉。尤其是豫地的黃河鯉,體態(tài)豐滿(mǎn),體形紡錘狀,扁長(cháng)而肥,頭小尾短,背脊高寬,腹部肥大。鱗大,背部鱗色呈淡黃褐色,體側鱗色金黃。剛出水時(shí),胸、腹、臀、尾各 鰭均呈金黃色和橘紅色,看起來(lái)格外的漂亮,而且個(gè)頭夠大,rou質(zhì)夠鮮美。只見(jiàn)大廚迅速的宰殺掉鯉魚(yú),快速刮鱗去鰓剖腹除內臟,他一系列的動(dòng)作快如閃電,讓人感覺(jué)到眼花繚亂,而且他手中的各種刀具上下翻飛,引得周?chē)娜艘魂囮嚌M(mǎn)堂喝 彩。 越來(lái)越多的人到現場(chǎng)圍觀(guān),大部分的人都知道這里的御廚有這一手絕活,曾經(jīng)在外賓跟前現場(chǎng)表演這手‘龍游淺灘’但是沒(méi)有人真正的見(jiàn)過(guò),今天算是大開(kāi)眼界了。 整個(gè)過(guò)程不足十分鐘,大廚下手極其迅速,終于,一盆鮮美的魚(yú)湯便被做好了。 “這就是我的拿手菜,魚(yú)躍龍門(mén),請品嘗?!贝髲N親自把湯端到了兩人的桌子上,然后退下,葉皓軒打開(kāi)蓋子,一陣白氣緩緩的冒出,整個(gè)王府井都充斥著(zhù)一股香味。 這香氣撲鼻而來(lái),滿(mǎn)室生香,讓人有種欲罷不能的迷醉般感覺(jué)。就在葉皓軒打開(kāi)特制湯碗蓋子的時(shí)候,所有人不自由主的伸長(cháng)了脖子,向著(zhù)那有水缸般大小的不銹鋼盆子里看去,只見(jiàn)剛剛那條被大廚做好的鯉魚(yú),現在竟然劃動(dòng)著(zhù)尾巴 ,在那盆清可見(jiàn)底的魚(yú)湯里悠然自得的游來(lái)游去。 這魚(yú)湯并不是乳白色的,而是清湯,這情景,就好象是清水中盛著(zhù)一條活魚(yú)一樣。 “好……好厲害……”整個(gè)王府井大廳里的人轟然叫