隨后將碗里的菜送進(jìn)嘴里，舉止優(yōu)雅，神態(tài)溫和，眉頭輕皺，仿佛品嘗的不是美味佳肴，而是穿腸毒藥。

旁邊的人喊：“好吃，八嬸子做的飯從來(lái)沒(méi)讓我失望過(guò)?！?/br>
有人道：“聽(tīng)說(shuō)你家準備娶媳婦了，這喜酒宴包給八嬸子做吧，好讓大家伙都飽飽口福?！?/br>
有人道：“我也想，但是八嬸子怕是不愿意，前幾天，有人找過(guò)八嬸子，但是都被八嬸子推了?！?/br>
有人接話(huà)道：“也對，八嬸子現在家大業(yè)大，輕易找不到人?！?/br>
有人笑道：“這大肥rou燜得糜爛，入口即化，咽下肚子后唇齒留香，好rou啊?！?/br>
袁君扯了扯嘴角，放下沒(méi)吃完的半塊豬rou，嗤笑道：“咸了，她一定是心神不寧了?！?/br>
廚房里，葉八妹開(kāi)始準備第二道菜，她要做的第二道菜是白灼雞，雞全部被清洗干凈，可以直接下鍋白灼。

葉八妹將雞頭、雞翅膀和雞腿塞進(jìn)雞肚子里面，燒熱鍋里的水，將雞輕輕地放進(jìn)煮沸的水里面。水里有蔥花和生姜，生姜用來(lái)去腥，蔥花用來(lái)提鮮。

白灼雞剛放進(jìn)鍋里，頓時(shí)冒出細小的泡泡，鍋里發(fā)出‘咕嚕咕?！穆曇?。葉八妹將五六只雞全部放進(jìn)鍋里，輕輕翻動(dòng)每一只雞，盡量做到讓每一只雞的口感都剛剛好。

白灼雞只需要白灼十來(lái)分鐘就好，等到雞皮變成金黃色，葉八妹將鍋里的雞夾了起來(lái)，放到竹簍里，然后舀了幾勺井水，沿著(zhù)雞頭的部位慢慢地將姜水澆到脊背上。

摸一摸雞皮，如果雞皮冰冰涼涼，則可以將雞重新放回鍋里，澆過(guò)冷水的白灼雞雞皮嫩滑，rou質(zhì)鮮嫩，口感非常嫩滑。

再煮上一分鐘，重新將雞撈了起來(lái)，拿出怎辦和菜刀，拉出雞頭、雞翅膀和雞腿，將整只雞切成塊，一盤(pán)盤(pán)碼好放到木盆里。

第二道菜做好了，葉八妹端著(zhù)木盆走到門(mén)邊，輕聲喊：“第二道菜成了，可以上菜了?！?/br>
話(huà)落，有人從她手上接過(guò)木盆，將剛才的盆放到她的手上。外邊的人將木盆里面的盤(pán)子一一分到各桌上，喊道：“上菜?！?/br>
菜一上桌，袁君快速夾了一塊雞翅膀上的rou，沾了沾拌醬，小小咬了一口。雞rou入口辛辣，這是生姜的味道，細細咀嚼，rou質(zhì)鮮嫩，汁水帶辣。

吃完一整塊rou，袁君放下筷子，小聲道：“火候過(guò)了，rou質(zhì)偏老?！?/br>
她的聲音很小，除了她自己，沒(méi)人聽(tīng)得到。

旁邊的桌上，有個(gè)小孩子站了起來(lái)，一把抓過(guò)雞腿，沾了沾拌醬，快速將雞腿塞進(jìn)嘴里咬了一大口，邊咬邊道：“好吃，奶奶，我還要雞腿?！?/br>
小孩旁邊的老婦人哎了一聲，身后拿過(guò)另外一個(gè)雞腿，二話(huà)不說(shuō)放到小孩子的碗里，瞇著(zhù)眼睛道：“好吃就多吃點(diǎn)，這一桌的雞腿都是二狗的?！?/br>
這一桌有小孩、老人和中年男女，看到老婦人的動(dòng)作，旁邊的婦人撇了撇嘴角，嘀咕了一句：“直接就上手了，不干凈?！?/br>
老婦人耳朵很靈，聽(tīng)到了婦人說(shuō)的話(huà)，她哼了一聲，翻著(zhù)白眼道：“大家都是農村人，窮講究什么。老祖宗說(shuō)的對，不干不凈，吃了沒(méi)病，就你多毛病?！?/br>
婦人扭開(kāi)頭，理也不理老婦人。

小孩子一門(mén)心思都在吃rou，吃完了一只雞腿，抓起另外一只再次吃了起來(lái)。桌上的另一個(gè)小孩子眼巴巴的看著(zhù)他吃雞腿，看他就要將雞腿吃完了，扁了扁嘴巴道：“我也要吃雞腿?！?/br>
老婦人掃了他一眼，口氣不太好道：“哭什么哭，手快有rou吃，手慢沒(méi)菜吃，誰(shuí)叫你自己手慢，連個(gè)雞腿都拿不著(zhù)?！?/br>
小孩子被說(shuō)得哭鬧不止，鬧騰不已。

葉八妹對外邊發(fā)生的事情全然不知，她正在苦惱第三道菜做什么，她看了眼魚(yú)，又看了眼鴨rou，掃了掃旁邊的大冬瓜，瞄了眼遠處的大蘿卜。

她走過(guò)去抱起一個(gè)大冬瓜，拿起菜刀將冬瓜皮刮了，舀水洗了洗，然后將大冬瓜里面的冬瓜子切除干凈。

她沒(méi)降冬瓜切開(kāi)，而是直接將整個(gè)冬瓜放到鍋里，往冬瓜里面放入鴨rou、調料包、豆腐、腐竹以及豆芽菜。

鍋里一共放了五個(gè)冬瓜，排得密不可分。她拿起蓋子蓋上，往灶臺里面添了柴火，用最大火去燉冬瓜盅。

燉了半個(gè)多小時(shí)，她往另一個(gè)灶臺上添了柴火，等鍋燒熱了，往鍋里倒進(jìn)去半盆rou，等油燒開(kāi)了，用勺子將油澆到冬瓜盅里面。

油一落下，冬瓜盅瞬間發(fā)出‘滋滋滋’的聲音，伴隨著(zhù)聲音的響起，冬瓜盅里面白煙滾滾，很是好看。

葉八妹拿出筷子戳了戳冬瓜，筷子一碰就進(jìn)，這說(shuō)明冬瓜熟了。

她拿起鍋鏟，將冬瓜挨個(gè)攪碎，然后將鍋里的菜盛到木盆里，撒上香菜和蔥花，捧著(zhù)木盆走到門(mén)口，高聲道：“第三道菜成了?！?/br>
外邊的人接了木盆，快步走到院子門(mén)口，三兩下將木盆里的菜分完，端著(zhù)菜放到各個(gè)桌上，笑道：“第三道菜?！?/br>
村長(cháng)媳婦拿起勺子舀了一勺子菜到碗里，拿起筷子夾了一筷子冬瓜放進(jìn)嘴里，輕輕拒絕，冬瓜很香，有淡淡的鴨rou味道。

她吃得瞇了眼睛，不由自主地加快了咀嚼的速度。她這兩天沒(méi)什么胃口，一直吃不下東西，每當想到自家婆婆實(shí)在自己的眼前去的，她就怕得不行。

但是這道冬瓜盅有很神奇的力量，仿佛能夠撫平她心中的恐懼，讓她慢慢放松下來(lái)，漸漸有了食欲。

等她吃了幾口鴨rou，只聽(tīng)旁邊的村長(cháng)哀傷道：“娘最喜歡吃這道菜了，只可惜村里只有八妹會(huì )做這道菜，再加上家里村，娘已經(jīng)幾十年沒(méi)吃過(guò)這道菜了?！?/br>
村長(cháng)媳婦嘴里的rou吞也不是咽也不是，一時(shí)間感覺(jué)喉嚨發(fā)干發(fā)緊，什么東西都吞不下。

村長(cháng)看向遠方，在桌下伸手拉住村長(cháng)媳婦的手，緊緊握住，安撫道：“別怕，你是娘的媳婦，她不會(huì )害你的?！?/br>
這兩天來(lái)，他看著(zhù)妻子總是走神，面露恐懼，似乎心中藏著(zhù)事。

他知道自家妻子在怕什么，一直想要找她談一談，但是每次剛把話(huà)題聊開(kāi)，自家媳婦就縮了起來(lái)，一副不愿意詳談的樣子。

他不愿意逼她，同時(shí)也不想看著(zhù)她難受。

這道冬瓜盅是他請求葉八妹做的，為的是安撫自家妻子的情緒，現在看來(lái)，他做對了，這道菜一上來(lái)，自家妻子便吃了好幾口，想來(lái)是喜歡吃的。

村長(cháng)媳婦小小地點(diǎn)了點(diǎn)頭，眼底下發(fā)青，雙眼無(wú)神。她是真的害怕，本來(lái)就是膽小的人，加上目睹了自家婆婆去世的過(guò)稱(chēng)，膽子更是小得比蚊子腿還細。

現在，她經(jīng)過(guò)自家婆婆的屋門(mén)口都戰戰兢兢，驚恐不已，總覺(jué)得里面有人。

村長(cháng)嘆了口氣，夾了一筷子菜到村長(cháng)媳婦的碗里，輕聲道：“媳婦，你該走出來(lái)了，家里還要靠你管著(zhù)呢?！?/br>
村長(cháng)媳婦動(dòng)